奶粉智库 > 文章 > 奶粉评测 > 正文

雀巢旗下能恩、超启能恩、瑞铂能恩等12款奶粉深度评测,哪款更值得选?

作者:母婴评测中心

发布时间:2020-04-30

导读:很多品牌奶粉种类较多,产品侧重点也所不同,为了让宝妈更好地了解它们,本着客观公正、不吹不黑的原则,奶粉智库推出了同品牌旗下不同系列奶粉的深度评测内容,今天我们要评测的奶粉品牌为雀巢。

1.png

本次参与评测的产品包括:
国产:能恩、力多精挚宝;国行版:超启能恩、瑞铂能恩;澳洲版:NAN superme超级能恩、卓淳能恩、NAN comfort舒适能恩、NAN OPtipro能恩;德国版:BEBA superme超级能恩至尊、BEBA PRO HA超级能恩、BEBA OPtipro能恩;香港版:超级能恩(其中评测段位全部为3段,适用于1岁以上宝宝食用。)

评测说明:

本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行; 本次评测不涉及感官评测,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品(征求意见稿)》。

01.奶源与原料

南北纬40~50度被公认为是全球黄金奶源带分布地,其中包括:北欧、法国诺曼底、荷兰、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、美国的威斯康星州、加拿大阿尔伯达、瑞士阿尔卑斯山脉、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等地。 

2.png

奶源总结:

①国产能恩、力多精挚宝奶源主要来采用澳大利亚、新西兰等全球优质奶源地,产地为中国,属于国产奶粉。
②国行版超启能恩、澳洲版NAN superme超级能恩、德国版BEBA superme超级能恩至尊、德国版BEBA PRO HA超级能恩、德国版BEBA OPtipro能恩、香港版超级能恩的奶源与产地均为德国,属于德国原装进口。
③国行版瑞铂能恩、澳洲版NAN comfort舒适能恩、澳洲版NAN OPtipro能恩的奶源与产地均为荷兰,属于荷兰原装进口。
④澳洲版卓淳能恩奶源与产地均为瑞士,属于瑞士原装进口。 

原料总结:

①国产能恩、力多精挚宝奶基原料采用的脱脂乳粉,澳洲版NAN comfort舒适能恩、澳洲版NAN OPtipro能恩奶基原料采用的乳固体。
②在原料上,相比乳粉(脱脂乳粉、乳固体等),生鲜乳的新鲜程度更好一些。国行版瑞铂能恩主要奶基原料采用的是脱脂乳,德国版BEBA OPtipro能恩采用的是脱脂牛奶。
③国行版超启能恩、澳洲版NAN superme 超级能恩、德国版NAN superme 超级能恩、德国版BEBA PRO HA 超级能恩、香港版超级能恩的奶基原料采用是水解乳清蛋白,有助于消化吸收。
④澳洲版的卓淳能恩属于有机奶粉,采用的是有机脱脂奶粉原料。 

02.配料

在配料方面,我们主要点出妈妈们比较敏感的成分,敏感成分包括:棕榈油、香精香料、糖浆固体、蔗糖、白砂糖,其中蔗糖和白砂糖都属于精制糖,虽然允许添加,但世界卫生组织建议三岁以下婴幼儿食品禁止加糖,目前该建议并未强制实施,但是我们仍然不建议婴幼儿食用含精制糖的食品,在平时生活中,爸爸妈妈们也要注意宝宝的零食。其余敏感成分,爸爸妈妈可以根据心理接受度进行选择。

3.png

①德国版BEBA superme 超级能恩至尊没有添加敏感成分。值得一提的是,德国版BEBA superme超级能恩至尊和香港版超级能恩在配料中添加有益生元HMO母乳低聚糖。
②国产力多精挚宝添加了白砂糖,属于精制糖。
③其他几款添加的敏感成分主要有麦芽糊精、棕榈油、葡萄糖浆。
白砂糖、麦芽糊精、葡萄糖浆固体属于碳水化合物,加入奶粉中后,降低了乳糖的含量。从营养价值来讲,白砂糖、麦芽糊精、葡萄糖浆固体不如乳糖,除提供能量以外,没有多大的营养价值,且价格比较便宜。
但部分特医食品中,这类碳水化合物的添加相对较常见,在缓解乳糖不耐受等方面,起到了积极的意义。 

03.营养与配方

首先,由于这12款奶粉中有8款奶粉为海淘产品,所以我们先来看看在我国国标中限定的必需成分,婴幼儿标准中包括13种维生素和10种矿物质,婴儿标准中还多了硒和锰。但是海淘版本的产品没有通过我国注册,所以有部分营养素并不符合我国国标,下面我们就来看看吧~

4.png

①参考我国国标,在必需营养成分方面,国产的能恩、力多精挚宝,国行版超启能恩、瑞铂能恩,以及香港版超级能恩全部符合我国国标。
②澳洲版NAN superme超级能恩无亚油酸、维生素K1、维生素B6、维生素B12、泛酸、生物素、钾、铜,其中蛋白质、维生素A不符合我国国标(蛋白质国标为0.7-1.2g/100kj,该版本蛋白质含量为0.46g/100kj;维生素A国标为18-54ug/100kj,该版本维生素A含量为16.21ug/100kj)。
③澳洲版卓淳能恩无亚油酸、维生素K1、维生素B6、维生素B12、泛酸、生物素、钾、铜,其中蛋白质、烟酰胺、维生素A不符合我国国标(蛋白质国标为0.7-1.2g/100kj,该版本蛋白质含量为0.46g/100kj;维生素A国标为18-54ug/100kj,该版本维生素A含量为9.86ug/100kj)。
④澳洲版NAN comfort舒适能恩无亚油酸、维生素K1、泛酸、生物素、钾、铜,其中蛋白质、维生素A不符合我国国标(蛋白质国标为0.7-1.2g/100kj,该版本蛋白质含量为0.66g/100kj;烟酰胺国标为≥110ug/100kj,该版本烟酰胺含量为17.73ug/100kj;维生素A国标为18-54ug/100kj,该版本维生素A含量为15.98ug/100kj)。
⑤澳洲版NAN OPtipro能恩无亚油酸、维生素K1、维生素B6、维生素B12、泛酸、生物素、钾、铜,其中蛋白质、烟酰胺、维生素A不符合我国国标(蛋白质国标为0.7-1.2g/100kj,该版本蛋白质含量为0.46g/100kj;维生素A国标为18-54ug/100kj,该版本维生素A含量为9.86ug/100kj)。
⑥德国版BEBA superme超级能恩至尊的蛋白质、钙不符合我国国标(蛋白质国标为0.7-1.2g/100kj,该版本蛋白质含量为0.45g/100kj;钙国标为≥17mg/100kj,该版本钙含量为16.17mg/100kj)。
⑦德国版BEBA PRO HA超级能恩无亚油酸,其中蛋白质不符合我国国标(蛋白质国标为0.7-1.2g/100kj,该版本蛋白质含量为0.46g/100kj)。
⑧德国版BEBA能恩蛋白质、硒不符合我国国标(蛋白质国标为0.7-1.2g/100kj,该版本蛋白质含量为0.46g/100kj;硒国标为0.48-1.9g/100kj,该版本硒含量为0.46ug/100kj,硒在现行国标的2、3段奶粉中属于可选择成分,但如果选择添加,含量应符合国家标准)。 

我们从此处可以看出海淘奶粉与国行奶粉在营养配方上确实有很大差异,国产的能恩、力多精挚宝和国行版超启能恩、瑞铂能恩以及香港版超级能恩均符合我国国标,此外的所有产品均有部分营养素不符合我国国标,只符合本土国国标,其中还有部分版本的营养素并未注明具体含量,只能通过配料表来查看是否含有,所以也无法保证是否符合我国国标。 
说完必需成分,我们再来看看各版本的可选择性营养成分吧~ 

5.png

我们从以上配方中可以看出:
雀巢旗下这12款奶粉中,德国版超级能恩至尊的可选择性营养成分最多,其次是国产的力多精挚宝。各个版本添加比较普遍的配方主要有DHA和益生菌。下面我们就来看看这几款奶粉的DHA含量吧~ 

DHA是一种不饱和脂肪酸,人体不能自身合成,需要从外界获取,对于婴幼儿而言,配方奶粉中DHA是重要的摄取途径,在目前现行的婴幼儿配方奶粉国标中,DHA属于可选择性营养成分,没有硬性要求添加,在含量方面,中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提到奶粉中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%~0.5%,这个范围内的DHA添加量有益于婴幼儿早期神经和视觉功能发育。而在2018年发布的食品安全国家标准幼儿配方食品的征求意见稿中,对DHA的含量作出了进一步的设定,限定了最大值为9.6mg/100kj。 

6.png

在这个限定范围内,除德国版BEBA能恩无DHA外,其余均含有且在范围内,分别从高到低排序为:香港版超级能恩>国行版超启能恩>国产力多精挚宝>国行版瑞铂能恩>国产能恩。此外,澳洲版的4款(NAN superme超级能恩、卓淳能恩、NAN comfort舒适能恩、NAN OPtipro能恩),以及德国版的2款(BEBA superme超级能恩至尊、BEBA PRO HA超级能恩)都含有DHA,但无具体数值。

04.评测总结

此次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行,其中必需成分满分为60分,满足我国国标的即可得满分,根据没有达到的程度酌情减分,此外,加分项分别为奶粉的奶源与原料、配料、可选择成分3个方面,每个项目分别为15、7、18分,满分100分。我们综合了以上几点对今天这12款奶粉进行评分(满分100分)结果如下:

7.png

小结:从基础分、奶源与原料、配料、可选择性营养成分等几个方面综合来看,德国版BEBA superme超级能恩至尊得分最高,其次是香港版超级能恩、国行版超启能恩、国行版瑞铂能恩、国产力多精挚宝、德国版BEBA PRO HA超级能恩、国产能恩、德国版BEBA能恩、澳洲版卓淳能恩、澳洲版NAN superme超级能恩、澳洲版NAN OPtipro能恩、澳洲版NAN comfort舒适能恩。

8.jpg

最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。此次评测结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,毕竟,适合才是最好的。

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表奶粉智库网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与奶粉智库网联系。

雀巢能恩 超启能恩 瑞铂能恩

来自: 奶粉智库

我要点评

用户留言

成都聚婴堂商务咨询有限公司|版权所有 蜀ICP备18017093号