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红星乳业郑俊怀:争做民族乳企的探路者

发布时间:2019-10-14

在消费升级、全面二孩政策利好下,中国婴幼儿奶粉市场整体回暖。

2018年国产品牌突围,民族奶粉产业步入高速发展轨道,十年来中国奶业已经完成了脱胎换骨的改造,浴火重生。被三聚氰氨等质量安全问题困扰的时代已经结束了,中国奶业进入了新的历史时期。

而红星乳业,作为60年的老品牌也赶上了这波顺风车,在“乳业教父”郑俊怀的带领之下高歌猛进,在奶源地建设、质量监管以及配方研究等方面精益求精,为国内乳制品行业发展树立了榜样。

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红星使命,争做民族乳企的探路者

“中国的乳业不但要打翻身仗,还要与中国制造走向世界同步,成为中国走向世界的拳头产品。”这是郑俊怀对红星乳业的期许,也是郑俊怀为红星立下的“军令状”。在这个老乳业人看来,中国乳业不应该成为中国制造走向世界的短板,中国的乳业人有责任探索出一条中国特色、世界标准的国际产业化之路,而被誉为中国乳品摇篮的红星有责任作答。

“纵观红星,在其历史文化基因中,不难提炼出一些代表其精髓的关键词:中国奶粉的始创品牌之一、中国奶粉行业的摇篮、60多年没有安全事故的黄金品质。”黑龙江红星集团食品有限公司董事长郑俊怀,作为在乳业中躬耕了几十年的老乳业人,对改革开发40年中国的乳业发展有着深刻体认,也更看重红星,作为新中国奶粉老字号的价值。谈及对红星品牌的深度体认,话语之间不难读出其掺杂着个人人生经历的丰富情感。

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对新红星的打造,郑俊怀早就在头脑里形成了清晰的思路:依托与国人血脉相依的老品牌,唤醒中国人的品质自信和情感认同;依托中国黄金奶源带的优势资源,打牢国际高品质的奶源基地;引进国际最先进的生产工艺,结合本地资源气候优势,自主创新,打造中国乳业产品的新高度,建设国际一流的全产业链。

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俗话说“言出必行,行之必果”。郑俊怀用他的实际行动证明了一切,用了近8年的时间,精耕细作,为中国打造国际化高品质牛奶和奶粉,探索出了一条国际化有机全产业链模式。在中国制造走向国际化的新时代,为补齐中国乳业短板的实战路径提供了多维启示。

探索有机,再创国产品质的新高度

伴随着90后一代逐渐成为婴幼儿奶粉消费的生力军,郑俊怀深知这一代人对品质有着更高的追求,尤其是对有机产品的认可度非常高。所以在入主红星之后,他便大刀阔斧的开始了有机之路的探索。

2014年起,红星集团就开始筹建自有牧场。截至目前,牧场有机奶牛存栏近3000头,这些奶牛全部是由澳大利亚进口的荷斯坦奶牛,按照欧洲先进的牧场管理模式运营,邀请荷兰专家定期驻场进行牧场种植、奶牛养殖的管理。为了保证有机品质,红星集团采取自种的方式,于2016年由红星集团与荷兰公司合作引进的荷兰优质牧草黑麦草籽种,不使用化肥、农药、杀虫剂,坚持保障全有机种植。在有机奶粉研发方面,红星牡丹江奶粉工厂完全按照欧盟标准建设规划,引进全套德国GEA设备,并通过了具有140多年历史的专业认证公司德国莱茵TÜV集团质量管理体系认证。

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红星模式下出品的欧贝星有机婴儿奶粉甫一面世,便成为中国唯一获得德国莱茵公司产品认证和欧盟、中国有机产品认证三标产品的殊荣,被人们赞誉为品质脊梁的中国婴儿奶粉。2017年8月3日,国家药品食品监督管理总局发布婴幼儿配方乳粉首批注册名单,红星集团旗下启冠婴幼儿配方奶粉欧贝星有机婴幼儿配方奶粉的6款产品配方成功入围。

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这一切,是郑俊怀近用近8年时间的“心血”铸成的,是郑俊怀对“品质是一种信仰”的最好诠释,是红星乳业走向国际化的第一步!


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来自: 北国网

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