奶粉效期陈,品牌和渠道要做好这件事

作者:陈锡丹
2021-09-09

给孩子选购奶粉,宝妈们除了对奶粉的安全性、品牌力、产品力十分关注外,对奶粉的效期也是十分谨慎,毕竟关乎孩子的健康,任何一个环节都不能马虎、大意。近期,笔者走访渠道发现市场上的奶粉效期存在很大差异。在当下消费者的高标准、严要求之下,品牌、渠道又该如何破局效期之痛?


消费者关注度日益提高


一罐奶粉从出厂,到最后流入消费者手中,中间要经历品牌方、运营商、代理商、终端门店等多个流通分销环节。一般来看,如果一款奶粉的生产日期越临近保质期,消费者的购买意愿会逐渐降低,那就给门店增加了更多销售难度。


为了解当前消费者对奶粉效期的关注度,笔者网上搜索“奶粉保质期”关键词,相关结果竟高达1690多万条,知乎平台上关于“奶粉的保质期一般都有多久?临近保质期的奶粉还能喝吗?保质期内不开罐的奶粉,营养会不会流失?”等各类提问,每类回答大概也有上万条。


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(图源:奶粉圈公众号)


网友XX:“两年保质期,还有一年的话,我觉得可以接受,我觉得保质期内可以喝的,但是也要和卖奶粉(门店)说,下次不要买这种快到期奶粉”;“没过期是没有问题的,但买之前还是尽量问清楚日期,选近一点的时间”;还有网友认为:“保质期是保证产品品质的,你要特别在意生产时间,建议你买的时候,要新鲜出厂的”。


可以看到,只要奶粉还在保质期内,大多数消费者还是持比较坦然的态度,但如果保质期内的奶粉还有挑选的余地,大多数人还是希望奶粉日期越新鲜越好,毕竟保质期剩余的时间越长,能保存的时间也会越长。


奶粉效期差异化明显


奶粉效期是奶粉销售的生命线,众所周知,奶粉的保质期一般在两到三年左右的时间。近期,笔者在走访渠道时发现,市面上奶粉销售的生产日期有较大差异,母婴单店、连锁店,商超店,大多存在国产奶粉效期优于部分进口奶粉的现象。


诸如国产奶粉,笔者走访中看到:飞鹤星飞帆生产日期为2021年4月、伊利金领冠珍护为2021年5月、君乐宝优萃为2021年2月、海普诺凯1897为2021年1月。进口奶粉:雅培菁挚生产日期为2020年1月、爱荷美为2020年6月、美赞臣蓝臻为2020年8月、倍恩喜为2020年7月。


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(图源:奶粉圈公众号)


为何进口奶粉与国产奶粉效期会有如此差异?一方面由于进口奶粉入境检验、通关等待耗时较长。另一方面和部分进口奶粉市场动销有关系,市场库存挤压,商品流转率降低,效期就逐渐陈了。当然,一些国产奶粉也存在效期陈的情况。


各司其职、共同破局


近两年,受新生儿人口下滑影响,奶粉市场供大于求,加之市场窜货乱价频发,一些奶粉品牌都不同程度囤积在渠道。恶性循环下,损害的是品牌方、代理商、终端门店共同的利益。笔者看来,消费者购买习惯短时间难以改变,唯有三方共同携手方有破局的可能。


“打铁还需自身硬”。对品牌方而言,尤其是综合竞争力较弱的中小品牌,只有不断夯实自身实力、持续塑造品牌声量、加强消费者认知、获得消费者对产品品质的认可,才能从“根儿”上缓解产品长期动销乏力、流转率低的问题。


诸如飞鹤、澳优、圣元优博等部分品牌赋能渠道、与渠道联合开展的动销活动就很值得借鉴。飞鹤联合孕婴世界、乐友孕婴童等大型连锁在全国开展成长马拉松大型活动;海普诺凯1897联合登康贝比举办“孕”动春城活动;圣元优博在今年发起“欢呼新国标 亿元奶粉免费领”新客专享活动,帮助渠道拉客、开新、引流。


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(图源:奶粉圈公众号)


另外,对于品牌的合作伙伴——渠道,品牌方还需保证其利益、维护双方关系。有远见的品牌会帮助渠道做动销、清库存,短视的才会只顾压货、给渠道“塞满”奶粉。除此以外,外资品牌要想长期扎根中国市场,无论是在国内投资建厂,还是寻找本土合作伙伴,都需要做好渠道的精耕,或许才能在激烈的竞争大势中勇立潮头。


“消费服务要升级”。代理商作为链接品牌方和终端门店的中间桥梁,发挥着承上启下的作用,当面对来自上游品牌的销量压力时,代理商要做的不是转嫁压力,而是及时疏通消化。通过深入了解所在区域消费者的经济实力、购买力以及对品牌的认知度,合理地进行产品区域布局、耕耘,进而提升产品流转率。


此外,门店作为触达消费者的最后一公里,要想实现高销量、高业绩,不仅要求门店要有扎实的产品推荐基本功,还要掌握专业的奶粉知识、科学的喂哺指导以及完善的售后服务,赢得消费者信任,才能促进门店产品及时流通。


在当前消费者快速迭代、产品服务不断升级之下,消费者在意奶粉效期早已无可厚非。但消费者也不要担心过度,奶粉在保质期内,同时存放得当,一般情况下不会出现质量问题。与此同时,品牌、渠道也要夯实自身,用实力、产品和服务说话,如此方能在艰难的局面下稳步前行。

来自:奶粉圈
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