《奶粉智库》致力于“为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉”，“品牌库”能帮助大家深入了解产品信息，提供奶粉选择参考。本篇品牌库是关于花冠爱芬诺婴幼儿配方奶粉的介绍，供会员朋友查询、了解。
爱芬诺是上海花冠营养乳品有限公司旗下的婴配粉产品，连续九年荣获行业婴幼儿配方奶粉质量金奖。花冠创立于2000年，是专注于婴幼儿营养配方食品研发的高新技术企业，也是2003年我国首批获得《婴幼儿配方奶粉全国工业产品生产许可证》的企业。多年来，花冠坚持深研母乳，并以母乳为研发的金标准，在婴配奶粉的研发过程中，复刻源乳脂肪酸结构，硕果累累：
√ 发明了“一种模拟母乳脂肪酸结构和组成的婴儿乳粉”，发明专利号：201910075218.6;
√ 在“一种优化脂肪酸组成和结构的婴幼儿配方奶粉及其制备方法”研究上形成了核心技术，以植物脂肪粉(含INFAT®专利*OPO和5种天然植物油脂)的形式，让奶粉中的脂肪更亲和，易吸收，助力改善宝宝便便问题。
值得一提的是，爱芬诺不止脂肪表现出色，在蛋白质方面的研发，也不断向源乳靠近，坚持≥70%的乳清蛋白高占比目标(国标1段要求≥60%)，拥有“一种蛋白质和氨基酸母乳化的婴幼儿配方奶粉及其制备方法”核心技术，让“优化”后的蛋白质组成，更好地为宝宝的健康成长赋能。
1、产品名称：花冠爱芬诺幼儿配方奶粉
2、类别：牛奶粉
3、原产地：中国
4、生产商：上海花冠营养乳品有限公司
1.品牌视频
2.产品图片
3.品牌主视觉画面
4.产品特点
宝宝有拉硬便、拉绿便、奶瓣便等问题，有可能是脂肪吸收不好!
爱芬诺专注宝宝嗯嗯问题，为优化脂肪酸结构，花冠携手全球知名婴配粉原料供应商爱尔兰KERRY共同研发了第一代植物脂肪粉，经花冠科学家精研迭代升级至第六代。植物脂肪粉【含INFAT®专利*OPO和5种天然植物油脂(核桃油、低芥酸菜籽油、葵花籽油、亚麻籽油、椰子油)】，采用先进双层微胶囊包埋工艺，更亲和，易吸收。其所包含的INFAT®专利*OPO含量高达3.4g/100g，且拥有4大临床实证效果：有效减少宝宝钙皂近50%[1, 2];提升益生菌数量24倍[3];减少宝宝哭闹时间高达77%[4];增加每日平均睡眠时间1个小时[5]，有助于软化粪便，改善宝宝睡眠时长及舒适度。
爱芬诺的更多营养成分能满足宝宝吸收力、自护力、脑视力等生长发育需求：
(1)新西兰A2蛋白：爱芬诺采用新西兰黄金奶源带的A2奶源，富含A2蛋白，新西兰A2蛋白更亲和人体，营养利用效率更高、肠胃负担更小，更能降低肠胃不适症状[6];
(2)双小分子蛋白(水解乳清蛋白+α乳白蛋白)：小分子蛋白有分子小、易消化、好吸收的特点，丰富的α-乳白蛋白有助提高蛋白质的利用率，减少了婴儿胃肠道不适的发生率，降低婴儿的肾脏负担[7];
(3)低聚果糖(FOS)：FOS有助于益生菌增殖，提高免疫力[8]，同时也能促进矿物质吸收[9]、改善脂质代谢[10]等;
(4)含6种HMOs**：HMOs是母乳中含量第三的固体成分，在支持婴幼儿等人群的特征肠道菌群建立和免疫等方面发挥重要作用[11];
(5)20大活性脑营养：包括DHA、ARA、叶黄素、胆碱等。其中，DHA和ARA对于神经系统和视觉功能的发育有重要作用[12, 13];叶黄素有助于保护视网膜细胞、减少视觉损害、保护视力[14];胆碱又被称为“记忆因子”，是大脑思维、记忆等智能活动的必需物质，有利于提高信息传递和增强记忆力[15]。
5.产品配料表及营养成分表
参考文献：
*专利指美国发明专利，专利号：US 8623825 B2;中国发明专利，专利号：CN 102843921B(ZL201180019432.1);欧洲发明专利，专利号：EP2207429.
** 检测结果来自2023年10月对爱芬诺3段800克产品的第三方检测报告
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[2] Fabiana Bar-Yoseph，etal. Review of sn-2 palmitate oil implications for infant health. PLEFA2013.
[3] Yaron，S., et al. Effect of High Beta-Palmitate Content in Infant Formula on The Intestinal Microbiota of Term Infants: A Double-Blind, Randomized Pilot Study. JPediatr Gastroenterol Nutr, 2013.
[4] Litmanovitzlet al Reduced crying in term infants fed high beta-palmitate formula:a double-blind randomized clinical trial. BMC Pediatr, 2014. 14(1):p. 152.
[5] Bar-Yoseph F, Lifshitz Y. Cohen T. Malard P, Li Z, et al. (2017) SN2-Palmitate Improves Crying and Sleep in infants Fed Formula with Prebiotics: A Double-Blind Randomized Clinical Trial. Clinics Mother Child Health 14:263.
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[7] 陈文亮,苏米亚,贾宏信等.α-乳白蛋白的功能特性及其在婴儿配方乳粉中的应用[J].乳业科学与技术,2019.
[8] 陈又铭,李宁,袁卫涛等.低聚果糖的功能性质及其在食品中的应用[J].中国食品添加剂,2022,33(01).
[9] 李海枝，田巧基，韩晓峰，等. 益生元促钙吸收作用的研究进展[J]. 食品科技，2020，45(9)：51-56.
[10] 徐营，李霞，杨利国 . 双歧杆菌的生物学特性及对人体的生理功能[J]. 微生物学通报，2001，28(6)：94-96.
[11] 中国食品科学技术学会.母乳低聚糖(HMOs)的科学共识[J].中国食品学报, 2023, 23(06):452-457.
[12] 中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识[J].中国生育健康杂志,2015, 26(02): 99-101+107.
[13] 李凯. 婴幼儿配方乳粉中DHA和ARA乳化工艺条件的研究[D]. 黑龙江东方学院, 2015.
[14] 苏娟,杨永安,沈智蓉,等.叶黄素的护眼机制及其在近视防治中的应用进展[J].妇儿健康导刊,2024,3(09):17-20+67.
[15] 徐亚麦,赵泽民,褚晓波.浅析婴幼儿奶粉中胆碱含量的测定要点[J].中国乳业,2015,(03):65-66.
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文章编辑 | 肖宇
