自从生了娃，家长满心满眼就是围着“小天使”转，宝宝稍微有点哭闹或者不适，家长就急得团团转。尤其是现在入秋渐凉，各种问题似乎更容易找上门来，让宝爸宝妈担心不已。事实上，婴幼儿的免疫系统和胃肠道未发育完善，抵抗力和调节能力都更弱一些，家长的确需要更加重视宝宝的免疫力和肠胃健康。长期以来，消费者一直对维持强大的免疫力感兴趣。去年，在线搜索“免疫力”的人数激增，特别是在新冠病毒爆发的头两个月里，搜索人数增长至原来的三倍。疫情的爆发使得父母们对解决方案和产品的偏好产生了巨大影响，更倾向于能为整个家庭提供强化的保护。那有什么好办法能守护好婴幼儿的免疫系统和肠胃健康呢？那就不得不提肠道微生物群在这方面的支持和贡献了～
想要宝宝免疫好
离不开胃肠道的帮助
宝宝诞生后的头1000天是生长轨迹的关键窗口，尤其是为宝宝以后的健康奠定了基础。免疫系统是特别重要的，因为它能确保抵御疾病和健康。它由专门的器官和组织组成，共同保护身体免受致病因素的潜在侵袭，维持身体的健康运行。所有的新生儿都有不成熟的免疫系统，在完全发挥作用之前，免疫系统经历了快速的生长、发育和功能成熟。
胃肠道是免疫系统的重要组成部分 人体免疫系统遍布全身，由免疫组织、免疫器官、免疫细胞和免疫分子组成，是人体需要动用所有功能的运转来维持健康平衡的复杂系统。人体免疫系统中相当大的一部分是在胃肠道，其中大多数免疫细胞和细菌群落（被称作微生物群）都位于肠道周围。
（图片来源于网络）
肠道不仅是人体的主要消化器官，还是人体重要的免疫器官，在人体生理上起着双重作用：维持消化和吸收食物中的营养物质的作用，其次是更复杂的任务，即维持免疫平衡，并在免疫发育中发挥作用。
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健康的胃肠道
可以协同免疫系统抵御疾病和感染 肠道是人体重要的免疫器官。肠壁为入侵提供了屏障，均衡的肠道微生物群是抵御疾病的有力防线，有助于预防消化系统的许多功能性疾病（例如：腹泻）。
良好的胃肠健康和微生物群平衡也有助于降低其他感染（如感冒和流感）的风险，预防免疫疾病（如过敏和哮喘），减少炎症，并通过肠-脑轴支持健康的大脑发育。
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健康的胃肠道有助于维持肠道微生物菌群平衡 人类的胃肠道居住着各种不同的微生物，这些微生物被称为肠道微生物群，它们不仅参与肠道局部免疫系统的稳态建立，还与免疫系统有着复杂的相互作用。
健康的胃肠道为肠道微生物群提供营养和保护，有助于保持好细菌和坏细菌的平衡，保护身体免受有害微生物的侵害，维持健康的免疫功能。
如果肠道菌群失调可能改变机体对于肠道菌群免疫防御功能和免疫耐受功能的平衡，进而可能导致自身炎症或自身免疫病的产生。
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微生物菌群的“代谢物质”
参与调节免疫反应 肠道微生物在代谢和发酵饮食中的成分时，会产生必需的营养物质，包括短链脂肪酸（SCFA）、支链氨基酸（BCCA）、神经递质、维生素和其它生物活性物质，这些物质有可能影响宿主的生理功能（如炎症和免疫反应）。
另外，这些肠道微生物还会产生多种化学代谢物，降低肠道内的pH值，从而促进对人体日常功能至关重要的矿物质的吸收。有些细菌（如双歧杆菌）可以抑制病原体的生长。
健康的胃肠道可以通过多种方式促进健康的免疫系统，但是想要宝宝胃肠道健康，微生物菌群在这其中发挥的作用值得重点探究。
早期宝宝胃肠道健康
离不开微生物菌群帮助
刚出生的宝宝胃肠道系统并未发育完全，肠道菌群也不是与生俱来，从微生物的角度看，宝宝肠道微生物群的建立和成熟取决于婴儿的环境和饮食。 这一过程大概到了宝宝2-5岁的时候，微生物的多样性才会相当于成人微生物群的组成。其中，生活在肠道中的微生物被称为肠道微生物群，大约由1013至1014种微生物组成，包括500-1000种不同的肠道细菌，与宿主保持着共生关系。
影响肠道微生物群的一种方法是食用好的细菌或益生菌（是一种活的微生物）。在肠道内维持特定量的有益微生物菌群，对形成健康的肠道有至关重要的作用：
1.调节肠道屏障功能: 肠道屏障和胃肠微生物是保证肠道健康的两个主要因素，益生菌可有效调节肠道上皮细胞平衡（肠道细胞内膜的不断更新）和肠道黏膜功能。
2.维持肠道菌群平衡: 在健康的肠道中，各种细菌的种类、数量和定居部位是相对稳定的，它们互相协调。微生物群的多样性被认为是反映宿主健康状况的生物标志物。有证据表明，微生物群的多样性降低可能导致健康状态变差，如哮喘、过敏和胃肠道疾病的风险增加。
总之，早期形成和培养有效的微生物群落，是形成健康的肠道，维持消化道内的平衡和养分的消化吸收、维持健康的免疫功能和免受有害病原体入侵的重要一步。
此外，微生物群还可以通过连接神经系统，内分泌和免疫系统的“肠-脑轴”来影响认知因素，例如：压力、情绪和焦虑。
饮食是影响肠道微生物群的重要因素，反过来又会影响到免疫平衡，从而影响个体的健康。饮食中的益生元或益生菌是支持肠道健康的最常推荐的食物。
补充益生元可促进肠道微生物群生长
益生元被定义为“一种被宿主微生物选择性地利用的基质，可带来健康益处”；换句话说，益生元是不可消化的成分，是微生物发酵的主要基质，通常由复杂的糖类、纤维和碳水化合物组成。
常见的益生元包括菊糖（存在于水果、蔬菜和小麦中）、低聚果糖（FOS，主要存在于水果中）、低聚半乳糖（GOS，存在于人乳中）、母乳低聚糖（HMO存在于人乳中，现在也出现了合成的母乳低聚糖）在婴儿配方奶粉中越来越普遍。 对于宝宝来说，人乳是益生元和益生菌的天然供给，可以支持肠道的成熟，优化微生物的定殖。对于非母乳喂养的婴儿，含有益生菌和益生元（如GOS和FOS）的婴儿配方奶粉可以帮助维持健康的胃肠道，并支持免疫功能。人体研究表明，益生元能促进双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌的生长，有助于塑造婴儿的肠道微生物群。
益生菌种类多，不同菌株有不同的益处
众所周知，益生菌对维持肠道健康、调节人体免疫力、预防疾病以及预防感染都有积极作用。然而，益生菌的健康益处具有菌种特异性，每种益生菌的功能益处不能一概而论，只有有限数量的有良好记录的益生菌菌株得到了科学和临床证明的支持。
迄今为止，益生菌中研究比较成熟的菌株有：双歧杆菌乳杆菌亚种和鼠李糖乳杆菌。这两款益生菌SureStart™ BifidoB HN019™ （乳双歧杆菌）和LactoB HN001™ （鼠李糖乳杆菌）是由新西兰知名的乳品营养公司恒天然在上世纪90年代末从酸奶发酵物和干酪中分别开发出来的。它们源于食物，安全可靠，也是中国卫生部批准可用于婴儿食品的益生菌中的两株菌。
针对婴幼儿健康领域，几十年来，恒天然孜孜不倦地投入，作为SureStart™ BifidoB HN019™（乳双歧杆菌） 和LactoB HN001™ （鼠李糖乳杆菌）的开发者和注册商标所有者，旗下全球乳品原料品牌NZMP针对这两株菌做了大量的科学研究和临床实验。
根据恒天然研究显示，BifidoB HN019™（乳双歧杆菌）能够在胃和胃肠道胆汁酸的低PH环境中存活，而且该菌株可以帮助改善肠道微生物菌群，进而改善整体的肠道免疫健康，最终为婴儿健康的免疫系统助力。[2'3]
SureStart™ LactoB HN001™ （鼠李糖乳杆菌）被证明在一定程度上能保护婴儿免受湿疹的侵袭，降低婴儿呼吸过敏的风险，如花粉症和鼻炎，也可能有助于支持产妇的健康，帮助降低妊娠糖尿病和产后抑郁症的风险[4]。
同时，这两株菌株的稳定性好，并且安全使用的历史悠久。SureStart™ BifidoB HN019™ （乳双歧杆菌）和LactoB HN001™（鼠李糖乳杆菌）注册商标的背后，就是给益生菌产品提供原料的品质保障，也是给宝妈们的安心背书。正在苦于不知如何挑选有效的益生菌产品的宝妈们，也可以多多参考这类科学和临床实验结果。
总 结 总之，宝宝出生后的头2-3年是健康肠道微生物群形成的关键时期，肠道微生物群对宿主有很多好处，包括维持肠道健康，促进营养物质的吸收，提高免疫力健康和防止病原菌侵袭，以及促进大脑的认知发育等。饮食是影响肠道微生物群的关键因素，经证实，食用特定的健康成分：如益生元和益生菌，有助于培植和形成健康的肠道微生物群，促进婴儿免疫系统，对长期的健康益处非常重要。
当下，在琳琅满目的益生菌市场上，新品层出不穷，消费者如何擦亮双眼，挑选到安全有保障，质量又可靠的益生菌产品？请牢记这一条简单又有效的黄金法则——细查原料表，认准知名大品牌，pick益生菌的任务就会变得so easy了。 **特别提醒：本文初衷无意推荐任何品牌的产品、保健品或药品。对于任何健康问题的预防及治疗，请读者咨询相关有资质资质的医疗机构/医师意见及建议，并遵医嘱。
参考文献：（原文多发布于国外期刊，下列中文翻译仅供参考）[1]Dekker J, Xu L, Hong Q, Xiaoyang S. Bifidobacterium animalis subsp. lactis HN019 protects against respiratory tract infections in Chinese infants. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2017;64(Supplement 1):760[1] Dekker J, Xu L, Hong Q, Xiaoyang。乳双歧杆菌种 HN019预防中国婴儿呼吸道感染。《胃肠病学杂志》2017;64(补编1): 第760页[2]. Gopal PK, Prasad J, Gill HS (2003) Effects of the consumption ofBifidobacterium lactis HN019 (DR10TM) and galacto-oligosaccharides on the microflora of the gastrointestinal tract in human subjects. Nutr Res 23:1313–1328[2] Gopal PK, Prasad J, Gill HS (2003) 乳糖双歧杆菌HN019 (DR10TM)和半乳糖寡糖对人体胃肠道菌群的影响减轻23：第1313 – 1328页[3]. Sanders ME (2006) Summary of probiotic activities of Bifidobacterium lactis HN019. J Clin Gastroenterol 40:776–783.[3] Sanders ME (2006) 乳双歧杆菌HN019益生菌活性综述，临床肠胃病学杂志40：第776-783页。[4]. Dekker JW, Wickens K, Black PN, Stanley T V., Mitchell EA, Fitzharris P, Tannock GW, Purdie G, Crane J (2009) Safety aspects of probiotic bacterial strains Lactobacillus rhamnosus HN001 and Bifidobacterium animalis subspecies lactis HN019 in human infants aged 0-2 years. Int Dairy J 19:149–154[4] Dekker JW, Wickens K, Black PN, Stanley T V.， Mitchell EA, Fitzharris P, Tannock GW, Purdie G, Crane J(2009)益生菌菌株鼠李糖乳杆菌 HN001和乳双歧杆菌亚种 HN019在0-2岁婴儿中的安全性研究，国际乳品 19: 第149-154页
