当前，在新冠疫情、俄乌战争、地缘政治等多项因素的影响下，全球正面临着空前的通胀压力。通胀问题，影响到了乳品行业的各种环节。

对农场主而言，饲料、化肥、油价的上涨，将推高养殖成本，从而导致乳制品出现供应紧张的局面。

对于乳品制造商和贸易商而言，集装箱费用、港口费、海运费大幅飙升，更是吞噬着行业的利润。

供应链环节价格的上涨，将不可避免地向终端消费传导，消费者的购买支出可能会因此减少，终端销售企业的利润空间，同样会遭受压制。

这一切，成为整个乳品行业必须应对的挑战，将关系到乳品行业中的每一家企业和每一个人。

那么，大家该如何研判未来的形势变化，如何降低不确定风险的冲击，如何做好应对措施？

在此关键节点上，乳业在线特地邀请了来自华创证券、翱兰食品的嘉宾，特别推出全球通胀下乳品行业如何应对线上系列直播。

我们将从大环境、供应链、市场机会等维度，共同探讨食品行业在全球通胀及疫情下的生存和发展之道。

时 间：2022年5月27日14:00-15:00

嘉 宾 介 绍

1、从大消费视角看乳业2022

欧阳予，华创证券食品饮料首席分析师。浙江大学本科，荷兰伊拉斯姆斯大学研究型硕士，6年食品饮料研究经验。曾任职于招商证券研发中心，2020年加入华创证券。2021年获新财富最佳分析师评选第一名。

华创证券食品饮料团队立足产业深度研究，践行价值投资理念，行业研究框架成熟，在投资界和产业界均具有较高声誉。自2019-2021年，新财富最佳分析师评选两届第一名（2019和2021年），一届第二名（2020年）。2019-2020年金牛奖最具价值分析师，2019-2021年连续获得金麒麟、上证报等最佳分析师第一名。

2、全球乳制品供需情况和前景展望

凌莉，翱兰乳制品部商务与研究总监。本科毕业于北京大学信息科学技术学院，硕士毕业于北京大学光华管理学院，9年大宗商品从业经历。曾就职于路易达孚、恒天然，2017年加入翱兰乳制品部，目前负责翱兰中国乳品部门的交易策略、运营管理及市场分析。

翱兰集团总部位于新加坡，是一家领先的食品和农业企业，为全球数以千计的客户提供食品原料，饲料和棉花，是2021年福布斯五百强企业之一。我们拥有超过82,000名员工的全球团队，在可可、咖啡、棉花、坚果、乳粉和香料等多个生产或贸易领域都拥有领导地位。翱兰食品（ofi）是翱兰集团下属公司，即将于伦敦交易所独立上市，专注于可可、咖啡、乳制品、坚果和香辛料五大食品领域。

（文章转自：乳业在线）