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雅培旗下菁挚、恩美力、亲护等11款奶粉深度评测,你会怎么选?

作者:美文

发布时间:2020-02-19

奶粉的品类越分越细,版本层出不穷,系列也越来越多,导致广大消费者在同一个品牌旗下看到N款不同产品,眼花缭乱,一头雾水。奶粉智库正是为了解决大家这个问题,所以已陆续推出了很多期关于评测方面的内容。今天,我们一起来看看雅培旗下国行版6款、国产版2款、香港版2款以及美国版1款共计11款奶粉的深度评测,希望对大家有所帮助。

本次参与评测的雅培旗下产品包括国行版菁挚有机、菁挚纯净、菁挚呵护、亲护、喜康力、铂优恩美力6款,国产版经典恩美力、双贝吸2款,香港版菁智Eleva有机、心美力HMO2款和美国版心美力金护1款,共计11款产品。特别说明的是,本次评测段位全部选择3段,适用于12—36月龄宝宝。

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评测说明:本次评测营养配方参考我国目前执行的国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》。本次评测会通过奶源与原料、配料情况、营养与配方三个部分进行分析,最后得出结论。

第一部分:奶源与原料

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小结:

在奶源方面,南北纬40-50度被公认为是全球黄金奶源带分布地,位处北半球的爱尔兰、荷兰、法国诺曼底、德国北部、中国内蒙古呼伦贝尔大草原和黑龙江安达草场、美国的威斯康星州、加拿大阿尔伯达、瑞士阿尔卑斯山脉等地区,以及位处南半球的澳大利亚东南部、新西兰南奥塔哥、阿根廷的潘帕斯草原这些区域,都是非常不错的奶源产出地。

①国行版菁挚有机和香港版菁智Eleva有机的产地及奶源均来自素有“有机王国”之称的丹麦。

②国行版菁挚纯净、铂优恩美力和香港版心美力HMO的产地及奶源均来自爱尔兰,位于黄金奶源带。

③国产版经典恩美力奶源来自新西兰、美国、爱尔兰等地,美国版心美力金护产地及奶源均来自美国。

④国行版菁挚呵护、亲护的产地及奶源均来自西班牙。

⑤国行版喜康力、国产版双贝吸的奶源来自欧盟,但不清楚具体来源国。

⑥在奶基原料方面,国行版喜康力、国产版经典恩美力、双贝吸使用的原料是脱脂奶粉,不及脱脂牛乳新鲜度好。国行版菁挚呵护、亲护使用的原料是乳清蛋白粉。其余版本均使用的脱脂牛奶或脱脂乳,新鲜度较好,其中国行版菁挚有机、菁挚纯净、铂优恩美力和香港版菁智Eleva有机的原料更突出些,为脱脂牛奶和浓缩乳清蛋白粉。

第二部分:配料情况

在配料方面,我们通过标注红色字样指出了宝爸宝妈比较敏感的一些成分,诸如香精香料、麦芽糊精、蔗糖、白砂糖,其中蔗糖和白砂糖都属于精制糖,虽然允许添加,但世界卫生组织建议3岁以下婴幼儿食品禁止加糖,而且该建议并未强制实施。

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小结:

①麦芽糊精方面,国行版菁挚有机、菁挚呵护、亲护,香港版菁智Eleva有机均含有。

②白砂糖/蔗糖方面,除美国版心美力金护不含之外,其余10款全部含有。

③食用香精香料方面,除国行版菁挚有机、国产版经典恩美力、香港版菁智Eleva有机和美国版心美力金护这4款不含之外,其余7款全部含有香兰素、乙基香兰素、香夹兰豆浸膏、人造香草香料其中的两种或三种。

④除美国版心美力金护外,其余10款均含有敏感成分,宝爸宝妈在选择时可视情况决定。

在评分中,如果有白砂糖、麦芽糊精、香精香料等敏感成分,都会酌情进行减分。

第三部分:营养与配方

营养配方是一罐奶粉的灵魂,直接影响宝宝的生长发育,科学全面的配方能给宝宝更全面的营养,这也是宝爸宝妈们在给宝宝选择奶粉时最为关心和看重的一个方面,那么今天我们主要从必需营养成分和可选择性营养成分两个大的方面来解读这11款奶粉的营养与配方情况。

首先,这11款奶粉中有3款为海淘产品,因海淘版本的产品没有通过我国注册,有部分营养素添加量可能并不符合我国国标,所以我们先来看看这3款在我国国标中限定的必需成分。参考我国国标,较大婴儿和幼儿配方食品标准中的必需营养成分包括13种维生素和10种矿物质。除美国版心美力金护不含亚油酸、维生素K1、维生素B1、维生素B2、氯,并不符合我国国标之外,其余10款奶粉版本均符合我国国标。

其次,我们再来看看可选选择性营养成分方面。主要从DHA含量、常规强化配方、特色强化配方3个维度来考虑。

01 DHA

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小结:

①DHA在我国目前的国标里属于可选择性营养成分,不强制添加在含量方面,“中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可应用含DHA的配方粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。

②在今天所评测的这11款奶粉中,除美国版心美力金护无含量标注外,其余10款奶粉DHA均在0.2%(占总脂肪酸)以下。虽说吃3段奶粉的宝宝配方奶已不再是TA的主食了,平常可吃的食物种类和数量也在慢慢增加,但奶粉中DHA含量高一些还是更有优势。DHA含量在0.2%(占总脂肪酸)以下的,笔者会酌情减分。如果宝宝选择了DHA含量较低的奶粉,那么宝爸宝妈则要注意给宝宝从日常膳食中补充摄入足量DHA。

02常规强化配方

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小结:

强化配方虽然在目前我国执行的国标中不是必需成分,但这些营养元素对宝宝生长发育有利,而对奶粉品牌商来说,科学添加这些营养元素也有有利于增加奶粉本身的优势、提升品牌的市场竞争力。

①除美国版心美力金护无含量标注外,其余10款奶粉的强化配方含量均符合我国国标;

②这11款奶粉中均添加了硒,除美国版心美力金护无含量标注外,其余10款硒含量相差不多;

③这11款奶粉中均添加了锰,除美国版心美力金护无含量标注外,国行版菁挚呵护和亲护锰含量较高;

④胆碱方面,除国行版菁挚有机、香港版菁智Eleva有机不含,以及美国版心美力金护无含量标注之外,其余8款均含有;

⑤牛磺酸方面,除国行版菁挚有机、香港版菁智Eleva有机不含,美国版心美力金护无含量标注之外,其余8款均含有;

⑥核苷酸方面,除国行版菁挚有机、菁挚纯净、香港版菁智Eleva有机不含,美国版心美力金护无含量标注之外,其余7款均含有;

⑦相比较而言,在常规强化配方方面,除美国版心美力金护无含量标注外,国行版喜康力、铂优恩美力、国产版经典恩美力、双贝吸、香港版心美力HMO这5款相对较为全面。

03特色强化配方

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小结:

特色强化配方是强化配方中的亮点,现在市面上很多奶粉都在竞相添加OPO、乳铁蛋白、叶黄素、CPP、益生菌等。

①OPO方面,除国行版菁挚纯净含有3.12g/100g,国产版双贝吸含有2.8g/100g以外,其余9款均不含OPO;

②乳铁蛋白和CPP方面,这11款奶粉均不含;

③叶黄素方面,除国行版菁挚有机、香港版菁智Eleva有机不含,美国版心美力金护无含量标注之外,其余8款奶粉均含有叶黄素;

④益生菌方面,除国行版喜康力、铂优恩美力、国产版经典恩美力、双贝吸、香港版心美力HMO这5款含有外,其余6款奶粉均不含;

⑤整体而言,在特色强化配方方面,这11款奶粉都不怎么突出,国产版双贝吸相对要突出些,含有3种。

第四部分:评测总结

此次评分,笔者给每一款奶粉都设置了基础分和加分项,占比分别为60%和40%,只要产品符合我国目前执行的国标,即可得到60的基础分,根据没有达到的程度酌情减分,加分项分别为奶源、奶基原料、配料、DHA含量、常规强化配方、特色强化配方,分值依次为5分、5分、10分、3分、7分、10分。笔者综合了以上几点对今天雅培旗下这11款奶粉进行了评分(满分100分):

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由以上综合评分得出以下排名情况:

①国产版双贝吸排在第一,采用欧盟奶源、使用脱脂奶粉、乳清蛋白粉作为原料,添加了OPO、叶黄素和益生菌作为特色强化配方;

②国行版菁挚纯净排在第二,采用爱尔兰奶源,使用脱脂牛奶、浓缩乳清蛋白粉作为原料,添加了OPO、叶黄素作为特色强化配方;

③国行版铂优恩美力排在第三,采用爱尔兰奶源,使用脱脂牛奶、浓缩乳清蛋白粉作为原料,添加了叶黄素、益生菌作为特色强化配方;

④国产版经典恩美力排在第四,采用新西兰、美国、爱尔兰等地奶源,添加了叶黄素、益生菌作为特色强化配方;

⑤其次是国行版喜康力、香港版心美力HMO、国行版菁挚有机、香港版菁智Eleva有机、国行版菁挚呵护、国行版亲护、美国版心美力金护;

⑥国行版菁挚有机和香港版菁智Eleva有机属于有机奶粉,跟普通奶粉相比,它们的优势在于有机认证和有机原料,所以奶源和配料得分较高,但没有特色强化配方;

⑦雅培亲护,菁挚呵护要特别说明一下,它们的1段属于乳蛋白部分水解配方,通过国食注字TY(特医),而3段属于普通配方,通过国食注字YP(婴配),虽然网站上有介绍小分子蛋白,但罐体并未标识,而且对于常规婴幼儿来说,这也不能算是加分项,故不特别加分。

所以本次雅培旗下11款奶粉评测中评分排名为:

国产版双贝吸>国行版菁挚纯净>国行版铂优恩美力>国产版经典恩美力>国行版喜康力>香港版心美力HMO>国行版菁挚有机>香港版菁智Eleva有机>国行版菁挚呵护>国行版亲护>美国版心美力金护。美国版心美力金护是最不推荐的产品,因为大部分营养素并未注明含量。

最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。此次评测结果供大家参考,评分最高不代表就最好,宝爸宝妈选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,毕竟,适合的才是最好的。当然,如果大家想知道怎么选奶粉,那就早点学会用奶粉智库,多选几个奶粉对比,你自然就会了。非常好用,快去关注吧。

今天的内容到这里就结束了,有任何问题欢迎给奶粉智库留言哦,我们将竭力解答。


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