新国标奶粉好消化吗?这59款OPO奶粉很有亮点!

作者:龙红杏
2023-02-20

新国标正式实施的日子已近在眼前,现在通过新国标的奶粉到底如何?前段时间我们盘点了含有DHA、乳铁蛋白的奶粉,作为高端奶粉的标配,OPO同样受到消费者的广泛关注,那新国标奶粉OPO的添加情况如何?今天我们一起来看看~


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对于婴幼儿来说,摄入丰富的营养重要,但能够被消化吸收更为关键。在消费者选奶粉时,消化吸收也常常成为大家十分看重的维度,比如:哪款奶粉宝宝更好消化吸收?宝宝喝了奶粉容易拉奶瓣,换哪款合适?宝宝绿便、便秘、腹泻……怎么选奶粉?


在奶粉营养中,跟消化吸收相关的主要有3类:①是益生元、益生菌、OPO、CPP和左旋肉碱等最常见的强化配方;②是无水奶油/稀奶油、中链甘油三酯、适度水解蛋白、α-乳白蛋白、母乳低聚糖等特色营养;③是乳糖、乳清蛋白、羊乳蛋白等易被忽视的主要原料。


在现行国标的基础上,新国标在消化吸收板块,对蛋白质和碳水化合物的含量和比例都做了调整。比如调整了2、3段奶粉蛋白质的添加量,并增加了2段产品乳清蛋白的含量;2段/3段的乳糖含量由“无特别说明”转变为具体含量范围,且2段乳糖需满足“占总碳水化合物≥90%”的高要求,3段乳糖也要受到“占总碳水化合物≥50%”的限制。


必需成分的优化,不仅减轻了对蛋白质、矿物质等的消化难度,从而更匹配宝宝娇嫩肠胃,而且为新国标奶粉优化可选择成分指引了方向,比如OPO。


自2011年OPO第一次被添加到婴配粉中起,这个成分就成为了各大乳企争相研究应用的热门营养。从惠氏启赋开始,伊利金领冠、飞鹤、君乐宝、合生元、澳优、蓝河、贝因美等都纷纷入局,且在不同品类的添加也越来越普遍;随着研究的深入,OPO在含量和质量上都有了飞速发展。


那么当下通过新国标的奶粉中,OPO又有怎样的变化和突破呢?我们接着往下看~


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据奶粉智库不完全统计(以在特殊食品查询平台查询到相关配方变更为准),目前通过新国标配方的奶粉已有28家乳企、98个品牌、288个配方。通过盘点添加OPO的3段奶粉,已有59款奶粉含有OPO,不仅涉及的品牌多元,涉及的品类也多样。


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一方面,OPO的添加在新国标奶粉中更为普遍。就目前通过新国标的96款3段奶粉中,添加OPO的奶粉达59款,占比超60%(59款/96款),且OPO含量≥3g/100g的占比更是超80%(50款/59款),较现行国标产品占比大幅提升,各大乳企对于添加OPO结构脂已逐渐形成共识。


【据统计,现行国标OPO奶粉的占比(177款/438款)、OPO含量≥3g/100g的占比(71款/177款)均为40%左右。】


另一方面,OPO品质也得到进一步升级。①是新国标奶粉中OPO的添加量提升较大,3段最高从现行国标的5.9g/100g提升到6.4g/100g,在产品营养成分表能直观看到这一变化;②是新国标奶粉OPO的2位棕榈酸与所有棕榈酸含量之比也得到了提升,在≥52%的国标之上,很多品牌对OPO进行了更新迭代,二代OPO、三代OPO乃至超级三代OPO等的2位棕榈酸占比也都在60%,乃至70%以上。


【据统计,现行国标3段奶粉中OPO的最高含量为5.9g/100g,其2位棕榈酸占比基本在标准之上,升级后在60%左右。】


因此,不管从质还是量方面,OPO在新国标奶粉中的添加都有了较为显著的提升,这既是乳企洞悉消费者需求、增强自身竞争力的结果,更是响应国家号召,助力婴配粉行业高质量发展的结果。


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当下,距离2月22日新国标正式实施的日子已不到一周,新国标注册的进度也在持续加速。比如最近国家市场监督管理总局食品审评中心发布的批件中,涉及到的28个品牌、75个产品配方还尚未在国家后台信息查询到,但不少品牌已经开启新国标产品的宣传。


从新国标的出台,到新国标产品的落地,我们实实在在看到好奶源、好配方之下的好产品!不管是必需成分的调整,还是DHA、乳铁蛋白以及OPO等热门营养的优化,新国标奶粉都越来越给力,一步步走向更精细化、必需化和内卷化。而变化之下更好产品的诞生,是从业者及消费者热切关注和期待的,是奶粉行业更快更好发展的产物,亦是下一代中国宝宝的福音。


你家宝宝喝上新国标奶粉了吗?配方中含有OPO吗?你还想了解哪些新国标相关的内容?大家还有任何疑问都可以留言告诉我们哦!当然,还不知道怎么给宝宝选奶粉的家长,赶紧上奶粉智库小程序查询对比哦,非常好用,快试试吧~


(责任编辑:利佳洵)

来自:奶粉智库
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