冲奶粉看似简单，实际上会出现许多细节错误。比如，一些父母在舀奶粉时根本不在意是多了还是少了，但舀粉多少就意味着奶液浓度高低。如果浓度过高，奶粉会发生哪些变化？下面我们一起通过8款奶粉的试验来看看！

△试验样品均为3段（本次选择的8款产品为：飞鹤星飞帆、贝因美爱加、纽瑞滋佶润、佳贝艾特悦白、爱悠若特羊、合生元可贝思、爱他美卓萃、皇家美素佳儿）。

△试验工具（烧杯、温度计、糖度计、磁力搅拌器等）

平勺VS满勺8款奶粉的浓度差距这么大？

奶粉的糖度可能会受到很多因素的影响：产品本身的性质以及外源性因素，如奶粉冲调过浓。下面我们就来看看不同舀粉方式对奶粉糖度的影响。

试验一 8款奶粉的平勺糖度

首先，我们采用专业的糖度计对8款奶粉进行了评测，下面我们就来揭秘这8款平勺冲调的糖度。

（冲调比例符合罐体建议；采用专业的糖度计进行评测；仅对该样品负责）

我们看到以上8款平勺奶液糖度均在15Brix%以下，糖度均处于一个较低的范围。 试验二8款奶粉的满勺糖度 其次，我们再来看看8款满勺冲调的糖度，究竟有什么变化呢？下面揭秘！

（舀粉量大于平勺；调比例符合罐体建议；采用专业的糖度计进行评测；仅对该样品负责）

我们看到，以上8款满勺冲调的奶粉糖度均在15Brix%以上，这也说明在同样的冲调用水之下，奶粉满勺冲调后，糖度会有较大提升。

平勺VS满勺糖度对比

通过对比，我们发现糖度增加比例最高的合生元可贝思，达到了66.67%，其次是爱悠若特、纽瑞滋佶润和贝因美爱加，这一变化主要与奶粉冲调过量有关。

奶粉冲调过量难道仅仅是糖度的变化吗？并不是！奶液糖度变化越大，说明奶液浓度越高！

很多妈妈可能认为，奶液浓度变高了，那宝宝吸收的营养就变得更好了。真的是这样吗？

奶粉过浓这4大危害不可忽视！

并不是！奶液浓度越高，说明产品的营养密度越高，比如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等各种营养素含量过高，这些营养素含量过高会导致宝宝出现很多不适。

1：加重消化负担 奶粉冲调过浓，很多妈妈想的是奶粉冲浓宝宝吸收的营养会更多，但实际上会导致营养吸收不足，出现腹泻/便秘、不长肉的现象。此外，如果奶粉冲太浓，会使宝宝食欲减退，不愿饮水，尿量和次数也会减少，影响宝宝的水分吸收，加重消化负担；

2：加重肾脏负担 如果奶粉冲太浓，会导致蛋白质以及钙、镁、钠等矿物质元素摄入超标，促使结石生成，加重肾脏负担。此外，奶粉过浓，肠道细胞失水，导致奶液的渗透压过高，轻则造成宝宝腹泻和呕吐，重则肠坏死，这样的案例在2016年已经发生过。

3：加重蛋白质代谢负担 如果奶粉冲太浓，宝宝就会摄入过量的蛋白质，加之摄入水分又减少，蛋白质分解代谢所产生的非蛋白氮物质就会在血浆内滞留，从而导致氮质血症。

4：过度喂养 冲调浓度过高将导致奶液中含钠变高，有报道母亲冲调的奶样中钠含量平均为31mmol/L，远高于标准冲调的26mmol/L，以至于一个半月的宝宝尿样中肌酐、尿酸含量和容积分子浓度均明显高于母乳喂养。长久下去，配方奶中过量的能量负荷，将会导致宝宝体内细胞外液高涨，而细胞内液容积缩小，随之出现慢性口渴，进而增加喂哺次数，最终导致过度喂养。过度喂养轻则导致宝宝超重，如果还不注意，进而造成肥胖，重则造成宝宝脂肪肝、高血压，甚至Ⅱ型糖尿病。

奶粉冲调这三点要注意！ 从上面的冲调，我们发现冲调要注意以下三点：1：按照罐体冲调比例进行！2：不要过浓，舀粉不能过满！3：不要过稀，舀粉不能手抖！

通过这个试验，告诉父母：舀奶粉一定要平勺。奶粉冲调过浓，可以说是对宝宝百害而无一利。我们从一个冲调习惯就可以发现奶粉的学问真的很多，爸爸妈妈们在平时一定不要按照主观思想去喂养宝宝，冲调奶粉也要按照奶粉罐上的说明进行，并且舀粉时一定要刮平奶粉，不要随意增加或减少一勺奶粉的含量。

比奶粉，查品牌，看评测，上奶粉智库！www.naifenzhiku.com