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达能旗下爱他美、诺优能、牛栏等3大系列12款奶粉深度评测,哪款更值得买?

作者:母婴评测中心

发布时间:2020-04-19

导读:近年来,由于电商平台进入大众视野,海淘奶粉受到很多年轻妈妈的关注,而且我们也收到了许多关于同品牌奶粉不同版本之间有何差异的询问。为了让宝妈更好地了解它们,奶粉智库推出了同品牌旗下不同系列奶粉的深度评测内容,今天我们要评测的奶粉品牌为达能。
本次参与评测的产品包括:国行爱他美3段、澳洲爱他美3段、英国爱他美3段、德国爱他美1+段、港版爱他美3段、国行版诺优能3段、荷兰版诺优能Nutrilon4段、香港版诺优能Nutrilon3段、波兰版Bebilon牛栏3段、英国版牛栏Cow&Gate3段、香港版牛栏Cow&Gate3段。(其中评测的段位是根据宝宝的月龄选择,均为1岁以上宝宝食用。) 
评测说明:本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行; 本次评测不涉及感官评测,参加评测产品均以3段或4段为例,下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品(征求意见稿)》。

01.奶源与原料

南北纬40~50度被公认为是全球黄金奶源带分布地,其中包括:北欧、法国诺曼底、荷兰、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等。 

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奶源总结:

①国行版爱他美、英国版爱他美、英国版牛栏Cow&Gate均采用爱尔兰奶源,但国行版爱他美产地位于德国,属于德国原装进口;英国版爱他美和英国版牛栏Cow&Gate产地在爱尔兰,属于爱尔兰原装进口;

②香港版爱他美和德国版爱他美的奶源与产地均为德国,属于德国原装进口;

③迪拜版爱他美、荷兰版诺优能Nutrilon、香港版诺优能Nutrilon的奶源与产地均为荷兰,属于荷兰原装进口;

④澳洲版爱他美和香港版牛栏Cow&Gate的产地与奶源均来自新西兰,属于新西兰原装进口奶粉;

⑤国行版诺优能的奶源来自于欧洲,爱尔兰或者荷兰,产地为荷兰,属于荷兰原装进口;

⑥波兰版Bebilon牛栏的奶源与产地均为波兰,属于波兰原装进口。 

原料总结:

①除澳洲版爱他美、香港版牛栏Cow&Gate采用乳固体(牛奶固体)和波兰版Bebilon牛栏采用脱脂奶粉外,其余版本的爱他美、诺优能、牛栏均采用生鲜乳配方(脱脂奶、脱脂牛奶、脱盐乳清)。

 在原料上,相比乳粉(脱脂乳粉、乳固体),生鲜乳的新鲜程度更好一些。 

02.配料

在配料方面,我们主要点出妈妈们比较敏感的成分,敏感成分包括:棕榈油、香精香料、糖浆固体、蔗糖、白砂糖,其中蔗糖和白砂糖都属于精制糖,虽然允许添加,但世界卫生组织建议三岁以下婴幼儿食品禁止加糖,目前该建议并未强制实施,但是我们仍然不建议婴幼儿食用含精制糖的食品,在平时生活中,爸爸妈妈们也要注意宝宝的零食。其余敏感成分,爸爸妈妈可以根据心理接受度进行选择。

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①香港版爱他美、香港版诺优能Nutrilon、香港版牛栏Cow&Gate均不含棕榈油、麦芽糊精、葡萄糖浆固体; ②国行版爱他美、英国版爱他美、德国版爱他美、迪拜版爱他美、国行版诺优能、荷兰版诺优能Nutrilon、波兰版Bebilon牛栏、英国版牛栏Cow&Gate含有棕榈油;

③澳洲版爱他美、英国版爱他美、迪拜版爱他美、荷兰版诺优能Nutrilon、波兰版Bebilon牛栏、英国版牛栏Cow&Gate含有麦芽糊精;

④澳洲版爱他美含有葡萄糖浆固体; 麦芽糊精和葡萄糖浆固体属于碳水化合物,加入奶粉中后,降低了乳糖的含量。从营养价值来讲,麦芽糊精和葡萄糖浆固体不如乳糖,除提供能量以外,没有多大的营养价值,且价格比较便宜。 

⑤迪拜版爱他美、荷兰版诺优能Nutrilon、波兰版Bebilon牛栏含有香精香料。 

虽然在目前的国标中,3段奶粉没有明确禁止添加使用食用香精,但是食用香精可能会加重宝宝口味,造成挑食偏食的情况。 

03.营养与配方

首先,由于这11款奶粉中有9款奶粉为海淘产品,所以我们先来看看在我国国标中限定的必需成分,婴幼儿标准中包括13种维生素和10种矿物质,婴儿标准中还多了硒和锰。但是海淘版本的产品没有通过我国注册,所以有部分营养素并不符合我国国标,下面我们就来看看吧~

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①参考我国国标,在必需营养成分方面,国行版爱他美与国行诺优能全部符合我国国标;

②澳洲爱他美经典款无亚油酸、维生素K1、泛酸、生物素、钾、铜、锰、氯、硒,其中铁不符合我国国标(铁国标为0.25-0.50mg/100kj,该版本的铁含量为0.53mg/100kj);
③英国爱他美经典款无亚油酸,其中蛋白质、维生素D不符合我国国标(蛋白质国标为0.7-1.2g/100kj;该版本蛋白质含量为0.48g/100kj;维生素D国标为0.25-0.75ug/100kj,该版本维生素D含量为1.14ug/100kj);
④德国爱他美经典款无亚油酸、钠、铜、锌、锰、氯;其中维生素D、钾不符合我国国标(维生素D国标为0.25-0.75ug/100kj,该版本维生素D含量为1.47ug/100kj;钾国标为18-69mg/100kj,该版本钾含量为74.41mg/100kj); 

⑤港版爱他美经典款无铜、锰、硒,其中维生素D、维生素B1、烟酸均不符合我国国标(维生素D国标为0.25-0.75ug/100kj,该版本维生素D含量为1.22ug/100kj;维生素B1国标为≥11ug/100kj,该版本维生素B1含量为9.87ug/100kj;烟酸国标为≥110ug/100kj;该版本烟酸含量为95.76ug/100kj); 

⑥荷兰版诺优能Nutrilon无铜、锰、硒,其中蛋白质、锌、维生素D、烟酸不符合我国国标(蛋白质国标为0.7-1.2g/100kj,该版本蛋白质为0.55g/100kj;维生素D国标为0.25-0.75ug/100kj,该版本维生素D含量为1.13ug/100kj;烟酸国标为≥110ug/100kj;该版本烟酸含量为72.73ug/100kj;锌国标为0.1-0.3mg/100kj,该版本锌含量为0.33mg/100kj); 

⑦香港版诺优能Nutrilon的铁不符合我国国标(铁国标为0.25-0.50mg/100kj,该版本的铁含量为0.23mg/100kj); 

⑧波兰版Bebilon牛栏,无亚油酸,其中蛋白质、维生素D、烟酸、铜、硒不符合我国国标(蛋白质国标为7-1.2g/100kj,该版本蛋白质含量为0.46g/100kj;烟酸国标为≥110ug/100kj;该版本烟酸含量为85.41ug/100kj;维生素D国标为0.25-0.75ug/100kj,该版本维生素D含量为1.14ug/100kj;铜国标为7-35ug/100kj,该版本铜含量为4.98ug/100kj;硒国标为0.48-1.9g/100kj,该版本硒含量为0.46ug/100kj); 

⑨英国版牛栏Cow&Gate无亚油酸、铜、硒、锰,其中蛋白质、维生素D、锌不符合我国国标(蛋白质国标为7-1.2g/100kj,该版本蛋白质含量为0.55g/100kj;维生素D国标为0.25-0.75ug/100kj,该版本维生素D含量为1.13ug/100kj;锌国标为0.1-0.3mg/100kj,该版本锌含量为0.33mg/100kj); 

⑩香港版牛栏Cow&Gate无铜、硒、锰。 

我们从此处可以看出海淘奶粉与国行奶粉在营养配方上确实有很大差异,国行版爱他美和诺优能均符合我国国标,此外的所有产品均有部分营养素不符合我国国标,只符合本土国国标,其中还有部分版本的营养素并未注明具体含量,只能通过配料表来查看是否含有,所以也无法保证是否符合我国国标。 说完必需成分,我们再来看看各版本的可选择性营养成分吧~ 

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1:在常规强化配方上,国行版爱他美包括胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、益生元、核苷酸; 

2:在常规强化配方上,澳洲爱他美包括DHA、益生元;在特色强化配方上澳洲爱他美包括α-亚麻酸; 

3:在常规强化配方上,英国爱他美包括益生元、DHA、牛磺酸、胆碱; 

4:在常规强化配方上,德国爱他美包括DHA、益生元; 5:在常规强化配方上,港版爱他美包括DHA、益生元,港版爱他美白金款包括DHA、益生元、胆碱、牛磺酸;在特色强化配方上,港版爱他美包括α-亚麻酸; 

6:在常规强化配方上,迪拜版爱他美包括胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、益生元,在特色强化配方上,迪拜版爱他美包括α-亚麻酸; 

7:在常规强化配方上,国行诺优能包括胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、益生元、核苷酸; 

8:在常规强化配方上,荷兰版诺优能Nutrilon包括DHA、益生元,在特色强化配方上,荷兰版诺优能Nutrilon包括α-亚麻酸;
9:在常规强化配方上,香港版诺优能Nutrilon包括胆碱、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、益生元、核苷酸在特色强化配方上,香港版诺优能Nutrilon包括α-亚麻酸; 

10:波兰版Bebilon牛栏包括胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、益生元、左旋肉碱;在特色强化配方上,波兰版Bebilon牛栏包括α-亚麻酸; 

11:在常规化配方上,英国版牛栏Cow&Gate包括益生元; 

12:在常规化配方上,香港版牛栏Cow&Gate包括DHA、EPA、益生元,在特色强化配方上,香港版牛栏Cow&Gate牛栏包括α-亚麻酸; 

我们从以上配方中看的出来,达能旗下这12款奶粉中,国行爱他美和国行诺优能的可选择性营养成分最多,其次是波兰版Bebilon牛栏和香港版诺优能Nutrilon。这12款奶粉均以益生元和DHA为主,下面我们就来看看这几款奶粉的DHA含量吧~ 

DHA是一种不饱和脂肪酸,人体不能自身合成,需要从外界获取,对于婴幼儿而言,配方奶粉中DHA是重要的摄取途径,在目前现行的婴幼儿配方奶粉国标中,DHA,属于可选择性营养成分,没有硬性要求添加,在含量方面,只要求最高含量不能超过总脂肪酸的0.5%,对最低含量没有作特别说明,而在2018年发布的食品安全国家标准幼儿配方食品的征求意见稿中,对DHA的含量作出了进一步的设定,限定了最大值为9.6mg/100kj。 

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在这个限定范围内,除英国版牛栏Cow&Gate无DHA外,其余均含有且在范围内,分别从高到低排序为:澳洲版爱他美>香港版爱他美>香港版牛栏Cow&Gate>迪拜版爱他美>荷兰版诺优能Nutrilon>香港版诺优能Nutrilon>国行版诺优能=国行版爱他美,德国版爱他美、英国版爱他美和波兰版Bebilon牛栏含有DHA,但无具体数值。

04.评测总结

此次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行,由于此次评测与以往的国行奶粉评测有所区别,所以我们对评测分数设置也有所更改,其中必需成分满分为60分,满足我国国标的即可得满分,根据没有达到的程度酌情减分,此外,加分项分别为奶粉的奶源与奶基原料、配料、DHA高低和强化配方4个方面,每个项目各10分,满分100分。我们综合了以上几点对今天这11款奶粉进行评分(满分100分)结果如下:

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小结:从基础分、奶源与原料、配料、可选择性营养成分等几个方面综合来看,香港版诺优能Nutrilon得分最高,达到85.9分,其次是国行版爱他美和国行版诺优能、香港版牛栏Cow&Gate、迪拜版爱他美、英国版爱他美、香港版爱他美、荷兰版诺优能Nutrilon、波兰版Bebilon牛栏、德国版爱他美、澳洲版爱他美和英国版牛栏Cow&Gate。
最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。此次评测结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,毕竟,适合才是最好的。
关于其他品牌奶粉的评测还在陆续更新中,敬请留意发布。下面为往期精彩:

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来自: 奶粉智库

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游客H81198539

给孩子选奶粉真艰难

我不想起床

我周围喝国外奶粉的宝宝偏多一些,我家孩子也是一直在喝囯外奶粉,是在囯际妈咪给孩子直邮的德国爱他美,他家有时候搞活动力度还是蛮大的,比平时节省了好几百呢,而且奶粉都是从囯外直邮来的,给孩子吃着也比较放心些。

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