奶粉智库网讯,近期,甘肃省市场监管局在甘肃省范围内组织食品安全监督抽检,抽取饮料、调味品、乳制品等14大类食品1774批次样品,其中2批次乳制品抽检不合格,系庄园牧场乳业生产的老兰州酸奶风味发酵乳与甘肃天方食品有限责任公司生产的特制酸牛奶。
(图源:甘肃省市场监督管理局)
据悉,此次老兰州酸奶风味发酵乳抽检结果为霉菌总数不合格,特制酸牛奶抽检结果为大肠菌群不合格。
菌落总数是指示性微生物指标,不是致病菌指标,反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食品失去食用价值;还会加速食品腐败变质,可能危害人体健康。菌落总数超标的原因,可能是企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,也可能与产品包装密封不严或储运条件不当等有关。
奶粉智库网在此特别提示消费者,在购买到或在市场上发现不合格产品时,请拨打12315热线电话进行投诉或举报。