孕期营养学问大,千万别吃错!

作者:张榉
2023-01-09

据WHO估计,全球每年有350万母亲和5岁以下儿童的死亡与营养不良有关,孕期营养不良不仅会增加孕期并发症的发生率,而且对胎儿及其成人后的健康均有不良影响。那么孕期具体应该补充哪些营养呢?孕妇奶粉怎么选?


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孕期作为生命早期1000天机遇窗口的起始阶段,足够的营养储备尤为重要,它是优孕优育的必要前提。根据《中国居民膳食指南(2022)》及相关文献可知[1-2],在怀孕的不同阶段,孕妈妈对于营养的需求会有所变化。


孕早期(1-12周):此时胎儿的生长发育较慢,孕妇只要正常饮食即可,无需过多补充。早孕反应严重影响进食者,应保证每天摄入至少含130g碳水化合物的食物。在此阶段,孕妈妈可注意多补充叶酸、维生素C、维生素B6、维生素A以及镁,每天饮奶量为300g,每日铁的推荐摄入量为20mg,每日钙的推荐摄入量为800mg。


孕中期(13-27周):此阶段胎儿生长迅速,早孕的反应会慢慢消失,孕妈妈要及时补充营养,适当增加食物的摄入量,特别是富含优质蛋白质、钙、铁、碘、锌等营养素的食物。每天饮奶量应增至500g,鱼、禽畜及蛋类合计摄入量增至150-200g,每日铁的推荐摄入量增至24mg,每日钙的推荐摄入量增至1000mg。


孕晚期(28周-分娩):在此阶段,孕妇需要为分娩打下良好基础,加强营养,补充各类维生素以及微量元素,尤其是加强碳水化合物、膳食纤维以及硫胺素的补充。饮奶量保持每天500g,鱼、禽畜及蛋类合计摄入量增至175-225g,每日铁的推荐摄入量增至29mg,每日钙的推荐摄入量保持1000mg。


另外,在整个孕期需要注意以下几点:


  • 每天补充0.4mg叶酸,常吃富含叶酸的食物;

  • 孕期每日碘的推荐摄入量为230μg;

  • 建议每周食用1-2次动物血或肝脏、2-3次海产鱼类,深海鱼类含有较多DHA,对胎儿脑和视网膜功能发育有益。


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不难看出孕期所需的营养多种多样,而且在怀孕期间,孕妈和宝宝两个人的营养都需要孕妈一个人来提供,对于很多孕妈来说,难以仅通过饮食来摄入足够的营养,所以孕妈也可以选择一些孕妇营养素补充剂。


营养素补充剂又称膳食补充剂,是为弥补膳食中某种营养素摄入不足而专门设计生产的,适宜的营养素补充剂有助于减少膳食所面临的营养挑战。目前市面上常见的孕妇营养素补充剂主要包括叶酸片、钙剂、铁剂以及DHA、复合性维生素与矿物质补充剂等。


此外,还有孕妇奶粉等营养强化食品。孕妇奶粉是一种添加了很多孕妇所需营养素的食物,有研究发现服用孕妇奶粉可降低糖代谢异常的风险,并建议孕妇在孕期适当添加孕妇奶粉以补充多种营养素[3]。其实,孕期喝孕妇奶粉还有很多好处,下面我们一起来看看~


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70%-80%的孕妇在怀孕初期都会出现不同程度的孕期反应,部分孕妈还会偏食、呕吐,甚至吃不下食物,这些都不利于胎儿发育。孕妇奶粉一大优点就是营养足够全面,很多孕妇奶粉添加了铁、维生素A、维生素D、叶酸、维生素B12、维生素B6、DHA、钙、锌等多种营养素,在满足孕期每日饮奶量的同时,也能够给孕妈补充丰富的营养,有利于宝宝的发育成长。


孕妇奶粉添加的维生素B6可在一定程度上缓解孕吐的症状[4],还有些孕妇奶粉采用了脱腥技术,口味更清淡,在孕妈因妊娠反应吃不下东西时,能给到孕妈充足的营养支持,减少因孕期营养不良引起的妊娠并发症。


同时,孕妇奶粉也可为孕妈提供所需的碳水化合物,预防酮症酸中毒对胎儿的大脑和神经系统造成危害。此外,还有孕妇奶粉添加了膳食纤维、益生菌等,这些成分有助于缓解孕妈便秘等肠道不适症状,调节肠道菌群。孕妇奶粉食用方法也很方便,适合工作生活节奏较快的孕妈。


每个孕妈在孕期中可能会存在不同的情况,因此在选择奶粉时应根据自身情况而定。肠道调节方面,如果孕妈有便秘、腹泻等肠道不适的症状,可以关注奶粉中益生菌和膳食纤维的添加情况;想要提升免疫力的孕妈可以关注奶粉中乳铁蛋白和核苷酸的添加情况;特别在意宝宝脑部发育的孕妈可以关注奶粉中DHA、胆碱、牛磺酸、亚油酸的添加情况。


目前,飞鹤、伊利金领冠、君乐宝、圣元优博、澳优、惠氏、菲仕兰、宜品蓓康僖、喜安智、雅泰、和氏等乳企均有孕妇奶粉,奶粉智库已收录超60款孕妇奶粉,大家可以去DIY对比,根据自身情况进行选择~要特别提醒的是,体重超标、体重增长过快的孕妈在选择孕妇奶粉前应慎重考虑,患孕期糖尿病的孕妈最好在选择孕妇奶粉前征求医生的意见。


今天的文章到这里就结束啦,你选择的是什么奶粉呢?欢迎在评论区留言告诉我们哦~当然,如果大家不知道怎么选奶粉,那就早点学会用奶粉智库,非常好用,快去关注吧。


参考文献:

[1] 金文香. 孕期每个阶段该补充哪些营养[J]. 幸福家庭, 2020(08): 16.

[2]《中国居民膳食指南(2022)》

[3] 陈明, 杨红玲, 耿庆山, 等. 妊娠期糖尿病与孕期服用营养补充品的关系及影响因素初探[J]. 华南预防医学, 2017,43(02): 159-162.

[4] 戴岩红. 金匮麦门冬汤加味联合维生素B6治疗妊娠期剧吐疗效观察[J]. 中医药临床杂志, 2019,31(04): 756-758.


(责任编辑:利佳洵)

来自:奶粉智库
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