“3岁以后是不是要喝儿童奶粉，会不会不如3段营养？”“就喝纯牛奶不行吗？”“儿童奶粉中糖和添加剂太多了是不是有危害？”......相信很多家长对于儿童奶粉会有这样的困惑，今天我们就从儿童奶粉的营养配方出发，详细答疑。

01 没有3段营养高？

太武断！

哪个段位的奶粉“更营养”真的是妈妈们永恒的话题，可3岁以后还喝3段奶粉真的更能满足宝宝的营养需求吗？我们从以下2个方面来看：

-①-生长发育需求有变化：这个年龄段宝宝生长发育状况直接关系到青少年和成人期发生肥胖的概率，需要降低脂肪摄入占比。同时，宝宝体重增加，身体需要的能量也增加了，碳水化合物作为第一产能营养素，摄入也需要增加；部分矿物质及维生素需求量也有所提升。

-②-饮食结构有变化：3岁以上的宝宝更融入家庭饮食了，膳食结构也更加接近成年人，能够从食物中获取更多营养。

基于以上原由，儿童配方奶粉的配方设计，也会针对宝宝饮食习惯的改变和营养需求的提升而区别于婴配粉，比方说调低脂肪占比、调高碳水化合物占比、提升部分矿物质及维生素含量等，满足宝宝现阶段的营养补充。

下图为奶粉智库网对比某品牌旗下同款1/2/3段奶粉及儿童奶粉的基础营养成分信息，儿童奶粉的脂肪占比明显降低、碳水化合物占比有所提升。因此，应该给宝宝选择对应年龄段的配方奶粉，不存在低段位奶粉更营养的说法。

02 喝纯牛奶就够了？

不一定！

从核心营养出发，建议全民饮奶的初衷是补充钙和优质蛋白，那么宝宝选择儿童奶粉或是纯牛奶确实都可以满足这个目的。不同的是：

儿童奶粉针对学龄前和学龄期宝宝的营养需求，科学设计基础营养素配比的同时，添加13种维生素和10种矿物质以及乳铁蛋白、PS（磷脂酰丝氨酸）、DHA、水解蛋黄粉等多类可选择成分。

纯牛奶的维生素D、铁、锌等重要营养素较为缺乏，如果遇上宝宝挑食、偏食，就可能存在缺乏相关营养素的风险。

对比纯牛奶，儿童奶粉的强化营养素更能够补充宝宝日常饮食的摄入不足以及阶段性营养素需求。

03 有“糖”就一定不好？

太绝对！

妈妈们都知道吃太多精制糖会增加宝宝挑食偏食、肥胖、龋齿等风险，因此看到儿童奶粉配料中有这些成分就会担心影响宝宝健康。那有“糖”就真的不好吗？

不一定！3岁以上的宝宝已经从饮食中接触到了很多调味料，对食物口感的需求也有大幅度提升，那儿童奶粉额外添加糖也可以理解，毕竟宝宝愿意长期坚持喝也很重要。但出于健康的考虑，我们还是建议宝宝的精制糖摄入量需要加以控制。

-①-很多妈妈在选购儿童奶粉时反馈，宝宝口味重，怕奶粉不甜宝宝不愿喝，想要挑选一款比较甜的奶粉。刚刚提到宝宝也需要“控糖”，因此建议选择精制糖在配料表的位置比较靠后的产品，能调节口感、添加量也不多。

-②-妈妈希望自家宝宝一直保持着清淡的口感，儿童奶粉同样想选择口感清淡的。这其实也很简单，同样是选择香精香料、甜味剂等在配料表顺序相对靠后或未添加的产品。

04 有好多“添加剂”？

太偏激！

有的妈妈看到配料表里一大堆看不懂的名词，分不清这些成分是好是坏，也会下意识将这些成分归为“添加剂”，担心对宝宝身体不利。可事实是这样吗？

①出于误会：多数妈妈区分不了营养强化剂和食品添加剂，导致儿童奶粉“添加剂太多”的误会形成。而添加营养强化剂正是儿童奶粉的营养优势，且添加量满足GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》的要求，下方图片展示了奶粉中常用的营养强化剂。

②出于偏见： 食品添加剂是否会产生不利影响还得看“量”。儿童奶粉添加剂的使用应符合GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，按照该标准所使用的食品添加剂含量是在安全范围内的。