很多妈妈怀孕后都很关心孕期营养,因为孕期的营养不仅仅关系孕妇,更关系到胎儿的健康发育。下面给大家推荐适合孕妇的10种蔬菜:
1、香菇:不饱和脂肪酸含量丰富,矿物质含量较多,可作为补钙、铁、磷的良好来源,还含有锰、锌、铜、镁、硒等微量元素。
2、黄豆芽:营养丰富,含蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质等营养成分。
3、菱白:富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸等营养成分。
4、韭菜:含挥发性精油及硫化物等特殊成分,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
5、丝瓜:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及维生素B1、维C,瓜氨酸等。
6、甘蓝:富含优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等等。
7、洋葱:营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
8、菜花:富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A B C及钙、磷、铁等营养素。
9、萝卜:含有丰富的微量元素,还有各种维生素和膳食纤维。
10、莴苣:食用莴苣可增进食欲,促进消化液的分泌及肠胃蠕动,富含钾离子,适合孕妇食用。