粉哥导读:每一个冬天,流感都像一场“年终大考”,儿科门诊秒变“春运现场”——座无虚席的输液区、爹妈一手举吊瓶一手抱娃、带团就诊的“流感方队”…这些场景心酸又好笑。

今年12月更是迎来流感暴发期!如何让娃少受罪?关键还得看宝宝免疫力够“抗打”,除了日常吃好睡好,妈妈们还可以关注一些免疫力“加分项”——比如乳铁蛋白、益生菌、HMOs等关键营养,都是给宝宝抵抗力“镀金”的好帮手。下面,我们就来看看有哪些值得关注的奶粉选择,助力大家养出少生病的“皮实娃”~
乳铁蛋白
乳铁蛋白是母乳中重要的免疫营养成分之一,初乳中含量约为6-8mg/mL,常乳中含量约为2-4mg/mL[1]。奶粉中的乳铁蛋白主要来源于牛乳,与人乳乳铁蛋白氨基酸序列有78%的同源性[2],在免疫方面也发挥着重要作用。

另外,在《乳铁蛋白临床应用中国专家共识(2022版)》中,多条共识提到了乳铁蛋白在预防及改善宝宝多种疾病上的积极作用,比如:
共识1
早产儿补充乳铁蛋白能够降低败血症和坏死性小肠结肠炎发生风险,可能缩短住院时间。
共识2
乳铁蛋白可降低婴幼儿和儿童呼吸道疾病和胃肠道疾病发生率,缩短疾病的持续时间,呈现剂量反应关系。
共识3
婴幼儿和儿童补充乳铁蛋白,可改善血液学指标和铁生化参数,改善贫血状态,并存在剂量反应关联。
共识4
乳铁蛋白能够改善妊娠期缺铁性贫血的血液学指标和铁生化参数,与右旋糖酐铁静脉输注疗效相当。与口服硫酸亚铁相比,乳铁蛋白更利于血红蛋白水平提升,且胃肠道不良事件发生率更低。
共识5
乳铁蛋白联合标准三联/四联疗法能够提高儿童及成人幽门螺杆菌根除率,降低不良反应发生率。
基于乳铁蛋白对宝宝的多种好处,在不少奶粉中我们也能看到乳铁蛋白的添加,比如伊利金领冠、君乐宝、菲仕兰、美赞臣、蓝河、蒙牛、纽瑞滋、优博剖蓓舒、辉山、海普诺凯、飞鹤、雅泰等品牌旗下都有添加了乳铁蛋白的奶粉。目前,乳铁蛋白的平均添加量约为73.6mg/100g,中位数为46.5mg/100g,下面这些奶粉的乳铁蛋白添加量还不错,妈妈们可以关注哦~

益生菌
肠道不仅是人体的消化器官,更是最大的免疫器官,而益生菌则是肠道微生态的核心成员。对于婴幼儿宝宝来说,早期肠道菌群的建立与平衡,不仅关系到消化吸收,更直接影响免疫系统的发育与功能。

根据《益生菌儿科临床应用循证指南(2023)》,如果宝宝经常出现腹泻、便秘、咳嗽,或存在乳糖不耐受、长期消化不良等情况,也可以考虑选用相应的益生菌进行辅助调理。目前,可用于宝宝食品的益生菌菌株有17种,但奶粉中常见的仅7种,它们的作用如下表:

宝宝肠道菌群的调节是一个循序渐进的过程,需要长期、稳定的支持。因此,选择一款含有益生菌的口粮,在日常喂养中持续补充,将有助于丰富宝宝肠道益生菌的种类与数量。
目前,超200款奶粉都添加了益生菌,其中,添加了一种益生菌的有137款,添加了双重的有77款,添加了三重的仅4款。添加了双重、三重益生菌有金领冠珍护、海普诺凯缤致、佳贝艾特悦护、君乐宝优萃宝爱、蒙牛朵拉小羊羊羊、完达山菁稚非凡、雅泰珍纽倍、优博瑞霂、优博瑞可嘉、优博圣特拉慕、优博剖蓓舒等产品:

HMOs
肠道益生菌是有生命力的,Ta们也要吃好,才能长好,而HMOs(母乳低聚糖)正是它们理想的“食物”。作为母乳中第3大固体成分,HMOs在母乳中的含量比牛、羊等普通动物乳源高100-1000倍[3],这也揭示了HMOs在宝宝早期营养与免疫构建中的关键地位。

目前,国家卫健委批准可添加于婴幼儿奶粉的HMOs有两种:2'-FL(2'-岩藻糖基乳糖)和LNnT(乳糖-N-新四糖)。金领冠珍护源初、珍护铂萃、飞鹤星飞帆卓睿、星飞帆卓钰、宜品铂能、惠氏启赋蕴怡等新国标奶粉都已明确添加了。

核苷酸
核苷酸是生命成长不可或缺的基础营养之一,在母乳中含量丰富,远高于牛乳、山羊和绵羊乳[4]。作为细胞生长与修复的重要组成部分,核苷酸在婴幼儿快速发育阶段尤为关键,主要为宝宝免疫发育提供以下支撑:

虽然核苷酸可以由人体合成,但合成量是极少的,无法满足宝宝重要组织快速生长发育的需求,因此额外补充就很有必要了[4]。
目前3段新国标奶粉中添加了核苷酸的有258款,平均添加量约26.3mg/100g,中位数为25mg/100g,包含辉山、飞鹤、海普诺凯、蓝河、佳贝艾特、蒙牛、宜品、喜宝、贝特佳、完达山、雀巢、a2®等品牌,含量优秀的有以下产品:

OPN
OPN与乳铁蛋白一样,是一种重要的免疫活性蛋白,但比乳铁蛋白更珍稀——提取同等质量的OPN,所需鲜乳量是乳铁蛋白的5倍[5]!OPN不仅珍稀,在支持宝宝免疫发育方面同样展现出了不可替代的价值。

值得一提的是,中国母亲的乳汁中OPN含量更高,这也侧面反映了中国宝宝对其需求更迫切。因此,强化奶粉中OPN的含量,能够更加全面地为宝宝提供免疫营养支撑。目前,飞鹤、伊利金领冠、君乐宝、蒙牛、惠氏、圣元优博、完达山、美赞臣、贝因美、合生元、辉山、光明等品牌旗下的一些产品都强化了乳源OPN含量,如果想要选择富含OPN的奶粉,大家可以关注哦。
今天的文章就到这里啦!最后,粉哥要强调的是,母乳是宝宝最好的食物,不止上面提到的这些营养素,还富含多种免疫活性成分,所以坚持母乳喂养是给宝宝打造“金钟罩”最有效的方法哦~
参考文献:
[1]凌雪萍,庞广昌,李国强.乳铁蛋白的最新研究进展[J].食品科学,2003,(01):160-163.
[2]周雯婧,张丽娜,彭小雨,等.不同乳源乳铁蛋白抗氧化与抗菌活性比较研究[J].中国乳品工业,2025,53(11):14-21.
[3]Duman H, Bechelany M, Karav S. Human milk oligosaccharides: decoding their structural variability, health benefits, and the evolution of infant nutrition[J]. Nutrients, 2024, 17(1): 118.
[4]赵红霞,郝万清.膳食核苷酸对婴幼儿胃肠道的作用及安全性的探讨[J].乳业科学与技术,2013,36(01):32-35.
[5]Schack L,et al.journal of Dairy ence, 2009, 92(11):5378-5385.
