奶粉智库网讯,近日酒钢集团宏源祁牧乳业公司通过国家优质乳工程验收,标志着该公司成功实现由“传统奶业”到“现代奶业”的转变,成为西北地区100余家乳制品企业第3家通过优质乳工程验收的企业。
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“国家优质乳工程”通过创建优质乳标识制度、保障优质原料奶的稳定生产供给、全面实施乳制品加工工艺标准化监管为实施手段;以拥有“优质奶源”和“巴氏保鲜工艺”两大绝对优势的“巴氏鲜奶”作为战略方向;以实现牛奶天然活性营养的保存为核心标准,最终实现产业可持续发展、国民消费信心提升、中国奶业全面振兴的总体目标。
距离2017年西北地区首家乳业入选已过四年,作为第三家通过国家优质乳工程验收的西北地区乳业,对西北地区整体乳业创新、标准强化具有标杆作用。