冲调奶粉选对水很重要,你家宝宝冲调奶粉喝的什么水?

作者:雾泧
2020-07-08

很多妈妈认为奶粉喂养特别简单、方便、快捷,只需要一冲一泡就好了。殊不知冲泡奶粉是一门很深厚的学问,比如冲调奶粉的“水”也是有讲究的。冲调奶粉该用什么水呢?今天我们就和妈妈们一起聊一聊吧~

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日常生活中,“水”的可选择性是多种多样的——自来水、矿泉水、纯净水、净化水等。妈妈们在为宝宝冲调奶粉时经常感到头痛,该选什么类型的水才是真正对宝宝好呢?我们不妨先来看一则新闻~

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近期,一位家住杭州的网友分享了一则关于身边朋友的育儿贴引起热议。贴中描述的宝妈(朋友)虽然家庭条件不好,但一直坚持给宝宝使用矿泉水冲调奶粉。对此,有一些妈妈这样认为:

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可见,网友妈妈们对于这位妈妈的做法各执己见,褒贬不一。诚然,妈妈们想竭尽全力给自己宝宝最好的乃人之常情,但盲目地选择自认为好的给宝宝,未必见得就对宝宝有益!

你在给宝宝使用这些水吗?

矿泉水、纯净水、过滤水等真的可以用来冲调奶粉吗?

矿泉水

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(图片来源于网络)

众所周知,矿泉水富含多种矿物质。但长期饮用某种矿泉水,无论是大人还是小孩,都容易导致体内某种元素(例如:钙、镁、钠、钾等)吸收过多而影响健康。

特别是对于宝宝来说,由于自身消化系统还未完善,婴幼儿配方奶中本身也包含了生长所需的矿物质,如果再食用矿泉水进行冲调的奶粉,无疑是加重宝宝脏器的代谢负担。


纯净水

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(图片来源于网络)

纯净水里面几乎不含任何微量元素,无论是大人还是小孩长期饮用都会造成体内缺乏某种元素(例如:锌、镁、碘等),从而引起身体微环境的改变。



对于宝宝来说,其实只要按照冲调说明进行冲调并保证奶量的前提下,奶粉中本身就含有矿物质和微量元素,足以满足宝宝的生长发育需求。

米汤、骨头汤、果汁、菜汁等

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在一些家庭中,很多老年人担心宝宝只吃奶得不到充分的营养,在冲调奶粉时,用米汤、骨头汤等给宝宝兑奶粉,觉得这样营养更全面,宝宝吃完后长得更好。

也有的妈妈为了图省事,把榨好的果汁、菜汁和宝宝的奶粉混合在一起,一次性喂给宝宝,以为是对宝宝好。殊不知以上这些方法都是错误的。

奶粉中本身已经添加了足够的营养成分,各种营养成分的比例也都是有科学依据的,如果盲目地添加一些其他的营养成分进去,就打破了原有的营养平衡,会给宝宝的身体器官以及消化吸收带来一定的影响。

例如,奶粉中含有酪蛋白,而酸性水果中含有果酸,酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象,影响宝宝对奶粉的消化和吸收。

正确用水及注意事项

以上说了那么多用水的范例,妈妈们不免非常疑惑,究竟该选择什么水给宝宝冲调奶粉呢?

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(图片来源于网络)

其实,给宝宝冲泡奶粉的水最好应该选择当天烧开的新鲜自来水,这是最经济最健康的一种方式。


当自来水加热为开水时,可能会有部分氯化物和亚硝酸盐的残留,因此,达到沸点后要延长3分钟进行除氯,冷却后再用来冲调奶粉。

除此之外,随着居民生活水平的提高,人们对水质的要求也逐渐提升。很多家用净水装置也走进家庭成为居家利器。在保证净水器质量以及净化水质的前提下,通过经过净水器的活性炭吸附、反渗透膜等处理后过滤的自来水烧开后也是可以用来冲调奶粉的。

但长期使用过滤净化装置的家庭一定要定期检查,做好清洁工作,以避免细菌的滋生影响水质。


注意:

开水也有区别!

以下“开水”也不宜给宝宝冲调奶粉:

凉开水

凉开水虽然不会破坏奶粉的营养价值,但是由于温度不够,凉开水也冲不开奶粉,最直观的感受就是奶粉容易结块、沉底,另外水温不够奶粉中的营养成分得不到激发,大大降低了奶粉的营养价值,所以不建议使用凉开水冲调奶粉。

滚烫开水

刚刚烧开的滚烫开水冲调奶粉,虽然不会造成奶粉冲调不开的情况,但水温过高容易导致奶粉中营养物质的流失,例如维生素C。另外,对于一些特别添加了益生菌的奶粉,水温过高也容易烫死奶粉里面的有益菌,所以不建议用滚烫开水冲泡奶粉。

反复烧开的开水

反复烧开的开水也会影响宝宝的健康。反复煮沸的水会产生大量的水垢,而水垢中不但含有钙、镁,还含有对人体有害的亚硝酸盐以及重金属物质,如镉、铝、砷、汞等,对人体尤其对婴幼儿是有害的。过多的矿物质在人体内还容易形成结石。经常饮用反复煮沸的水容易引起消化、神经、泌尿和造血系统的病变。

总之,妈妈们可以选择烧开了的新鲜自来水给宝宝冲调奶粉,也可以选择过滤后的自来水,而要谨慎选择矿泉水、纯净水,切忌使用米汤、骨头汤、果汁、菜汁等富含营养的“水”。在开水的选择上,建议不要用凉开水、滚烫开水以及反复烧开的开水。最好使用新鲜的开水,将其晾凉到适宜的温度再进行冲调,这样对宝宝才是最好的~


来自:奶粉智库
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