事件经过

2005年，法国发生大规模奶粉遭沙门氏菌污染事件，141名婴幼儿受到感染。

2017年12月，克朗工厂再次爆发问题奶粉事件，导致37名婴幼儿患病。

该研究所还称，2006至2016年间另有25名新生儿被该沙门氏菌感染，但还无法证实这些病例与克朗工厂生产的奶粉有关。

事件原因

法国巴斯德研究所此前检测确认，两起问题奶粉事件中的沙门氏菌属同一类型。负责调查2005年问题奶粉事件的细菌学专家、巴斯德研究所负责人弗朗索瓦—格扎维埃·魏尔表示，该细菌可能一直潜伏在克朗工厂。

2018年2月1日，拉克塔利斯集团发布公告称，细菌感染源最初位于克朗工厂1号干燥塔的底部，随后扩散到整个干燥塔。由于时间可能长达数月，足以导致干燥塔的多个部位产生感染风险。

事件处理

法国农业、卫生等政府部门2017年分别对克朗工厂产品进行了产品检测，都没有发现细菌感染问题。

2017年12月底，巴黎地方检察机关的公共卫生组针对毒奶粉事件发起调查，罪名可能涉嫌“非故意伤害”和“置他人生命于危险之下”。

2018年1月14日，拉克塔利斯集团总裁打破沉默，表示将会对受损害家庭进行补偿。但消费者群体对此并不领情，政界人物也继续对此事表态，敦促政府和企业采取更有力措施。

2018年1月中旬，法国经济部着手对2500个奶粉销售点进行排查，农业部对百余个婴幼儿奶粉生产工厂发起了专项检测，并要求企业和检测机构及时上报感染风险。

事件影响

该问题奶粉事件对法国奶制品产业冲击巨大，引起了消费者对卫生安全标准执行是否合规、机构检测工作是否得当的质疑以及对法国农业、卫生等政府部门薄弱的监管的指责。全球奶制品领先企业纷纷加强了对婴幼儿奶制品生产工厂的检测。

鉴于两次污染事故的污染源相同，而且在此期间工厂周围也曾发现沙门氏菌污染，2018年2月5日，法国乳业巨头拉克塔利斯集团首席执行官埃马纽埃尔·贝尼耶承认，“不能排除在这段时间内还有婴儿食用受污染奶粉的可能性”。

在贝斯涅透露上述信息后， “沙门氏菌污染奶粉受害者家庭协会”(AFVLCS)在一份声明中表示对此极为震惊，该协会认为，这意味着从2005年之后，相关工厂的产品都有污染风险，这涉及到卖到全世界八十多个国家的数亿罐、数十万吨产品，这起食品安全丑闻的规模堪称前所未有。

因受问题奶粉丑闻影响，拉克塔利斯集团在政府重压下已先后3次召回旗下的婴幼儿奶制品，涉及销售到全球80多个国家的大量产品。