时代呼唤精耕者，勇立潮头，方能创变破局！作为中国权威的奶粉产业全媒体，2019年初，奶粉圈率先提出了精耕理念，并不断践行，2021年3月奶粉圈&奶粉智库重磅开启精耕中国项目，将精耕带到了四川、广东、湖北、湖南、河南、广西等地，带到了第21届CBME以及第七届中国婴幼儿发展论坛。

不知不觉中，“精耕”已经响彻奶粉产业，品牌商、渠道商、母婴店都在不同层面绽放出精耕的风采和魅力。那作为奶粉产业关键一环的品牌端，这半年来，他们是如何理解并践行精耕理念，未来又将做何规划？

奶粉圈&奶粉智库小伙伴采访到了宜品乳业董事长牟善波，就“精耕”理念进行深度交流。

Q：今年3月奶粉圈&奶粉智库在“精耕中国”四川母婴渠道峰会上提出“精耕”理念，半年多来，越来越多品牌开始践行着“精耕”，您如何理解“精耕”？

A：为什么今天的奶粉产业需要精耕？很多时候企业发展遇到的问题还是自身能力不够。如果自身能力不够，靠资本的力量也解决不了这个问题，还是要夯实企业基础，练好内功，专业精耕。奶粉市场未来的竞争，将是产业链与产业链之间的竞争，所以宜品一直在上游产业端不断精耕细作，尤其是羊乳全产业链的建设。总之，“创新+竞争力”才是核心，坚持差异化，做困难而正确的事情才是不一样的宜品。

“做难而正确的事才是不一样的宜品”，从牟总的分享中，我们不难看出宜品对于精耕的坚定，面对奶粉市场未来激烈的竞争，牟总将精耕精准定位在产业链上，以“创新+竞争力”从源头上保障品质安全，打造差异化定位。

例如牟总将宜品定位为“牛羊并举”的乳企，较早布局细分品类。在2013年就开始布局羊奶产业；2016年掌握了脱盐羊乳清技术，并且在韩国建立工厂；2019年收购西班牙Oviganic Iberica SL工厂，同年3月收购了当地的Queserías Prado奶酪厂；去年12月，宜品又在青岛莱西市投资了国内最大的羊奶粉加工项目；今年6月，宜品宣布收购了国家级奶山羊保质保种场——青岛奥特种羊场。从宜品的步步举措中，我们不难看出宜品已经深度延伸到羊乳的上游产业链，力争打造羊乳全产业链闭环。

随着产业布局的日趋完善、宜品对旗下品牌宣传的逐步发力。例如羊奶粉品牌蓓康僖已推出覆盖孕、婴、童各消费群体的《你好，孕妈》、《欢僖中国行》、《童梦纯游记》3大品牌自主原创IP活动，在小红书、抖音、知乎等线上口碑平台铺陈大量内容，今年还官宣代言人佟大为。

此外，宜品的团队建设也是极具创新意义的。宜品在团队建设上秉持着“专业人做专业事，自己人做自己事，专心一意做一件事”的理念，采用合伙制原则打造销售团队。

采访后记：“上游精耕、团队建设、品牌塑造、渠道赋能”并重，从红海中开拓蓝海，是宜品突出重围的关键。奶粉市场近年来面临着巨大的压力与挑战，但这些压力与挑战对于奶粉企业来说也意味着新的机遇。相信宜品乳业在差异化赛道上构建起的独特优势，能进一步促使其“逆势而上”。