去年爱婴室近40%新店面积超1000㎡,连锁扩张三方面值得借鉴!

作者:张力郁
2021-04-15

一场疫情打乱了整体市场的节奏,去年可以说母婴店业务遭到巨大冲击和考验,而开店和关店成为很多行业人估计兴衰的表现。近日,爱婴室公布了2020年财报,笔者从其中发现,爱婴室正在积极优化门店位置,调整低坪效门店,并且还发现了一些很有意思的数据,一起来看看。

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73家门店调整,整体营业面积同比增加6.2%

从2020财报来看,爱婴室全年新开门店33家,闭店40家,期末门店数为290家,较同期减少7家,下降2.4%;但爱婴室店铺整体营业面积为 18.56万平方米,较同期增加1.09万平方米,增加6.2%。那在这调整的73家门店中,透露哪些信息?

首先,来看受到调整的门店面积变化。

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这一年时间内,就新开店的面积大小而言,75.8%的门店面积超过500平米,39.3%的门店面积超过1000平米;就关店的面积而言,35%的门店数量超过500平米,仅一家门店面积破1000平米。所以2020年爱婴室主要扩展的大都是大店,而关店基本是围绕中小型店面展开。正是因为扩展大店,收缩小店,所以爱婴室店铺整体营业面积反而较同期增加1.09万平方米,增加6.2%。

其次,从时间维度来看。

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2020年全年开新店时间是非常两极分化的。1-6月,仅开店8家,2月、4月、5月开店数为零,而到了下半年7-12月开店25家。尤其是最后两个月迎来开店潮,11月开店7家,12月开店6家。

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被关店的40家门店中,经营时间主要集中在两年内的门店占关店的60%,有经营时间超过10年的老店,最长的有15年。不过这也属于正常范畴,毕竟上海作为国际性都市,经济环境瞬息万变,消费生态圈的改变也是因时而动。

那这些门店究竟为什么需要调整?

笔者也统计了爱婴室公布的调整缘由,总的来看有三大原因:

1、商场物业方原因(开业率低、商场改造后业态结构调整或商圈变化整体人流下滑);

2、附近有新商场更迭,合理布局门店密度等因素,选择主动调整,优化店铺;

3、新店/次新店受疫情影响,培育时间长,及时止损。

这3大原因的占比依次为:42.5%,42.5%,15%。可见,疫情直接对新门店的冲击并非影响关店的重头戏,反而周边消费环境的改变,人流量的下滑更容易驱使母婴店做出优化店铺的决策。

后疫情时代,母婴店扩张的核心能力在哪?

疫情加速了母婴零售行业整体的转型升级,强者恒强、弱者愈弱,行业加速向头部集中,同时加速淘汰弱势母婴店。在90%的人都抱怨生意完全没法做的同时,就有那么少部分人思维角度不一样,正如爱婴室敢在这样的环境中逆势扩张,显然在危机中更多地看到机会!

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图源于官网

1、要开大店模式,强化“体验场”效用

笔者结合市场来看,门店面积有三类:第一种是100-200平米的小店铺,主要开设在街边和社区,提供商品种类少,突出便利性。第二种是单店500平米左右的中型店铺,提供母婴产品种齐全,可以满足大部分的生活需要。第三种是1000平米以上的大型门店。

大门店提供商品种类齐全,可以满足大部分的生活需要。同时,门店还提供游泳、早教等服务及娱乐设施,一站式满足母婴衣食住行需求。大店优势在于给消费者带来了更完善、全面的服务。当下消费分级,奶粉、婴儿、服装等刚需品类遭遇天花板,无论是区域连锁还是夫妻小店,都需要以体验服务作为跳板,大店显然是爱婴室开店“主旋律”。

2、逆势开店,更要持续深耕重点市场

开店选址更要强化公司布局力度,巩固地位。上海作为爱婴室的核心市场,据安信研报数据,爱婴室的市占率达15%-25%,在相应区域根基稳固。但从门店调整数据来看,上海也是调整最大的区域,关店12家,开店5家。此外,公司也在尝试向周边区域施加影响力,如珠海等。所以核心市场,重点市场,扩张市场,一定要做好定位,影响力才能逐步渗透。

3、开店只是提高渠道市场占有率的方法之一

一个母婴店的业绩构成,有外因也有内因,地理位置与区位条件往往决定了一个项目的上限,但能在这个上线范围内取得多少成绩,关键还是看内因,即内容与运营力。

爱婴室2020年年报就明确表示,将持续以会员营销为核心,线下渠道聚焦华东市场,并在西南、华南等地区加快拓展直营门店,线上渠道持续完善营销场景,投入 并完善 APP、微商城小程序、门店到家小程序、短视频直播、第三方线上综合购物渠道等电商入口平台,形成了全渠道融合的商业经营模式。

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图源于官网

爱婴室作为代表性母婴零售企业,其运营思路还是颇具借鉴意义的。而门店如何提供更高的场地匹配效率与消费体验,打造更科学的业态布局,成为存量时代里母婴店亟需解决的核心问题之一。各位母婴店老板,你是否已经做出思考和调整?

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来自:奶粉圈
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