新手妈妈准备“待产包”奶粉,需要重点关注4个方面!

作者:丽梦
2020-08-21

怀孕是一个充满期待的过程,妈妈们常常在怀孕期间就开始为宝宝的降临做准备,其中最受宝妈期待的就是准备“待产包”。而各类待产包攻略中,总是会提醒宝妈为新生宝宝提前选一罐奶粉以备不时之需。但是到底该怎么挑选待产包奶粉呢?如果宝宝出生后,妈妈面临无母乳或母乳不足、需要恢复工作等突发因素,在宝宝0-6月龄期间应该如何挑选1段奶粉呢?今天将为大家分享干货满满的选奶粉攻略,一起来看看吧~

在婴幼儿期,母乳是宝宝最好的食物。世界卫生组织(WHO)建议:6个月内纯母乳喂养是最佳的婴儿喂养方式,并且最好能持续母乳喂养至2岁或更长时间。所以在次先提醒家长,最好给新生宝宝进行纯母乳喂养,除非特殊情况,例如妈妈没有母乳、母乳不足或产后恢复工作等,才需要添加奶粉来保证宝宝的营养需求~

那么给新生宝宝挑待产包奶粉时需要注意什么呢?市面上适合0-6月龄宝宝食用的1段奶粉那么多,到底应该如何挑选呢?下面这些干货,妈妈赶紧拿小本本来记下来!

 一:营养全面很重要

0-6月龄的宝宝正处于生长发育飞速时期,所需的能量和营养非常多,但是这个阶段宝宝摄入营养唯一来源就是喝奶,所以如果是奶粉喂养宝宝,选择一款营养全面的奶粉还是有必要的。

碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水、矿物质,是人体必不可少的六大营养素。我国为了更好地保证婴幼儿配方奶粉中营养充足,对婴幼儿配方奶粉做出了一系列的要求,国标包括了5大必需营养物质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质的具体添加规定。

所以在选择奶粉时,如果是通过配方注册,拥有国食注字号的,那么5大必需营养素的种类与含量均符合国标,只要喂养合理,是可以满足宝宝生长发育的营养需求的。

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除了必需营养元素,多数婴幼儿配方奶粉还会进行可选择营养成分、创新营养成分的再添加,让奶粉中的营养能给宝宝提供更加全面科学的营养。尤其是近几年,随着知名乳企对母乳的研究更加深入,探索到更多接近母乳的营养成分,许多婴幼儿配方奶粉在添加与配比上也在不断完善中。

比如海普诺凯1897荷致、蓝河姆阿普、瑞哺恩菁珀、麦蔻乐享、澳优能力多等在可选择成分上添加的种类都比较丰富。

比如专注母乳研究18年的伊利乳业,母乳研究成果获得了“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法**”、“核苷酸组合物及其在食品中的应用***”等在内的5项核心配方专利,中、外6项专利授权认证,而且专利配方已经陆续应用到金领冠系列产品中。

比如惠氏、雀巢、合生元、爱他美、伊利、雅培等知名乳企提出的母乳低聚糖(HMO),是一类存在于人乳中的复杂混合低聚糖,是母乳中继乳糖和脂肪后的第三大营养物质。

...... 

总之,营养全面的奶粉确实有其优势所在,可以作为新生宝宝的参考选择。但是因为宝宝体质存在差异,再加上配方奶与母乳存在一定差距,所以给新生宝宝挑选奶粉,看“营养全面、配方全面”也只是选择奶粉的一个考虑点而已,并不能简单地认为“营养成分越高、配方全面就是最好的”。

奶粉智库提醒家长:选奶粉还是要根据宝宝的个体差异情况,针对性地选择适合的奶粉,适合宝宝的才是最好的~ 

二:结合宝宝体质选择宝宝需要的特色营养配方

每个宝宝都有个体差异,但是对于0-6月龄的小宝宝来说,通常在体质方面都有这方面的特点:

1)胃肠道消化系统发育不成熟,胃肠功能发育还不完善,体内缺乏益生菌和淀粉消化酶,消化能力相对较差。

2)免疫系统还在发育过程中,对外界的各种细菌、病毒等抵抗能力有限,免疫调节功能相对较差。

那么问题来了,这类宝宝在选择奶粉的时候应该重点关注哪些特色营养呢?

1、注意好消化吸收的营养成分

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(图片来源于网络)

新生宝宝消化吸收系统没有发育完全,如果奶粉中的营养成分好消化吸收,可以减少宝宝的肠胃消化负担。在选奶粉时,可以重点关注蛋白质和脂肪两方面:

1)乳清蛋白比例高。母乳中乳清蛋白与酪蛋白的比值变化范围是从哺乳初期的90:10到成熟期的60:40。也就是说,对于新生宝宝来说,奶粉中的乳清蛋白占比越高,越容易消化吸收。

2)添加一定比例的水解蛋白。水解蛋白原料是以添加蛋白酶等方法,将大分子蛋白质水解成分子更小的肽链或者氨基酸。奶粉中添加这种水解蛋白原料,也在一定程度上使得蛋白质更好消化吸收。

但需要注意的是,这种以消化吸收为出发点而添加水解蛋白原料的奶粉,并不属于特殊医学用途配方奶粉,如果是过敏的宝宝应在医生指导下选择特配粉。

3)添加OPO结构式脂肪。OPO全称1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯,是人乳中含量最高的甘油三酯之一。这是容易被宝宝消化吸收的脂肪结构,有助于改善人体对于矿物质和脂肪的吸收,减少肠道内皂钙的形成,维持肠道菌群健康和保护肠道,同时降低婴儿便秘的几率等。

此外,奶粉中添加的稀奶油、无水奶油是天然乳脂的来源,与OPO结构类似,所以又被称为“天然OPO”。

4)羊乳蛋白配方。羊奶的脂肪球颗粒小(小于 3.5μm)且富含中短链脂肪酸(与长链脂肪酸相比,中链脂肪酸更易吸收,而且吸收速度快),部分宝宝食用羊奶粉能够更易消化吸收、更有效地代谢脂类。

2、注意可调节肠道菌群促进肠胃消化吸收的成分

新生儿从出生时肠道少菌状态到后来多种菌群的定植是一个复杂的过程,大量研究证实在生命早期肠道菌群的定植可影响肠道免疫应答乃至系统免疫的发育。所以,新生儿时期肠道菌群的早期定植是值得重视的。

新生儿的肠道菌群主要继承自母亲,母乳喂养是婴儿肠道菌群结构组成的最重要因素。如果新生宝宝很遗憾没办法采用母乳喂养,那么考虑那些添加益生菌、益生元的奶粉也是一种不错的选择,足量的益生菌、益生元有助于调节肠道微生态环境、调节机体免疫抗性。

1)目前常应用于婴幼儿配方奶粉中的益生菌有:动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌HN019。点击可查看:国家批准的《可用于婴幼儿食品的菌株名单》中的12株益生菌。

2)目前常应用于婴幼儿配方奶粉中的益生元有:低聚半乳糖(GOS)、低聚果糖(FOS)、多聚果糖等。足量的益生元被肠道细菌分解并发酵,能有效平衡肠道内的PH值,从而有助于改变肠内微生物菌群的构成与代谢,促进有益菌群大量繁殖。

3、注意对免疫力有调节作用的营养成分

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(图片来源于网络)

新生宝宝的免疫系统和肠道发育还未完全成熟,对外界病毒、细菌的抵抗力较差。如果是母乳喂养,母乳能给宝宝提供丰富的免疫抗体和免疫球蛋白,尤其是初乳,这些免疫物质有助于宝宝抵御外界病菌的侵入,增强宝宝抵御疾病的能力。那如果新生宝宝需要添加奶粉,那么更加应该注重提高免疫力,增强抵抗力,在奶粉选择上除了可以关注前面说到的益生菌、益生元,还可以重点关注这些营养成分:

 1)乳铁蛋白(LF)含量高。乳铁蛋白是母乳中的一种活性蛋白,具有广谱抗菌的效果,对铁吸收有调节作用,对人体肠道菌群有改善作用、免疫调节作用以及抗氧化作用等。注意,乳清蛋白含量高的奶粉,其天然含有的乳铁蛋白以及免疫球蛋白含量也会相对来说更高。

2)核苷酸含量高,种类丰富。据研究发现,母乳中含有丰富的核苷酸且以多种形式存在,母乳中所含的生物利用率最高的核苷酸的种类主要是四种(胞嘧啶核苷酸,尿嘧啶核苷酸,腺嘧啶核苷酸,鸟嘌呤核苷酸)。核苷酸对婴幼儿特别是新生儿维持机体免疫系统功能、促进肠道成熟、刺激肠道双岐杆菌生长以减少腹泻等方面发挥着重要作用,是人体所需的重要免疫物质,参与人体全部生理代谢过程。 除此之外,奶粉中有助于增强免疫力的创新营养素还有HMO、gsMO等,它们对宝宝免疫力提升也有一定作用。 

三:口感清淡,全乳糖配方

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(图片来源于网络)

宝宝出生后第一个给予他味觉刺激的是口感清淡的母乳,母乳中的供能物质主要是乳糖,乳糖在母乳中含量约为7g/100g,是宝宝最好的碳水化合物来源。

对于普通新生宝宝来说,如果宝宝需要添加奶粉,更适合选择口感清淡、全乳糖配方的奶粉。

因为保持清淡口味不仅可以更好地适应转奶,还可以让宝宝养成饮食清淡的习惯,明显减少宝宝以后偏食、挑食的风险。并且,婴幼儿配方奶粉中的甜味主要来自于乳糖、白砂糖、玉米糖浆固体、葡萄糖浆固体等。从营养价值来讲,白砂糖、玉米糖浆固体、葡萄糖浆固体不如乳糖,除提供能量以外,没有多大的营养价值,还会占了一部分碳水化合物的比例,且白砂糖摄入过多,引起宝宝肥胖、蛀牙的概率会增加。

目前执行的《食品安全国家标准-婴儿配方食品》(GB10765-2010)规定,对于乳基婴儿配方食品,首选碳水化合物应为乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有经过预糊化后的淀粉才可以加入到婴儿配方食品中,不得使用果糖。


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乳糖是正常宝宝最佳碳水化合物来源。乳糖在婴幼儿生长发育过程中,不仅可以提供能量,还参与大脑的发育进程,能分解出低聚乳糖,促进宝宝肠道内的乳酸菌繁殖增长,对宝宝肠胃有调整保护作用。乳糖在钙的代谢过程中还可以促进宝宝对钙的吸收。

目前《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2010)对1段奶粉中乳糖含量有明确规定:乳糖含量应该占碳水化合物的90%以上。

四:特殊宝宝选择特医食品 

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(图片来源于网络)

对于绝大多数正常新生宝宝来说,只需要按照前面正常方式去选择奶粉即可,但是如果是特殊宝宝,那就得在医生指导下进行特殊选择了。

1)具有早产风险的宝宝:如果怀孕期间就提示宝宝可能有早产风险,例如多胞胎宝宝,那么可以考虑提前备上特殊医学用途婴儿营养补充剂、早产/低体重婴儿配方奶粉。如果宝宝出生后属于早产/低出生体重,那么请在医生指导下进行科学饮食管理。

2)具有家族过敏史的新生宝宝:有研究表明,如果父母双方都有过敏史,宝宝发生过敏的几率为60%~80%;如果父母其中一方有过敏史,宝宝过敏几率为20%~40%。所以对于这类有过敏风险的宝宝,最好是采用纯母乳喂养,如果需要添加奶粉,那么也需要优先考虑适度水解配方奶粉。当然,如果确诊乳蛋白过敏,那么就得安排上深度水解/氨基酸奶粉了。

3)乳糖不耐受的宝宝:如果宝宝乳糖不耐受,进食乳糖丰富的食物,例如妈妈的母乳或者普通婴幼儿配方奶粉后,会导致进入肠道的乳糖吸收不良,引起腹泻等一系列消化系统异常症状。因此,对于这类宝宝,除了可以通过添加乳糖酶缓解,选择无乳糖配方奶粉也是很有必要的。

4)苯丙酮尿症的宝宝:据流行病学调查研究发现:该病在我国的发病率为1/16500,这类宝宝需要规避含有苯丙氨酸的食物,也就是说他们对母乳和普通婴幼儿配方奶粉都不耐受,需要食用苯丙酮尿症配方的特医食品。

再次提醒家长,给宝宝准备待产包奶粉时,为避免浪费,可以给宝宝准备规格更小的试用装就可以了。另外,请家长牢记母乳是宝宝最好的食物,如果宝宝出生以后,妈妈的母乳充足,除了严重乳糖不耐受以及体内缺乏苯丙氨酸酶的宝宝,请坚持母乳喂养哦~


来自:奶粉智库
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