奶粉中核苷酸的作用是什么?

作者:粉哥
2019-08-23

核苷酸是母乳中存在的重要营养物质,对宝宝的免疫力等有极强的作用。那么核苷酸到底有多么重要?看本文分解。

核苷酸的作用.jpg

大家都知道母乳喂养好,与普通奶粉喂养相比,母乳喂养的宝宝免疫力更强,身体更健康。那么,为什么母乳具有如此神奇的功效呢?


科学家通过长期努力解开了这个谜,发现母乳中的核苷酸(含量为72毫克/升)是增强婴儿免疫力的最重要物质。核苷酸有增强免疫能力、增强铁的吸收以助于大脑发育、维持血液中高浓度的、高密度脂蛋白、刺激肠道双岐杆菌生长以减少腹泻等作用。普通人群可以合成自身所需的核苷酸,但对于生长发育迅速的婴儿来说,细胞移植分化快,核苷酸需要量骤增,所以在婴儿配方奶粉中添加母乳量等量的核苷酸将有利于婴儿的生长发育。

美国儿科专家Dr. Larry K.Pickering对311名婴儿进行了长达一年的临床对比研究,结果显示,用添加了母乳等量的核苷酸奶粉喂养的婴儿,表现出更高的抗体免疫反应水平,而且,婴儿腹泻的机会明显降低,不含或含不足量核苷酸的奶粉喂养的婴儿,腹泻发生率高达41%,而母乳喂养或母乳等量核苷酸奶粉喂养的婴儿,分别只有22%和21%。证明含母乳等量的核苷酸婴儿配方奶粉,能使婴儿有效产生抗体,提高免疫力,降低婴儿的腹泻发生率。

核苷酸还在婴幼儿的免疫与遗传方面起着十分重要的作用。在配方奶粉中添加核苷酸能使早产婴儿的体重增加;核苷酸还能促进婴儿早期免疫功能的发育。除此之外,添加了核苷酸的奶粉喂养宝宝后,宝宝在接种疫苗(白喉类毒素疫苗和B型嗜血流感杆菌疫苗)后的抗体水平明显增加,临床对比研究结果显示,用添加了核苷酸的奶粉喂养的婴儿,对B型流感疫苗表现出更高的抗体免疫反应水平,从而可以有效降低婴儿患病率。

更多营养素的作用,详见《奶粉中的60种营养素》。


来自:奶粉智库
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