奶粉智库网讯，11月6日，第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛成功举行。蒙牛乳业总裁卢敏放介绍，截至目前，蒙牛在新西兰、印度尼西亚、澳大利亚建有海外生产基地，全球工厂总数达68座，年产能合计逾1000万吨。

因为有海外工厂和产品，蒙牛已连续四年参加到进博会，此次蒙牛旗下新西兰雅士利国际、澳大利亚贝拉米、丹麦Arla阿尔乐亮相进博会。卢敏放介绍，目前，以东南亚作为国际化战略的主阵地，以欧美区域作为高端研发与技术合作方，以大洋洲等区域作为优质奶源供应地，蒙牛已经在全球范围内形成完善的全产业链布局，这也是帮助中国乳业破解资源与市场不平衡难题的途径之一。

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不过，在国内外发展的路上，包括蒙牛在内的行业企业，还在面临哪些挑战？卢敏放也对此进行了详细解答。他认为，行业面临的第一个挑战是，在中国这个具有活力与多元化的消费市场中，企业既要满足消费升级的需求，也要满足最基础的消费需求，这对于蒙牛的供应链体系是一个很大的挑战。

另一个挑战来自于市场上层出不穷的新兴公司，卢敏放强调，并不是他们的产品“威胁”到了蒙牛，而是这些新兴公司与消费者之间不断缩短的距离，让蒙牛的市场营销、与消费者沟通的方式面临了挑战。

卢敏放认为的第三个行业挑战便是可持续发展，特别是应对气候变化和环境保护的挑战。尤其是在中国提出“双碳目标”的承诺下，碳排放排位靠前的畜牧业要如何做？对此，卢敏放表示用科技的手段解决排放问题目前已有探索，比如通过饲草的改变降低牛的排放，又如通过可穿戴设备吸收一部分甲烷和二氧化碳等。他也呼吁国内外同行，一同探索生态保护与产业发展的协同共进路径，合力推动负责任的生产与消费，“生态优先、绿色发展”也能成为国产乳品品质提升最强有力的引擎。