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宝宝食欲下降、容易哭闹?该给宝宝补铁啦!这样补才有效果

作者:向鲸

发布时间:2020-09-30

铁是人体生长发育和造血所必需的微量元素,缺铁对宝宝的危害非常大,据WHO公布的数据显示,我国6个月~6岁的儿童有14-36%的人患有缺铁性贫血,那么宝宝为什么容易缺铁?如何判断是否缺铁?怎么正确补铁呢?下面,我们一起来看看吧!


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(图片来源于网络)

缺铁有哪些危害

婴幼儿缺铁在我国是非常普遍的现象,很多家长都知道要给孩子补钙、补锌,但却忽略了补铁,其实缺铁的危害也不容小觑。

精神不振、烦躁不安和食欲减退

缺铁会影响血红蛋白对氧气的储存和运输,肌肉和器官得不到足够的氧气,宝宝就会出现精神不振、烦躁不安和食欲减退等症状。

影响宝宝智力发育

研究发现,人体的大脑对缺铁非常敏感,在宝宝大脑快速发育的阶段,缺铁可能会对智力发育造成不可逆的影响,从而让宝宝出现神经系统发育迟缓、智力发育落后、理解力下降、观察力落后、学习能力差等问题。

造成免疫力低下

缺铁不仅会影响宝宝的生长发育,还会对中枢神经系统的能量代谢和神经递质的合成产生影响,并且还会导致宝宝免疫功能低下,机体抗病能力减弱,使得平时更容易生病。

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宝宝为什么容易缺铁

天生铁储备不足

孕期贫血、早产儿、双胎或多胎、低体重儿等容易出现缺铁,因为胎儿主要是从母体获取营养,如果孕妇营养不良,或胎儿没有摄取到足量的铁元素,就会导致宝宝出生后先天铁储备不足。

铁消耗或丢失

足月新生儿体内约有250~300mg的铁储备,基本可以满足出生后4个月内婴儿对铁的需要。母乳中铁含量低(0.45mg/L),宝宝的储备铁可能在出生后4~6月龄耗竭,从而导致缺铁。

宝宝6~12月龄生长发育迅速,身体的血容量成倍增加,对铁的需求量极大,要是不及时补充,也可能出现缺铁性贫血。此外,如果宝宝肠胃吸收能力差、经常发生腹泻等,还会造成铁的丢失从而让宝宝发生缺铁。

喂养方式不当

宝宝是否缺铁和喂养方式息息相关,一般来说0~6月龄的宝宝很少出现缺铁,但此后如果不及时、科学的添加辅食,宝宝缺铁将是毋庸置疑的。辅食添加过早或过晚,添加辅食的种类不合理等都可能引起宝宝缺铁。

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如何判断宝宝是否缺铁

轻度和中度缺铁没有什么症状,家长很难发现,铁的缺乏和危害是一个由轻到重的过程,这个过程可以分为3个阶段:

第一阶段:铁储备减少期,表现为血清蛋白含量降低,但不会造成功能性损害,由于铁的储备低,铁的吸收代偿性会增加,有助于防止发生更严重的缺铁。

第二阶段:红细胞生成缺铁期,这个阶段没有明显的贫血,但身体的生化改变明显,宝宝主要表现为头发枯黄、食欲下降、容易疲惫乏力、烦躁不安、注意力不集中等。

第三阶段:明显的缺铁性贫血期,此时血红蛋白水平和血细胞比容下降,宝宝会出现眼睑、嘴唇和指甲泛白的情况。

其实,在家长发现缺铁的时候,宝宝已经缺铁很长时间了,而且身体已经出现了损害,为了避免这种情况,在日常饮食中家长一定要注意给宝宝补充铁元素。

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怎么正确给宝宝补铁

铁的来源

食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于动物性食物(如:红肉、肝脏、动物血等),非血红素铁主要来自于植物性食物(如:粮谷类、豆类、水果、蔬菜等)。相对来说,血红素铁不受植酸、磷酸等影响,可以直接被肠黏膜上皮细胞吸收,吸收率更高一些。

以下是常见食物的铁含量(mg/100g)引自《中国食物成分表》

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补多少

4~6月龄后,母乳喂养婴儿所添加的第一个辅食应该是铁强化食物,如强化铁米粉。2017年中国营养学会推荐,0~6月龄婴儿铁的适宜摄入量是每天0.3mg,7~12月龄的宝宝,由于辅食的添加,铁的推荐摄入量是每天10mg。
因为新生儿体内铁储备多少与胎龄及出生时体重呈正相关,早产儿及低出生体重儿的铁储备相对不足,加上生长发育速度比足月儿快,在婴儿期更容易出现铁缺乏。所以,早产儿和低出生体重儿需要补充比足月儿更多的铁。

怎么补

孕妇:为了保证宝宝出生后体内有足够的铁储备,孕妈妈应加强饮食营养,多摄入富含铁的食物。孕早期,孕妇无需额外补充铁元素;孕中期,孕妇需要每天多摄入4 mg的铁来做补充,达到每日24mg;孕晚期,孕妇则需要把每天的补充量提高至9mg,达到每日29mg,必要时可延续至产后。另外,分娩时延迟脐带结扎2~3分钟,也可增加婴儿的铁储备。

婴儿:早产和低出生体重儿应从出生4周龄开始补铁,剂量为每日2 mg/kg元素铁,直至1周岁。纯母乳喂养或以母乳喂养为主的足月儿从4月龄开始补铁,剂量为每日1 mg/kg元素铁;人工喂养的婴儿应采用铁强化的配方奶粉。
幼儿:注意食物的均衡和营养,多摄入富含铁的食物,注意饮食均衡,促进肠道对铁吸收,家长也要及时纠正宝宝厌食和偏食等不良习惯。

补铁的常见误区

误区一:菠菜补铁

印象中菠菜的铁含量是很高的,很多人就认为多吃菠菜就可以补铁了,其实菠菜的铁含量为2.9mg/100g,而且还都是难以被人体吸收的非血红蛋白铁,再加上菠菜中富含草酸,铁的吸收效果更是大打折扣,最终菠菜里能被吸收的铁只有1%左右,所以菠菜并不适合用来补铁。

误区二:红枣补铁

红枣的铁含量为2.3mg/100g,鲜枣的铁含量是1.2mg/100g,而且红枣中的铁还是难以被吸收的非血红蛋白铁,因此也不建议吃红枣补铁。

误区三:鸡蛋黄补铁

鸡蛋黄里铁的吸收率很低,只有3%,这是由于蛋黄中有一种叫“卵黄高磷蛋白”的物质会抑制铁的吸收,所以鸡蛋黄并不适合用来给宝宝补铁哦。

误区四:铁锅炒菜补铁

用铁锅炒菜时确实会有一些铁屑掉下来,接触到酸性食物后会变成铁离子,从而增加食物中的铁含量,但这些溶解的铁离子也大都是非血红蛋白铁,吸收率并不高,而且炒菜时如果放的油过多,还会阻碍油与酸性物质的接触,从而影响铁的溶出,所以希望用铁锅炒菜达到补铁的效果是不现实的。

总结

铁对于宝宝的生长发育非常重要,家长一定要重视起来,从孕期就要开始注意铁元素的补充,分娩时可以延迟脐带结扎增加宝宝体内的铁储备,普通宝宝4个月之后可能就需要额外补铁,而辅食的添加可以很好的预防铁缺乏哦!给宝宝补铁刻不容缓,拒绝宝宝隐形缺铁!

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宝宝食欲下降,容易哭闹

来自: 奶粉智库

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