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美赞臣旗下蓝臻,亲舒,安儿宝,A2等4大版本9款奶粉深度评测,哪款更值得选?

作者:母婴评测中心

发布时间:2020-02-17

奶粉的版本过多,妈妈们难以选择,但是大部分奶粉在版本之间的差异不大,价格却有很大差异,为了给妈妈更好的选择,奶粉智库推出了同款奶粉之间不同版本的评测。今天我们要评测的奶粉品牌为美赞臣。

本次参与评测的产品包括国行版蓝臻、香港版蓝臻、国行版铂睿、国产版安儿宝草饲系列、国产版安儿宝、香港版安儿宝、香港版安儿宝A2蛋白、美国版Premium、国产版亲舒。评测段位全部为3段,适用于12—36月龄宝宝。

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评测说明:

本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品(征求意见稿)》。

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奶源与原料

在奶源方面,南北纬40~50度被公认为是全球黄金奶源带分布地,其中包括:北欧、法国诺曼底、荷兰、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等。

①、蓝臻系列的所有版本奶源与产地均为荷兰,属于荷兰原装进口; 

②安儿宝系列的国产版奶源为欧洲进口奶源,没有具体的地方,由于产地在中国大陆,所以属于国产奶粉;草饲版奶源为爱尔兰与新西兰的草饲五星牧场,由于产地在中国大陆,所以属于国产奶粉;香港版的普通安儿宝和A2蛋白奶源与产地均为荷兰,属于荷兰原装进口; 

③、国行版铂睿奶源与产地均为荷兰,属于荷兰原装进口; 

④、美国版Premium奶源与产地均为美国,属于美国原装进口。 ⑤国产版亲舒奶源为荷兰,产地为中国大陆,属于国产奶粉;

奶源小结:在此次评测的9款美赞臣奶粉中,国行版安儿宝的草饲奶源来源于新西兰和爱尔兰两个国家的五星草饲牧场,但生产地与奶源地不一样,产地在中国大陆,其次蓝臻系列、铂睿系列、香港版普通安儿宝和A2蛋白奶源与产地均为荷兰,美国版Premium奶源与产地均为美国,美国与荷兰的奶源相比,荷兰奶源更有知名度,最后国产版亲舒奶源在荷兰,但生产地在中国大陆,国产版安儿宝的奶源在欧洲,没有具体地方,产地为中国大陆,相比其余版本奶粉,国产版安儿宝在奶源上,不占优势。 

在奶基原料方面,除美国版Premium采用脱脂牛奶,国产版亲舒采用浓缩牛奶蛋白、浓缩乳清粉,其余系列奶粉表现都一般,均采用全脂/脱脂乳粉或脱脂/全脂奶粉。

配料情况

在配料方面,我们这里主要点出妈妈们比较敏感的成分,敏感成分包括:棕榈油、香精香料、糖浆固体、蔗糖、白砂糖,其中蔗糖和白砂糖都属于精制糖,虽然允许添加,但世界卫生组织建议三岁以下婴幼儿食品禁止加糖,目前该建议并未强制实施,但是我们仍然不建议婴幼儿食用含精制糖的食品,在平时生活中,爸爸妈妈们也要注意宝宝的零食。其余敏感成分,爸爸妈妈可以根据心理接受度进行选择。

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①、在棕榈油方面,国行版蓝臻、国产版安儿宝、国产版安儿宝草饲、美国版Premium、国行版铂睿、国产版亲舒均含有; 

②、在香精香料方面,本次评测的这9款奶粉均含有香精香料,其中港版安儿宝添加了调味料(云呢嗱);港版蓝臻和A2安儿宝添加了人造香料;国行蓝臻、国产安儿宝、国产版安儿宝草饲、国行版铂睿、国产版亲舒添加了食用香精;美国版Premium添加了天然牛奶香料; 

③、在糖浆固体方面,本次评测的这9款奶粉均含有玉米糖浆固体; 

④、在蔗糖与白砂糖方面,美国版Premium和香港版A2安儿宝不含蔗糖/白砂糖,其余7款奶粉均含有白砂糖/蔗糖。 

小结:在敏感成分方面,棕榈油中的棕榈酸易与钙产生皂化反应,使得大便变硬,增加便秘的几率,同时在一定程度上影响钙的吸收,所以如果宝宝容易便秘,就不建议选择含有棕榈油的奶粉;此外,糖浆固体属于碳水化合物,加入奶粉中后,降低了乳糖的含量。从营养价值来讲,糖浆固体不如乳糖,除提供能量以外,没有多大的营养价值,且价格比较便宜。美赞臣的这9款产品都涉及敏感成分,爸爸妈妈可视情况选择。

营养配方

首先,由于这9款奶粉中有4款奶粉为海淘产品,所以我们先来看看在我国国标中限定的必需成分,婴幼儿标准中包括13种维生素和10种矿物质,婴儿标准中还多了硒和锰。但是海淘版本的产品没有通过我国注册,有部分营养素添加量可能并不符合我国国标,下面我们就来看看吧~ ①参考我国国标,在必需营养成分方面,除美国版Premium不含维生素K、不含维生素B12、碘、氯、维生素B12、维生素K、亚油酸,而且部分营养素没有注明含量,所以并不清楚含量是否符合我国国标;其余版本奶粉均符合我国国标。 说完必需成分,我们再来看看各版本的可选择性营养成分吧~ 

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①、国行版蓝臻和香港版蓝臻在常规强化配方上,添加了DHA、胆碱、牛磺酸、低聚半乳糖和聚葡萄糖;在特色强化配方上,含有MFGM乳脂球膜、乳铁蛋白和酵母β-葡聚糖; 

②、国产版安儿宝和国产版安儿宝草饲在常规强化配方上,添加了DHA、胆碱、牛磺酸和低聚半乳糖;不含特色强化配方;

③、香港版安儿宝在常规强化配方上,添加了DHA、胆碱、牛磺酸、聚葡萄糖和乳寡糖;在特色强化配方上,含有酵母β-葡聚糖和α-亚麻酸;

④、香港版A2安儿宝在常规强化配方上,添加了DHA、胆碱、牛磺酸、聚葡萄糖和乳寡糖;在特色强化配方上,含有MFGM乳脂球膜、酵母β-葡聚糖和α-亚麻酸; 

⑤、美国版Premium在常规强化配方上,添加了DHA、胆碱、牛磺酸、低聚半乳糖和聚葡萄糖;不含特色强化配方;

⑥、国行版铂睿在常规强化配方上,添加了DHA、胆碱、牛磺酸、低聚半乳糖和聚葡萄糖;在特色强化配方上,含有酵母β-葡聚糖; 

⑦、国产版亲舒在常规强化配方上,添加了DHA、ARA、牛磺酸、胆碱、左旋肉碱;不含特色强化配方;

小结:我们从配方中可以看出,在常规强化配方方面,这9款奶粉基本添加的种类差不多,包括DHA、胆碱、牛磺酸、低聚半乳糖和聚葡萄糖等,亲舒还添加了左旋肉碱和ARA,但不含聚葡萄糖和益生元。

其中DHA是都添加的营养素,DHA是一种不饱和脂肪酸,人体不能自身合成,需要从外界获取,对于婴幼儿而言,配方奶粉中DHA是重要的摄取途径,在目前现行的婴幼儿配方奶粉国标中,DHA属于可选择性营养成分,没有硬性要求添加,在含量方面,“中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可应用含DHA的配方粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%,在2018年发布的食品安全国家标准幼儿配方食品的征求意见稿中,对DHA的含量作出了进一步的设定,限定了最大值为9.6mg/100kj。下面我们来看看这8款奶粉的DHA含量。 

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总结:除美国版Premium在不确定DHA含量的情况下,国产版亲舒系列DHA占总脂肪酸的0.31%,而且亲舒是这9款奶粉里面唯一标注ARA含量的营养素,占总脂肪酸的0.62%,含量不错。其余国行版与国产版的4款产品DHA均占总脂肪酸的0.4%,香港版的3款奶粉DHA含量相差不大,最高含量为香港版的A2安儿宝。 

在特色强化配方上,这9款奶粉主要含有MFGM乳脂球膜、乳铁蛋白、酵母β-葡聚糖和α-亚麻酸。

①其中蓝臻系列是这9款美赞臣奶粉中特色强化配方最多的产品,包括MFGM乳脂球膜、乳铁蛋白、酵母β-葡聚糖,香港版蓝臻还含有α-亚麻酸; 

②安儿宝的各个版本中,香港版A2蛋白安儿宝含有MFGM乳脂球膜、α-亚麻酸和酵母β-葡聚糖;香港版安儿宝含有酵母β-葡聚糖和α-亚麻酸,其它两款国产版安儿宝不含特色强化配方; 

③国行铂睿含有酵母β-葡聚糖; 

④美国版Premium不含任何强化配方;
⑤国产版亲舒的不含任何强化配方;

评测总结

此次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行,由于此次评测与以往的国行奶粉评测有所区别,所以我们对评测分数设置也有所更改,其中必需成分满分为60分,满足我国国标的即可得满分,根据没有达到的程度酌情减分,此外,加分项分别为奶粉的奶源与奶基原料、配料、常规强化配方(包括DHA的高低)和特色强化配方等5个方面,满分100分。我们综合了以上几点对今天这8款奶粉进行评分(满分100分)结果如下:

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由以上评测得出以下重要总结:

①、美赞臣不同系列奶粉中最推荐的奶粉是蓝臻,主要得分在乳铁蛋白、MFGM乳脂球膜和荷兰原装进口,其中乳铁蛋白的含量均为330mg/100g,在目前通过注册的奶粉中,蓝臻是一款高含量乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉。
香港版和国行版蓝臻差异不大,主要差异在香港版蓝臻含有α-亚麻酸,国行版不含有,但是国行版蓝臻能在大部分的商超、母婴能够购买,如果爸爸妈妈实在要购买港版蓝臻,可以在官方网站进行购买。
②、香港版A2安儿宝是排名第三的产品,主要得分在α-亚麻酸和MFGM乳脂球膜,本次评测并未将其A2蛋白纳入加分项目,如果爸爸妈妈比较认可A2蛋白,也是不错的哦~
③、香港版安儿宝是排名第四的产品,主要得分在α-亚麻酸和酵母β-葡聚糖;
④、其次是国行版铂睿、国产版亲舒、国产版安儿宝草饲、国产版安儿宝、美国版Premium。

所以本次美赞臣奶粉评测中推荐系列为香港版蓝臻>国行版蓝臻>港版A2蛋白系列>香港版安儿宝>国行版铂睿>国行版亲舒>国产版安儿宝草饲>国产版安儿宝>美国版Premium。美国版是最不推荐的产品,因为大部分营养素并未注明含量而且不含多款必须营养素。
最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。此次评测结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,毕竟,适合才是最好的。

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奶粉评测 美赞臣

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