宝宝不长肉？做不到这点，换什么奶粉都白搭！

作者：唐茝

2023-04-21

宝宝不长肉，就意味着营养跟不上，就意味着宝宝的身高、视力、智力等等都跟不上发育，这可怎么办？不少家长都曾有过这样的顾虑。“不长肉怎么办”是我们在后台最常收到的问题之一，不长肉的原因有很多，而其中有一项却长期被大家忽视了。

发现宝宝不长肉，许多家长都会在网上搜索咨询原因和解决方法，“宝宝奶量不足，需要保证奶量摄入”、“宝宝可能是过敏体质，要查清是不是对牛奶蛋白过敏”、“宝宝可能腹泻太多了，也许是乳糖不耐受，要咨询医生”等是最常见的回答。然而，部分家长搜索后却更加感到困惑：可是我家宝宝明明奶量充足、也不是过敏体质或乳糖不耐受，也没有长期腹泻，看起来都很正常，为什么还是不长肉呢？

实际上，导致宝宝发育不良的原因还有很多，而且不少原因很容易被家长们忽视，“缺乏铁元素”就是其中之一。据研究，缺乏铁会致使肠道菌群多样性下降、优势菌丰度减少，进而影响肠道菌群代谢、降低碳转化效率，而这将最终导致机体对能量吸收不充分，引致发育不良[1]。

需要强调的是，缺铁会导致机体能量吸收不充分，而这意味着机体摄入的铁也会同样减少，铁吸收不足又将再度加剧机体能量摄入受损，最终形成恶性循环[1]。

所以，宝宝缺铁很容易导致能量摄入不够、发育不良，甚至陷入“缺铁→缺能量→缺铁”的恶性循环中，宝宝需合理补铁是家长们一定要注意的问题。

看到这儿，也许部分家长已经开始着急给宝宝补铁了。但在具体谈如何补铁之前，我们还需要先做两个判断：①宝宝真的不长肉吗？②如果宝宝不长肉，是缺铁导致的吗？

首先，我们可以根据宝宝的身高体重是否达标来判断宝宝是否真的“不长肉”。关于这点，家长们可以点击文末的“阅读原文”跳转查看国家卫健委最新发布的《7岁以下儿童生长标准》，跟随文中的详细解释说明，对比判断自家孩子的情况。

事实上，我们常常在后台收到类似“为什么宝宝不长肉”、“宝宝不长肉怎么办”的询问，但在更进一步了解后，我们发现很多宝宝其实是发育正常的，只是可能由于宝宝早期发育变化比后期更加明显，家长们关心则乱，才怀疑宝宝是不是“不长肉”，想要换奶粉、换辅食。如果宝宝生长发育正常，家长却频繁换奶粉，或者胡乱喂食营养品，反而会对宝宝造成不好的影响，例如致使宝宝消化不良、营养吸收不均衡等等。所以家长们在长肉这个问题上，一定注意不要主观臆断。

如果家长们发现自家宝宝确实存在发育不良的情况，而且已经排除了奶量摄入不足、牛奶蛋白过敏、乳糖不耐受、辅食添加不足等常见原因，那就需要进一步判断宝宝是否缺铁。宝宝缺铁可能会表现为：①头发枯黄；②食欲下降；③容易疲惫；④烦躁不安；⑤眼睑、嘴唇、指甲泛白。

中国营养学会建议，0-6月龄宝宝每日需补充0.3mg铁，6-12月龄宝宝每日需补充10mg，而1-3岁宝宝则每日需补充9mg。如果宝宝每日铁摄入量不够，就很有可能导致发育不良。

给宝宝补铁主要有三种途径：①奶粉补铁；②辅食补铁；③服用铁补剂。

首先，家长们可以挑选含铁量较高的奶粉。我们统计了目前通过新国标的163款3段奶粉，其中优博盖诺安、菁挚、惠氏幼儿乐含铁量排名前三，含量超过8.4mg/100g，具体情况见下表：

那么宝宝每天到底从奶粉中摄入了多少铁呢？以14.1g奶粉冲调100mL奶液，宝宝每天摄入500mL奶液为例，家长们可以根据以下公式来计算：

以优博盖诺安3段奶粉为例，1-3岁宝宝每天的标准奶量为500mL，它的冲调比例是4.3g奶粉冲调26mL奶液，那么宝宝每日摄入奶粉量为82.7g，每日摄入铁量为7.443mg，已摄入82.7%推荐量，仅需再从其他途径补充1.557mg铁。可见，只要宝宝好好喝奶就不容易缺铁，家长们不必太过担心。

在保证宝宝奶量充足的情况下，家长们还可以通过辅食为宝宝补铁，如红肉、动物肝脏、鱼、动物血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等。动物性食物（红肉、肝脏、动物血等）含有血红素铁，一般吸收率会高于植物性食物（如粮谷类、豆类、果蔬等）所含的非血红素铁。当然，如果因为种种原因，宝宝仍不能从奶粉和辅食中获取到足够的铁，家长们还可以考虑在医生指导下使用铁补剂。

总之，缺铁可以导致宝宝发育不良，并陷入“缺铁→发育不良→缺铁”的恶性循环中，家长们一定要引起重视。不过，铁摄入过多会对锌吸收产生抑制作用，所以家长们千万也不要因为怕宝宝缺铁不长肉就慌忙给TA大量补铁，而是应该结合宝宝实际情况，做出客观判断，再针对性地、合理地应对。

参考文献：

[1]木尼热·买买提尼牙孜,热西丹·阿布力海提,再图那木·麦麦提明等.缺铁性贫血儿童的肠道菌群多样性及代谢通路分析[J].临床消化病杂志,2023,35(01):8-12.

来自：奶粉智库

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