新国标发布后，截至目前已有112款羊奶粉通过注册。近期，许多门店及消费者十分关心新国标羊奶粉的选择问题。羊奶粉智库特别推出“选品”专题为大家盘一盘新国标羊奶粉的配方情况。

“好吸收奶粉、OPO奶粉推荐、宝宝便秘、腹泻奶粉推荐……”不少消费者在奶粉智库网如此搜索。可见，宝宝消化吸收问题是宝妈宝爸们难以绕开的痛点。在此之下，羊奶粉逐渐成为不少消费者的“心头好”。

奶粉圈&奶粉智库《2023年中国羊奶粉消费者调研报告》，消费者选择羊奶粉最核心的原因是“分子小，更易消化和吸收”。而OPO作为有助于消化吸收的热门营养素之一，哪些羊奶粉添加了OPO?哪些含量高?“羊奶+OPO”更配?

便秘、腹泻、反流?

OPO值得关注!

目前OPO在婴幼儿配方奶粉中的应用越来越普遍，不少消费者在问OPO是什么?OPO(1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯)结构脂肪是通过酶法酯交换或酸解反应改变普通配方奶粉油脂原料中棕榈酸的位置，以此模拟母乳脂质分子结构[1]。如今它受到消费者的青睐与重视主要是基于以下几个原因：

1.有助于宝宝肠道健康。婴儿出生时，肠道内为无菌状态，出生后菌群开始定植，婴儿肠道菌群的定植与喂养方式、分娩方式和其它环境因素有关。OPO有助于增加肠道乳杆菌和双歧杆菌的数量。

2.有助于脂肪的吸收。甘油三酯是脂肪的基本单位，在脂肪酶直接作用下甘油三酯代谢为脂肪酸，被肠道消化吸收之后为婴儿机体提供能量。因此，甘油三酯结构的不同直接影响了脂肪酸在婴儿体内的吸收率。脂肪酸肠内吸收率越高，经由粪便排出的量就越少，越有利于婴儿的生长发育[2]。

3.有助于矿物质的吸收，避免便秘。在婴幼儿肠道内，游离的脂肪酸会与二价阳离子(如Ca2+、Mg2+)结合，生成不能被人体直接吸收的脂肪酸皂。因此OPO有助于增加位于甘油三酯Sn-2位上的棕榈酸，减少游离棕榈酸，帮助矿物质吸收、软化粪便以及骨骼发育[3]。

4.有助于减少婴幼儿哭闹。部分婴幼儿哭闹行为的原因是粪便过硬导致的腹部不适，OPO有助于改变粪便的软硬度，减少婴儿在排便时的不适感，从而减少哭闹[4]。

79款新国标羊奶粉添加OPO

这些产品含量优秀

具体有哪些羊奶粉添加OPO呢?哪些添加量不错呢?根据羊奶粉智库盘点，截至目前通过新国标注册的112款羊奶粉，有79款添加了OPO，占比约70.54%，平均添加量达3.36g/100g。

另外，OPO添加量≥5g/100g的羊奶粉有3款，占比约3.8%;OPO添加量为4g/100g≤添加量<5g/100g的羊奶粉有14款，占比约17.72%;OPO添加量为3g/100g≤添加量<4g/100g的羊奶粉有39款，占比约49.37%;OPO添加量为0g/100g<添加量<3g/100g的羊奶粉有23款，占比约29.11%。具体情况可见下表：

羊奶粉智库进一步梳理发现，OPO添加量排前10名的产品有卡普尼、明一天籁小羊、明一牧羊纯、和氏莎能、羴牧、南羴、秦悦、金牛爱羊羊、金领冠悠滋小羊、佳贝艾特悦护。其中卡普尼为6g/100g，和氏莎能为4.68g/100g，金领冠悠滋小羊、佳贝艾特悦护均为4.2g/100g。另外，谱力纳、佳贝艾特悦白、朵恩、宝乐滋、宜品蓓康僖的OPO添加量也不错，谱力纳达到了3.9g/100g，佳贝艾特悦白达到了3.6g/100g，朵恩、宝乐滋、宜品蓓康僖均达到了3g/100g及以上，朵恩为3.06/100g、宝乐滋为3.04g/100g、宜品蓓康僖为3g/100g。具体情况可见下表：

好了，今天添加OPO的新国标羊奶粉盘点就结束了。大家还有想了解的营养素和奶粉欢迎留言、私信，也可以上奶粉智库小程序对比感兴趣的产品哦，羊奶粉智库也会为大家持续关注更新新国标羊奶粉的配方营养盘点。

参考文献

[1]张雅莉，蔡美琴.β-棕榈酸(OPO 结构脂肪)对婴幼儿肠道健康的促进作用[J].临床儿科杂志， 2015，33(10)：918-920.

[2]aron S, Shachar D, Abramas L, et al. Effect of high β-palmitatecontent in infant formula on the intestinal microbiota of term infants[J]. J Pediatr Gastroenterol Nutr, 2013, 56(4):376-381.

[3]李雄超，朱应光，黄小军.OPO结构脂肪对婴幼儿生理功能的研究进展[C].广州：广东省食品学会，2018.

[4]贝斐, BeiFei. 人乳甘油三酯sn-2棕榈酸结构的生理作用[J]. 国际儿科学杂志, 2014, 41(1):58-60.