宝宝辅食添加全攻略,科学添加不烦恼

作者:粉哥
2020-02-17

随着宝宝长大,母乳或配方奶粉中的营养逐渐不能满足宝宝的需求。因此妈妈要及时为宝宝添加辅食。添加辅食需要根据宝宝的发育特点,今天小编就和大家分享适合6-12个月宝宝的食谱,让宝宝每周都能吃到不同口味的营养辅食。

6个月宝宝的辅食:

这时候的宝宝对铁的需求量开始增加,但是此时宝宝的肠胃消化功能、免疫功能也还不完善,因此建议选择温和低敏的谷物类食物或比较温和的水果类辅食。

★★★推荐食谱:

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7个月宝宝的辅食:

7个月的宝宝开始对辅食有一定的适应能力了,能够分泌一定的淀粉酶,食物也从全流质变成半流质,量和种类也相应增加了,此时,妈妈可以根据宝宝对辅食的适应情况,酌情增加一顿辅食,减少一次喂奶量。

★★★推荐食谱:

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8个月宝宝的辅食:

到了8个月,有些宝宝开始长牙了,且这个时候宝宝的活动量增加,对热量的需求也在增加。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主,例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能让宝宝接受。

★★★推荐食谱:

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9个月宝宝的辅食:

宝宝9个月大的时候,妈妈的乳汁分泌开始减少,辅食变得更加重要了。辅食不仅仅需要加大量,而且也需要多元化,以满足宝宝的需求。此时大部分宝宝已经开始出牙,喜欢咬东西,妈妈也要学着变花样来给宝宝做辅食了。

★★★推荐食谱:

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10个月宝宝的辅食:

10个月大的宝宝活动量比以前更大了,妈妈要及时给宝宝喂食,以补充宝宝所需要的体能。这时候宝宝可能会对某种食物产生偏好,妈妈要注意不要让宝宝形成偏食的习惯。宝宝的消化能力比以前好了,妈妈可以适当给宝宝吃一点饼干或馒头片,以促进牙齿的生长,锻炼咀嚼能力。

★★★推荐食谱:

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11个月宝宝的辅食:

九个月的宝宝已经长有几颗牙了,你可以选择宝宝喜欢的进食方式,给宝宝做一些可以用牙床捻碎柔软的固体食物,或给一些酥软的手指状食物,如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等,这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能,也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。这时候制作辅食,如有必要可以加少许的盐,让宝宝慢慢适应加盐的食物。

★★★推荐食谱:

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12个月宝宝的辅食:

为了让宝宝的牙齿长得更好,妈妈在宝宝的辅食中要注意添加含有钙和磷的食物,如鱼肉、土豆等。这时候的宝宝已经适应一日2餐辅食,每餐可配3种以上的食物,此外还可以给宝宝喂食点心、面包等。

★★★推荐食谱:

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13个月宝宝的辅食:

11个月的宝宝已经长出上下牙了,能咬较硬的食物了。这时候宝宝的生长速度非常快,所以宝宝需要更多的糖类、脂肪和蛋白质。妈妈可以慢慢培养宝宝的饮食习惯,让宝宝慢慢适应和大人一起吃饭。

★★★推荐食谱:

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14个月宝宝的辅食:

此时宝宝已接近幼儿的角色,对辅食的选择也越来越多,辅食每天提供的能量占宝宝所需热量的比例越来越大,食物的营养应该更加全面和充分。妈妈可以选择猪肉、鱼、家禽、鸡蛋、奶制品、水果和蔬菜、谷类、马铃薯、大米、面包、面食等作为宝宝的辅食食材。

★★★推荐食谱:

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下面来了解辅食添加的细则内容:

辅食添加的基本原则:

1、月龄:辅食分段逐步添加

不同月龄的宝宝身体发育情况不一样,对食物的接受程度也不一样。因此妈妈要根据宝宝的月龄来添加辅食。建议纯母乳喂养的宝宝6个月开始添加辅食,混合喂养的宝宝可以在4个月就开始添加辅食。当然这一点也可以根据宝宝个人的发育情况来稍作调整。

2、品种:添加不同辅食至少隔3天

如果在短时间内给宝宝添加多种不同的辅食,可能会引起宝宝肠胃的不适。应当等宝宝适应了一种食物之后,再去添加另一种辅食,时间最好间隔3天以上。妈妈可以通过观察宝宝的排便情况来了解宝宝对食物的适应程度。

3、浓度:由稀到浓,由少到多

不管是母乳喂养还是人工喂养,宝宝的食物都是以液态的形式为主。宝宝的肠胃功能尚未发育完善,且胃容量只有几十毫升,因此妈妈在添加辅食的时候,要注意由稀到浓,由少到多,让宝宝有一个慢慢适应的过程。

4、品类:从含铁的米粉开始

宝宝在4个月后,体内储存的铁逐渐消耗完了,母乳中的铁这时候已经无法满足宝宝的需求。含铁米粉是比较温和低敏的食物,且容易吸收,建议宝宝的第一道辅食是含铁米粉。

5、佐料:少糖无盐

过量摄入糖会影响宝宝对蛋白质和脂肪的吸收,且糖是酸性食物,过度摄取会使血液中的PH值失衡,导致体内的钙质流失。过早添加糖,会过早刺激宝宝的味蕾,使宝宝对其他食物失去兴趣,变成挑食的宝宝。此外,过多的糖分对宝宝的牙齿生长不利。

1岁以下的宝宝每天所需要的盐量不到1克,且这时候宝宝的肾脏功能发育尚不完善,不能排除血液中过多的盐分,过量摄入盐会增加肾脏和心脏的负担。这时候食用盐,还会影响宝宝身体对锌的吸收,且还会过早刺激宝宝的味蕾,让宝宝养成喜好“重口味”坏习惯。

辅食添加不宜过早或过晚

1、过早:由于宝宝的肠胃发育尚不完善,过早添加辅食,会增加宝宝的肠胃负担,让宝宝产生腹泻呕吐等一系列问题。此外4个月内的宝宝免疫系统十分脆弱,过早添加辅食更容易引起宝宝过敏。在4个月前,母乳或者配方奶粉完全能满足宝宝的日常需求,这时候添加辅食,可能会导致某些营养物质摄入过多,破坏了营养平衡,对宝宝的健康有害无益。

2、过晚:过晚添加辅食会导致宝宝缺乏某种营养的摄入,不利于宝宝的发育。此外4-6个月的宝宝是发展咀嚼能力的重要时期,如果过了这个时期还没有添加辅食,宝宝在日后可能会养成不经咀嚼就吞咽食物的习惯,这对宝宝的消化系统是非常不利的。

常用的宝宝辅食工具有哪些?

◆ 单人锅:宝宝食量小,使用约1公分的单人锅最方便。

◆ 量秤工具:妈妈给宝宝添加辅食应该遵照一定的量,一个量秤工具可以帮宝宝准确量出所需要的量。

◆ 榨汁机:可以快速榨出果汁或者菜汁。

◆ 过滤布:做蔬菜汤或者果汁时用来滤出食物的残渣。

◆ 磨泥器:可以用来将食物磨成泥状。

◆ 搅棒:用于把食物搅拌成泥糊状。

辅食添加常见Q&A

果汁可以是宝宝的第一个辅食吗?

A:宝宝的第一个辅食是米、麦粉。如果怕宝宝过敏,可以先从米粉喂起。米粉属于单一谷类,比麦粉的致敏性更低。纯果汁的甜度太高容易影响奶量的摄取,所以并不建议作为宝宝的第一个辅食。若是想让宝宝喝点果汁,建议可以用1:1的方式加开水对半稀释,1天喂1-2次即可。不建议用果汁作为其中的一餐,即使已经稀释过,也不要当开水一样补充。

太小的宝宝为什么不能吃蛋清?

A:由于宝宝的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,而蛋清的中的分子很小,有时可通过肠壁直接进入宝宝的血液当中去,使宝宝对导体蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等。建议蛋清等宝宝1岁以后才可以吃,不过在宝宝月龄比较大的时候,妈妈可以适当在宝宝的辅食中加一点点的蛋清,每次加1/5的蛋清,让宝宝慢慢适应蛋清。

宝宝一直吃流质或泥状的食物好吗?

A:宝宝的身体不断发育,辅食添加的顺序由流质→半流质→半固体→固体。有的妈妈担心宝宝的吞咽能力和消化能力有限,一直都给宝宝喂食米粉、菜汁、果汁、水果泥等流质或泥状的食物。这样会导致宝宝的咀嚼能力得不到发展,同时不利于宝宝的肠道消化功能和肾脏的发育。建议妈妈根据宝宝对辅食的适应情况逐渐添加半流质或半固体的食物,并过度到食用全固体的食物,这样才是科学的辅食添加法。

来自:奶粉智库
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