盘点113款奶粉,仅有15.9%DHA含量符合新国标!

作者:王兴怡
2021-04-12

3月18日发布的奶粉新国标中,很多标准都发生了变化,比如修订或增加了产品中部分营养素含量的最低限值和最高限值,部分可选择成分调整为必需成分。作为大众认可度较高,益智方面比较热门的营养素,DHA也在此次修改行列之中。就此,笔者对目前通过注册且含DHA的奶粉品牌进行梳理,看看新国标下,奶粉品牌所处的不同起跑线。

上百款奶粉,已有15.9%DHA含量达新国标标准

奶粉新国标中,1段、2段婴儿配方食品标准对可选择成分DHA含量最低值做了明确要求,要求至少需要达到3.6mg每100kJ,目前3段并未对DHA含量最低限值做要求。

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如下,笔者对113款含DHA奶粉品牌的二段奶粉DHA含量进行了统计。经计算,在此次统计范围内,奶粉中DHA含量达到新国标标准的有18款,占15.9%,未达到新国标标准的有105款,占84.1%;计算后DHA含量最高的达4.64mg每100KJ,最低的仅仅添加了DHA0.66mg每100KJ,含量悬殊比较大。

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如上表,DHA含量达标奶粉中,中资品牌和外资品牌都榜上有名,分别为7款和11款,飞鹤、澳优、合生元、蓝河、完达山等主流和潜力奶粉企业都有DHA含量达标的奶粉品牌。

此外,从表中可以看到,此次不完全统计DHA含量达新国标的奶粉中,有普通牛奶粉,羊奶粉、有机奶粉、A2奶粉等品类。其中,牛奶粉14款,包括澳优能立多、美赞臣铂睿、蓝河姆阿普、纽贝滋培臻等;羊奶粉2款,包括蓝河春天羊、合生元可贝思;有机奶粉1款,为飞鹤淳芮,作为一款有机奶粉,飞鹤淳芮的DHA添加量却还是很不错的。

笔者在新国标中发现另一个同样需要引起重视的点,即DHA的添加含量将影响其他营养素的含量。比如较大婴儿配方食品标准中规定,添加了DHA,至少要添加相同量的ARA,且二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不应超过DHA的量。不难看出,此次出台的新国标要求更高,乳企将面临更多有关配方的挑战。

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达标?未达标?不同情况下,品牌的应对策略

以新国标中DHA为例,由点及面可以分析得到,未满足新国标DHA含量要求的品牌,如果想继续以DHA为宣传卖点,势必会按照新国标对添加DHA的要求进行配方升级和优化。所以,含量达标和未达标的品牌或将采取不同应对策略,而就达标或未达标这一方面,出于不同的想法,品牌也或将做出不同选择。

目前DHA添加量达到标准的品牌:(1)对DHA不再做出调整;(2)为提高竞争优势,在规定范围内,继续提高DHA含量。

目前DHA添加量未达到标准的品牌:(1)放弃一、二段DHA这一卖点。但经笔者分析,基于DHA的重要性及大众对其较高的认知度,放弃DHA这一卖点的可能性很小,就此次统计范围内的奶粉看,多数DHA含量已达标或趋近达标,与新国标中DHA最低添加量差距不大,所以大部分品牌按照新国标标准添加、提高DHA含量更有可能。随着新国标对营养素添加标准的更高要求,即将到来的二次配方注册毋庸置疑会为消费者带来品质更好的产品。

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(2)此外,对于部分目前未添加DHA的奶粉品牌,也有可能趁二次配方注册时机,添加DHA,以增强其产品综合品质。

所以,面对DHA含量上述品牌可能做出的几种决策,以小见大,回归整个新国标,我们可以预见,一定有品牌为达标而达标,而一定也有品牌,以新国标为基础标准线,进一步提高其产品卖点优势。综上,婴配粉新国标对奶粉品牌的影响还是较为广泛,那对行业有何意义呢?

新国标或成竞争最低标准,奶粉品质将更进一头

不可否认的是从品牌来看,新国标发布后,为达到新国标准入门槛,乳企们必定从各方面提升自己的硬实力与软实力,蓄力勃发;从渠道看,渠道商们选品时,将有选择更多优质产品的余地;从消费者看,此次新国标中明确规定添加的各类营养素,无论添加多或少,产品品质必将更进一头,对消费者来说都是利好形势。

新国标或许只是乳企们在竞技场中需要跨过第一道门槛,正如中国乳业高级分析师宋亮所说:“新国标出台后,整个奶粉行业品质毋庸置疑会提升到一个新的档次,但奶粉差异化也将愈发减小,届时奶粉同质化必将加剧。”

综上,随着新国标的实施,产品需要更强的配方综合研究能力,而且未来产品配方在诸如DHA等可选择成分上的集中度一定会更高。宝贝联盟总经理张东旭曾谈及,“品牌的配方可能会出现一个趋同化,此时服务就变得尤其重要。”所以,未来的竞争一定是从品牌服务力、营销力、渠道力的竞争;从“有没有”到“有多少”,从量到质这样一个全方位的综合竞争。

总之,未来市场的竞争一定是更加严峻的,更多维度的,只有具备前瞻性的精耕思维,从硬实力和软实力来综合拔高,品牌才更有机会冲出重围。

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来自:奶粉圈
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