8款奶粉深度评测 | 飞鹤、伊利、君乐宝、优博、三元、澳优...你pick谁?

作者:评测中心
2021-02-22

本次评测的8款奶粉包括:飞鹤飞睿、伊利倍冠、君乐宝至臻、优博金爱嘉、三元爱力优、澳优珀淳、完达山安力聪菁采、多美滋致粹。

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评测说明:本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行,本次评测不涉及感官评测,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品(征求意见稿)》。

一、品牌背景

下面是8款奶粉的品牌背景信息。

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品牌背景体现了乳企的综合实力,本次评测的8款奶粉,均具有一定的品牌力,在研发、生产、营销、售后等方面有各自的优势。

二、基础信息

下面是8款奶粉的产品名、版本、奶源、产地、奶基原料等基础信息。

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奶源、国别总结

国产奶粉:飞鹤飞睿、完达山安力聪菁采、君乐宝至臻、三元爱力优、伊利倍冠和多美滋致粹均属于国产奶粉。

国行奶粉:优博金爱嘉为法版;澳优珀淳属于澳大利亚原装进口奶粉。

原料总结:

第一奶基原料为生鲜乳:飞鹤飞睿、完达山安力聪菁采、君乐宝至臻、三元爱力优和伊利倍冠的第一奶基原料为生牛乳,新鲜程度较好。

奶基原料为乳粉:多美滋致粹、优博金爱嘉和澳优珀淳的主要奶基原料为乳粉。

三、配料

下面我们来看一下这8款奶粉的配料情况~

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特色成分小结:

★飞鹤飞睿添加有核桃油和无水奶油;

★澳优珀淳添加有β-胡萝卜素;

★三元爱力优添加有乳脂球膜(MFGM)。

核桃油中富含α-亚麻酸,是DHA的合成前体,对宝宝大脑和神经发育有着重要作用。

无水奶油是奶粉中天然乳脂的来源,其棕榈酸主要在Sn-2位上,有助于降低便秘的几率。

β-胡萝卜素是维生素A的前体物质,在体内可转化为维生素A,有助于保护视力、抗氧化及提高免疫力。

乳脂球膜(MFGM)具有帮助神经髓鞘的形成,在中枢神经中维持神经信号的有效传导,利于信号传递快速、完整,避免信号损失,让大脑反应灵敏等作用。

四、营养配方

婴幼儿配方奶粉属于配方食品,妈妈们在选择奶粉时,营养配方是比较关心和纠结的点。那么,这8款奶粉配方如何呢?下面我们来为大家具体分析~

可选择成分

可选择成分包括常规强化配方和特色强化配方,在国标中没有强制要求添加。大多数品牌会添加常规强化配方,一部分品牌会选择性添加特色强化配方。

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①君乐宝至臻、三元爱力优、优博金爱嘉和完达山安力聪菁采添加的可选择成分种类较多,均在10种以上;

②飞鹤飞睿添加的可选择成分种类为10种,伊利倍冠和澳优珀淳添加的可选择成分种类为9种,多美滋致粹添加的可选择成分种类为8种。

选择奶粉时,营养素种类是一方面,但营养素的含量也同样值得关注,下面我们具体看下8款奶粉的营养素含量,如下:

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不同奶粉配方有各自的侧重点,下面我们对8款奶粉的营养素种类与含量所侧重方面进行分析,比如大家关注度比较高的消化吸收、免疫防护、脑部和视力发育方面:

与消化吸收相关的成分

在消化吸收相关营养素方面,我们可以关注OPO、CPP、益生元、益生菌等,此外,还可关注无水奶油等特色成分的添加。

(1)OPO

OPO属于一种结构脂,有助于减少肠道内钙皂的形成,降低宝宝便秘几率。

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本次评测的8款奶粉中有5款添加有OPO,其中君乐宝至臻、优博金爱嘉和完达山安力聪菁采OPO含量优秀,三元爱力优和多美滋致粹也不错。

(2)CPP

CPP能够与钙、铁、锌发生螯合反应,有助于钙、铁、锌等二价矿物质的吸收。

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本次评测的8款奶粉中有3款添加有CPP。

(3)益生元
益生元可以理解为“益生菌的食物”,有助于促进肠道蠕动,帮助消化。

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本次评测的8款奶粉均添加有益生元,其中多美滋致粹、优博金爱嘉和伊利倍冠的益生元含量比较优秀。

(4)益生菌

益生菌的含量我们可通过配料表查看,本次评测的8款奶粉中,伊利倍冠添加有益生菌,具体菌种与含量情况如下:

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小结:与消化吸收相关营养素含量方面,优博金爱嘉、多美滋致粹和伊利倍冠相对较好。

与脑部、视力发育相关的成分

在脑部、视力发育相关营养素方面,我们可以关注胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素等营养素的含量,其中君乐宝至臻、完达山安力聪菁采和多美滋致粹的胆碱含量比较充足。本次评测的8款奶粉均添加了牛磺酸,含量差别不大。下面我们重点看看DHA和叶黄素的含量。

(1)DHA:

研究表明DHA对于促进婴儿早期神经系统和视觉功能的发育有重要作用,中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可以选择含DHA的配方奶粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。

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此次评测的8款奶粉均添加有DHA,其中多美滋致粹DHA含量较为优秀,澳优珀淳和伊利倍冠也不错;其余奶粉的DHA含量均未达到总脂肪酸含量的0.2%。

(2)叶黄素:

叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素,有助于促进视力神经发育。

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此次评测的8款奶粉中有6款添加有叶黄素,其中三元爱力优、君乐宝至臻和伊利倍冠的叶黄素含量比较充足。

小结:

①在脑部相关的营养素含量方面,多美滋致粹、澳优珀淳和伊利倍冠较优秀;

②在视力相关的营养素含量方面三元爱力优、君乐宝至臻和伊利倍冠都不错。

与免疫力相关的成分

宝宝的免疫力是家长非常关心的,奶粉中与免疫相关的成分主要有乳铁蛋白、核苷酸、益生菌、硒、牛磺酸等。
下面我们主要从宝妈们比较关心的乳铁蛋白、核苷酸和益生菌三个方面来看看8款奶粉的具体添加情况。

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小结:与免疫相关的成分方面,伊利倍冠不错。

五、价格参考

在养娃的日常开销上,奶粉占据着一个重要的部分,一般来说家长都想选一款性价比高的奶粉,所以奶粉的价格是值得对比的。由于各品牌奶粉本身有不同的规格,所以计算奶粉的克单价能较为直观地比较各奶粉的价格情况。下面我们来对比一下这8款奶粉的价格:

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以上统计数据属于实时参考价格,另外,许多奶粉有多买多送或者附带赠品的活动,这些额外价值需要单独考虑,请大家购买时以实际到手价为准哦~

小结:从上述8款奶粉的克单价来看,三元爱力优、多美滋致粹和优博金爱嘉的价格相对较高,克单价在0.4元/g以上;完达山安力聪菁采、飞鹤飞睿、澳优珀淳和君乐宝至臻的价格相对适中,克单价在0.3-0.4元/g之间;伊利倍冠的价格相对较低,克单价在0.3元/g以下。

六、评测总结

本次评测从奶源、原料、配料、配方等方面为大家分析比较了8款奶粉,在选择奶粉时,消费者也可以结合这几点来比较。这8款奶粉中,从品牌、奶源、原料、配料、配方等多个方面综合来看:

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★在营养配方方面,如果宝爸宝妈比较在乎消化吸收相关营养素,那么优博金爱嘉、多美滋致粹和伊利倍冠比较不错;
★如果比较在乎脑部发育相关营养素,那么多美滋致粹、澳优珀淳和伊利倍冠比较不错。
★如果比较在乎视力发育相关营养素,那么三元爱力优、君乐宝至臻和伊利倍冠比较不错。
★如果比较在乎免疫力相关营养素,那么伊利倍冠比较不错。

(注:评测结果仅供参考,不代表唯一选择标准,购买时可结合宝宝实际情况、商家优惠、购买渠道便利性、奶源、性价比等方面来选择。)

最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,宝宝适合就是好的。

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来自:奶粉智库
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游客
你他妈说的都是什么乱七八糟的,误导消费者
2021-05-27
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