今年11月,我国卫生健康委研究制定了《健康儿童行动提升计划(2021-2025年)》,明确提出要实施儿童健康提升计划。
截图源于国家卫生健康委官网
本次的主要目标是到2025年,覆盖城乡的儿童健康服务体系更加完善,基层儿童健康服务网络进一步加强,儿童医疗保健服务能力明显增强,儿童健康水平进一步提高。具体目标如下:
——新生儿死亡率、婴儿死亡率和5岁以下儿童死亡率分别控制在3.1‰、5.2‰和6.6‰以下。
——6个月内婴儿纯母乳喂养率达到50%以上;5岁以下儿童生长迟缓率控制在5%以下。
——适龄儿童免疫规划疫苗接种率以乡(镇、街道)为单位保持在90%以上。
——儿童肥胖、贫血、视力不良、心理行为发育异常等健康问题得到积极干预。
——儿童常见疾病和恶性肿瘤等严重危害儿童健康的疾病得到有效防治。
——儿童健康生活方式进一步普及,儿童及其照护人健康素养提升。
此外“重点行动”部分提到,要加强儿童健康管理和强化儿童营养喂养与运动指导。
截图源于国家卫生健康委官网
针对主要目标中提到的“儿童肥胖、贫血、视力不良、心理行为发育异常等健康问题得到积极干预”。儿童保健提升服务中提到的“加强儿童健康管理和强化儿童营养喂养与运动指导”等措施,我们能做些什么?
目前我国儿童成长过程中常见的问题主要表现有:挑食偏食、儿童肥胖、龋齿、视力不良、缺铁性贫血、睡眠问题等。
【挑食偏食】
——作为最令中国家长头疼的问题之一,也是造成孩子隐性营养不良和疾病发生的关键因素!
图源于摄图网
我们所说的“挑食偏食”问题,不是指孩子单纯地不爱吃青椒、不爱吃苦瓜...而是孩子不爱吃某一类的食物,例如不吃所有的绿色蔬菜、不吃肉等。
孩子若只是不喜欢某几样食物,且不影响TA的营养均衡,是没什么大问题的,我们也可以选择与其提供相同营养素的其他食物代替。
但新一代的“挑食偏食”问题在于,随着现在食物品类越来越多,孩子们更偏爱肉类、油炸重口味食物、各类零食、含糖饮料等食物。这样容易导致能量摄取过多,而营养素摄入却不足,看上去好像吃了很多,但该吃的营养没吃够!
*吃得多≠吃得营养
爱好甜食、含糖饮料、高油高脂食物;长期不按时吃饭
——可能出现隐性营养不良,且长期摄取高热量饮食,易引起脂肪堆积,造成儿童肥胖;过多的糖分摄取后,牙齿清洁不到位,引起龋齿。
不合理的膳食结构:例如不爱吃动物肝脏、绿叶蔬菜等
——维生素、矿物质等长期摄入不足、不均衡,尤其是维生素A、维生素C、钙铁锌等缺乏,会影响视力发育,常表现为暗适应能力下降、视疲劳、甚至夜盲症等;儿童5岁前,还可能引起缺铁性贫血。
重视!
《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》显示,儿童青少年含糖乳饮料和饮料消费率在 30% 和 25% 以上,明显高于成人,3~5岁儿童糖供能比高达4.8%。
挑食偏食这样做!
1. 纠正挑食偏食,首先需要做的是培养孩子的平衡膳食技能,建立孩子对食物正确的认知。其次家长的言传身教以及良好的就餐环境也很关键。
建议家长创造轻松愉悦的就餐环境,尽量杜绝不良的饮食习惯,改变孩子边看电视边吃饭或是家长追着喂饭等坏习惯。此外,就算孩子不想吃某些食物,也不要逼迫孩子进食或是生气发火,对孩子造成心理的影响。
*学龄前儿童膳食指南(2~5岁)
1.规律进餐,自主进食不挑食,培养良好的饮食习惯
2.每天饮奶,足量饮水,正确选择零食
3.食物应合理烹调、易于消化,少调料、少油炸
4.参与食物选择与制作,增进对食物的认知和喜爱
5.经常户外活动,保障健康生长
2. 另外,可以适当地补充营养素,以防营养素缺乏。比如复合维生素、矿物质(钙、铁、锌等)。若是由营养素缺乏或者相关疾病因素引起的挑食偏食,建议去医院的健康管理科、营养科等相关科室做专业的检查,在医生的指导下进行营养素的补充或疾病的治疗。
计划中更是提到要“增强家庭的科学育儿能力,促进儿童体格、认知、心理、情感、运动和社会适应能力全面发展”。建议大家一起积极响应国家号召,与国家一起为祖国的下一代的健康努力!