导读：很多时候，孩子一厌食、挑食，家长就担心是不是缺锌了，要不要补锌？那么，挑食、厌食的孩子都是缺锌吗？一起来看吧~

挑食、厌食的原因

一谈到孩子挑食、厌食，家长们首先想到的就是缺锌，为什么呢？这主要是因为锌能与唾液蛋白结合成味觉素，增强食欲。但是事实上，缺锌的症状往往不仅表现在挑食、偏食，还可能会出现头发发黄掉落、抵抗力差常感冒等问题： 

（图片来源于网络）

所以，很多时候孩子单纯地出现挑食、厌食，主要是由于一些外在原因，造成孩子对吃饭不感兴趣、甚至排斥，导致锌等营养素摄入不均衡，进而作用于味觉，加重挑食、厌食的情况。 下面我们来看看，造成孩子挑食、厌食的一些其他原因。 

1、食物做得不好看、不好吃 

首先，食物外观和造型，往往决定了是否能入孩子的“法眼”，如果一眼看过去不好看，连接下来不好吃的环节都省了。 

有宝妈抱怨说“我这孩子这也不吃那也不爱，结果有天去亲戚家把别人小孩的饭吃完了，张着小嘴还要......”敢情这小朋友不是真的讨厌吃饭啊，只是没遇到合胃口的饭~不过话说回来，人都是有偏好的，大人懂克制，即便不喜欢也会因为某些原因去接受，而小孩子更遵循自己本心和喜好，喜欢就会接受和偏爱，不喜欢就会拒绝甚至厌恶。

 2、饮食教育 

（1）当家长强制性要求孩子吃饭，影响了孩子的进食体验时，孩子就可能认为吃饭是一种不愉快的事情，长期如此，就很容易出现挑食、厌食、不爱吃饭等。 

（2）任务感过重：家长将吃饭当成任务，吃了或者吃完就给奖励，孩子对吃饭就会形成一种“任务感”。这种任务感会使孩子对吃饭本身这件事渐渐失去兴趣甚至是厌恶。 

（3）父母的行为，无时无刻地影响着孩子的判断，如果家长本身也偏食，在饭桌上经常说“这个食物不好吃，那个食物不好吃”，孩子也很容易被引导，认为对应的食物不好吃，也会拒绝尝试。

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3、食物口味过重 0～2 岁是宝宝味觉偏好形成的重要时期，6～12 个月更是关键期。宝宝味觉敏感期时期，食物口味过重，很容易出现宝宝偏爱某些味道，养成挑食的习惯。而保持清淡口味可以明显减少宝宝偏食、挑食风险。 

4、积食影响脾胃 由于家长太疼爱家里的小天使，对于宝宝喜欢的食物或者有营养的东西，容易给宝宝吃太多。而宝宝的胃肠道发育还未完善，长期如此，易造成积食等消化问题，并影响脾胃。

宝宝挑食、厌食怎么办？

1、饮食及教育 

（1）食物可以做得漂亮点，食物多样化，变换各种吸引孩子的造型（比如小动物等等），搭配不同颜色食材，既营养均衡，又能激发孩子的进食欲望。至于食物的可口程度嘛，嗯......是考验各位家长的厨艺的时候了，适当提升厨艺还是很有必要的！

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（2）餐桌上的教育同样不可忽视，最好不要强制进食，以免产生更严重的抗拒心理。另一方面，家长应带头养成不挑食、厌食的良好习惯，且灌输正确的饮食观念。 家长的引导是很重要的，你可以给孩子讲吃饭的重要性，这些食物能带来什么好处等等，让孩子自己把吃饭当成一个重要的事情。当孩子有了这样正确的观念后，再利用一些实践小技巧和侧面引导，比如绘本、动画展现出拟人食物的可爱形象，利用孩子的喜好，比如孩子喜欢某某动画角色，就说他也喜欢吃某某食物，才能长高高、变漂亮等等。 

2、调理脾胃 

（1）在日常饮食中，饮食要规律，且尽量清淡，尽量避免高糖、高油、以及过多的调味料，详情可点击文章：《注意 | 宝宝1岁前不加盐，半岁后可加油，3岁前谨慎食用酱油、醋和游离糖》。
（2）适当运动，增加活动量能促进肠道蠕动，帮助消化和打开胃口，还能增强体质和免疫力。
（3）按摩：可沿着肚脐用手掌顺时针按摩宝宝的肚子，每天早晚2次，每次10-15分钟。还可以让宝宝趴着，给宝宝做捏脊，每天3-5次。以及推拿1-200次，如： 
①补脾经：拇指末节外侧，赤白肉际处。 

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②揉板门：板门位于手掌大鱼际，以拇指指腹揉。健脾和胃，消食导滞，止吐泻。

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3、补锌 

虽说挑食、厌食有很多外在原因造成，但最终的结果是造成了孩子营养摄入不均衡。而锌的作用并不只是与味觉有关系，还参与身体内核酸、蛋白质以及体内生长激素的合成与分泌，对孩子的生长发育也发挥着极大的作用，所以锌又被称为“生命之花”。 所以，适当补锌是有必要的，尤其是孩子本身已经膳食不均衡，还有夏季天气热锌随汗液、尿液排出较多等情况。 

怎么补锌呢？ 

首先，当然优先食补，红肉、猪肝、贝类、豆类、花生、蘑菇、萝卜、小米等食物都富锌较高，下面列举了部分食物的锌含量： 

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每日锌摄入量可参考2016版《中国居民膳食指南》营养素推荐摄入量： 

0-6月龄婴儿每日锌适宜摄入量为2毫克；

7-12月龄婴儿每日锌推荐摄入量为3.5毫克；

1-3岁幼儿每日锌推荐摄入量为4毫克。

4岁以上每日锌推荐摄入量为5.5毫克。

7岁以上每日锌推荐摄入量为7毫克。

其次，由于挑食造成各种维生素摄入不全，所以维生素的补充也是值得重视的，而像维生素B，还有利于锌的吸收。 最后，适当使用营养补充剂也是可以的，尤其是在出现锌缺乏比较严重的情况，应咨询专业人士的建议，加强补充。

总结

孩子挑食、厌食，家长一股脑把锅扔给缺锌，然后一通大补后家长发现宝宝挑食、厌食的毛病并没有改善多少，这样的情况并不少见。所以，食物本身对孩子的吸引力、家长的饮食教育等方面的影响，是我们要正视和重视的。 当然，锌参与身体多种酶、生长激素等的合成和分泌，且与孩子的味觉素合成有关，重视锌的摄入本身没有任何问题，尤其是长期膳食不均衡，天气热锌随汗液、尿液排出较多等情况。