宝宝成长过程中，不长肉、长不高、便便异常、爱生病等发育难题，让宝爸宝妈们头疼不已。婴童智库&奶粉智库《2025年消费者奶粉配方需求调研报告》数据显示，面对宝宝的这些喂养难题，很多宝爸宝妈都在选奶粉这件事上犯了难，“选奶困惑”“奶粉推荐”“转奶”等成为宝爸宝妈搜索的高频词。到底如何才能选对奶粉，从多个维度解决宝宝的发育难题呢?其实核心就是要选对一款“营养全面”并适合宝宝体质的奶粉。

前段时间，粉哥受邀见证了君乐宝“脑体双优”科研成果及“配方全面”解决方案的发布。据了解，“脑体双优”“配方全面”就是专门针对宝宝的体质及发育问题提供的“科学营养”解决方案，目前已成功应用于君乐宝优萃宝爱系列奶粉当中。很多宝爸宝妈都很好奇，有了“脑体双优”“配方全面”加持的君乐宝优萃宝爱到底怎么样，想让奶粉智库母婴评测中心来帮大家深度评测一下~

奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉，今天我们就来深度评测君乐宝优萃宝爱。

评测说明：

本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行，结合消费者选奶粉的核心维度，主要从君乐宝优萃宝爱(以3段为例，以下省略段位，并简称优萃宝爱)的营养与成分、奶源及原料、品牌背景、感官评测等几个方面评测，仅对该样品负责。营养配方参考我国2023年2月22日实施的新国标GB 10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。

营养与成分

营养成分是一罐奶粉的灵魂，成分全面均衡的配方奶粉能够带给宝宝更优的营养。越来越多的宝爸宝妈在选奶粉的时候会看营养、比成分。

从优萃宝爱的“营养成分表”上可以发现，优萃宝爱拥有非常丰富的营养成分，其种类和含量表现都十分亮眼，不仅蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等必需营养素含量丰富，还额外添加DHA、ARA、益生元(低聚半乳糖)、OPO、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白、硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸等可选择成分，是一款营养全面、均衡的产品，可以很好地满足宝宝的健康成长所需。值得一提的是，优萃宝爱经检测富含98种全面营养^[1]，还有着“国际领先”^[2]的“脑体双优”科研成果及“配方全面”喂养解决方案^[5]，下面我们就来深入看看。

一、“脑体双优”方面：

优萃宝爱“脑体双优”，以活性免疫球蛋白IgG和全球首次实证发现的高吸收率的sn-2 DHA为核心^[4]。

优萃宝爱通过新一代sn-2 DHA^[6]，给予宝宝认知发育营养支持。sn-2 DHA是指位于甘油骨架sn-2位的DHA，相比sn-1、3位的DHA，sn-2 DHA在大脑皮层中的积累量更高，也更易被肠黏膜吸收，有着更高的吸收效率及更高的大脑传递效率，可为大脑、神经和视网膜发育提供更高效的营养支持^[7、8]。

大家都知道“免疫球蛋白”很牛，可帮助降低体内炎症因子水平、减轻炎症反应、抵御感染等，尤其对免疫发育尚未健全的新生宝宝意义重大^[9]。同时，因为小宝宝从妈妈那带来的抗体在4个月后会逐渐减弱^[10]，而小宝宝自身自护力还没有完全被激活，宝宝进入抗体脆弱期，就容易生病，而免疫球蛋白能精准作用于新生儿免疫抗体脆弱期，君乐宝优萃宝爱更牛的是，能充分锁留其天然活性，让免疫球蛋白真正发挥作用!

想要保留免疫球蛋白的天然活性是很困难的，它的结构极易受热力破坏，需要低温技术才能锁留天然活性，非常考验技术!优萃宝爱这款产品就是用了君乐宝独特的低温精密过滤技术，严格一次成粉，锁住天然活性免疫球蛋白lgG。

二、“配方全面”方面：

自护力方面：优萃宝爱除了活性免疫球蛋白IgG，还有着含量高达110mg/100g的乳铁蛋白、活性蛋白OPN等自护力营养。其中，乳铁蛋白在增进自护力、参与身体防御以及参与铁元素代谢等方面均具有一定作用^[15、16];活性蛋白OPN可帮助维持肠道黏膜完整性、改善肠道微生态、促进生命早期免疫调节等，对于宝宝早期生长发育和健康发挥着重要作用^[17]。

认知力方面：优萃宝爱除了有着新一代sn-2 DHA^[6]，还科学配比DHA/ARA=1:1.5^[11]，DHA和ARA对于促进婴儿早期神经系统和视觉功能的发育均有重要作用^[12、13];另外，优萃宝爱还有着5大脑磷脂群、乳脂球膜、燕窝酸、胆碱、牛磺酸、肌醇等28种活性脑营养^[14]。

吸收力方面：优萃宝爱有着双重益生菌(动物双歧杆菌乳亚种Bb-12、HN019)+益生元(低聚半乳糖)，以及6大HMOs^[18]、专利OPO^[19]等亮眼的吸收力营养组合，其双重益生菌含量更是达24亿CFU/100g，搭配益生元可助力肠道益生菌的增殖、调节肠道微生态平衡^[20];同时，HMOs组合在促进宝宝肠道健康、肠道屏障建立等方面的益处已得到研究证实^[21、22];除此以外，其专利OPO^[19]含量达3g/100g，OPO可以帮助减少钙皂、软化便便，助力宝宝肚肚舒适等^[23]。

骨骼力方面：钙、维生素D等是对于宝宝骨骼健康、骨骼发育不可或缺的营养素，优萃宝爱添加的专利OPO^[19]也可帮助促进钙等矿物质的吸收。除此以外，优萃宝爱还含有α-乳白蛋白、钙、锰、维生素D等15种关键的成长力营养^[24]。

视护力方面：优萃宝爱拥有叶黄素+维生素A+亚油酸等10种视护力关键营养^[25]，这些营养对于宝宝的视网膜健康、视力发育等有着关键作用。其叶黄素含量达190μg/100g，作为构成眼睛视网膜黄斑区域的主要色素，叶黄素能够吸收和过滤掉一部分蓝光，起到保护视网膜细胞、减少视觉损害等健康效应^[26]。

总体而言，宝宝的全面发展离不开自护力、认知力、吸收力、骨骼力、视护力等各个维度营养的支持，而优萃宝爱正是通过98种全面营养^[1]及其“脑体双优”科研成果^[3]、“配方全面”喂养解决方案^[5]，助力宝宝这5大维度的全面成长。

奶源及原料

奶源和原料是奶粉的根基，在一定程度上决定了奶粉的营养与质量，所以奶粉的奶源和原料也是大家关注的重点。

优萃宝爱精选北纬38°温带黄金奶源带自有有机牧场奶源，100%有机牧场奶源，经3年自然净化，保证了原奶的纯净安全，且有机原奶中短链脂肪酸、维生素及矿物质质量与纯净度均优于普通原奶。

同时，优萃宝爱罐底清晰标注了三个日期——挤奶日期、喷粉日期、生产日期，依托于君乐宝全产业链一体化模式，从牧场产奶、生鲜乳运输、生产加工再到质检出厂，确保每一滴奶源的新鲜度、稳定性和可追溯性，保留了更多原奶中的活性营养，为高品质奶粉的诞生奠定基础。

奶牛心情好、睡得好、吃得好，产奶也产得好。优萃宝爱甄选优质荷斯坦牛，并给予了奶牛一系列优质的“工作条件”，让它们享受着专属奶牛音乐、通风牛舍、恒温饮水以及高级定制的营养餐等，从而自然产出高品质、纯正的好奶源。据悉，其奶源蛋白质含量、菌落总数、体细胞指标经过检测均优于欧盟标准^[27]。

从原料上看，优萃宝爱以生牛乳为第一奶基原料，生鲜乳入料，新鲜程度较好，也能保留更多天然营养。同时，乳清蛋白富含多种必需氨基酸和活性成分，营养价值和消化率均较高^[28]，为进一步强化乳清蛋白含量，优萃宝爱还同时添加了脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白两种原料。

品牌背景

品牌力是我们在选购奶粉时重点关注的因素之一，具有品牌力的产品在一定程度上能体现自身的品质和价值，所以宝爸宝妈在选购奶粉时品牌力也具有一定参考性。

君乐宝乳业集团成立于1995年，始终专注于奶业发展，为消费者提供健康、营养、安全的乳制品。君乐宝创新全产业链一体模式，即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化生产经营，确保产品的安全、放心;并致力于打造“六个世界级”模式，即用世界级的育种、世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级食品安全管理体系。

今年5月，君乐宝正式发布全球首个“脑体双优”科研成果，该成果经中国食品科学技术学会鉴评达“国际领先水平”^[2]，参与此次评鉴的专家之一、江南大学教授王兴国在致辞中表示，君乐宝以科研创新将中国奶粉推向全球领先水平，是中国奶粉迈向全球价值链顶端的里程碑。目前，“脑体双优”科研成果已在君乐宝优萃宝爱等系列奶粉中应用。

感官评测

奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一，奶粉智库母婴评测中心对优萃宝爱进行了开罐评测，包括包装、外观、气味、冲调性和口感等评测。

1、优萃宝爱包装评测

优萃宝爱采用铁罐双色盖设计，罐体以绿色和白色为主基调，给人一种生态和谐、牧草营养丰富的感觉。

从罐体我们能看到品牌LOGO“君乐宝”位于罐体左上位，产品名称“优萃宝爱”位于罐体正中间，罐体正下方还印有优萃宝爱产品国食注字号。

打开罐子后，可以看到优萃宝爱的奶粉勺、铝箔封膜和盖子上放置勺子的卡槽，勺粉分离放置，保证取粉干净卫生。同时，铝箔封膜内还有内码设计，扫码可进一步领取相关福利。

优萃宝爱的勺子特别设计为折叠勺，将勺子“变长”后，取粉更方便抓握;勺子底部有三个孔，有利于平衡内外气压，实现精准舀粉、倒粉。

2、优萃宝爱粉质评测

粉质评测包括：粉质的组织状态、色泽与光泽。相关资料显示，一款优质奶粉的组织状态应该是颗粒均匀、大小适中、松散、流动性好，且色泽均一、有光泽，呈乳黄色或乳白色。

我们可以看到优萃宝爱奶粉粉质呈淡淡的乳黄色，有光泽，且粉质粗细均匀、十分松散、无结块。将奶粉撒在碟子中，也可以看到其粉质流动性非常不错。

3、优萃宝爱气味评测

正常奶香味和没有香精味等对于宝宝来说都是非常重要的，对于优萃宝爱，我们用手轻轻扇闻，可以闻到奶香味十足且自然。

4、优萃宝爱冲调性评测

冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象，用于评定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现：一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中扩散性较好。

在开始冲调之前，我们先查看了优萃宝爱的罐体冲调方法说明，其冲调水温建议为45℃~50℃，冲调比例建议为每30mL温开水加1平勺奶粉。按照该冲调建议，我们采用了奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测：先取150mL开水冷却至适宜温度，再取5平勺优萃宝爱奶粉。

在第一勺粉加入后，奶粉均匀下沉且溶解速度较快。5勺奶粉加完，静置数秒后，再将奶液倒入玻璃杯，可以看到奶粉溶解性还不错，无明显挂壁和沉淀，奶液均匀、呈乳白色。

5、优萃宝爱口感评测

奶粉的口感一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。奶粉智库母婴评测中心对优萃宝爱进行品鉴与评测，综合评价显示：优萃宝爱奶香味十足且自然，且口感清淡，有淡淡的甜味。

综上，我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测中心感官评测评级标准，对优萃宝爱的包装、粉质、气味、冲调性和口感等进行评测评级，优萃宝爱感官评测属于好评品级。

评测总结

本次评测主要从优萃宝爱的品牌背景、奶源及原料、营养与成分、感官评测等几个方面进行，总结如下：

品牌背景：君乐宝乳业集团成立于1995年，创新全产业链一体模式及“六个世界级”模式;其“脑体双优”科研成果突破性达到“国际领先水平”^[2]，目前，该项成果已在君乐宝优萃宝爱等系列奶粉中应用。

奶源及原料：优萃宝爱采用北纬38°温带黄金奶源带自有有机牧场奶源，优选优质荷斯坦牛;以生牛乳为第一奶基原料，生鲜乳入料更好也能保留更多天然营养成分;同时添加了脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白粉，以进一步强化乳清蛋白含量。

营养与成分：优萃宝爱“脑体双优”科研成果，以活性免疫球蛋白IgG和全球首次实证发现的高吸收率的sn-2 DHA为核心[4]，助力宝宝脑力和体力向更优质的方向发展;同时，其经检测富含98种全面营养^[1]，如110mg/100g的乳铁蛋白、活性蛋白OPN、6大HMOs^[18]、专利有机OPO^[19]、双重益生菌+益生元、叶黄素等，从自护力、认知力、吸收力、骨骼力、视护力五个维度，助力宝宝全面成长。

感官评定：优萃宝爱粉质粉质粗细均匀、松散、无结块，且流动性不错，呈现出淡淡的乳黄色、有光泽;冲调性不错，奶液均匀、无挂壁和沉淀;口感上奶香味十足且自然，口感清淡，有淡淡的甜味，属于一款好评品级奶粉。

最后要特别说明的是：母乳是婴儿最好的食物，建议母乳喂养，当母乳不足或无法母乳喂养时，才建议选择配方奶粉。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，适合宝宝的才是最好的。

今天的文章到这里就结束啦!如果大家还想了解更多“奶粉评测”的相关内容，欢迎在文末给我们评论留言哦~

注释：

[1]. 98种全面营养：源自优萃宝爱3段自检及第三方检测结果。

[2]. 指的是君乐宝“脑体双优”科研成果通过中国食品科学技术学会组织的、包括两位院士在内的权威专家团鉴评，认定其达到“国际领先水平”。

[3]. 指的是君乐宝奶粉以sn-2 DHA和活性免疫球蛋白IgG为两大支点，助力宝宝脑力和体力向更优质的方向发展。

[4]. 君乐宝.君乐宝奶粉“脑体双优”模型权威认证达国际领先水平[OL/BE].2025.05.26. junlebaoruye.com/jlb_2020/details_436_4939.html

[5]. 指的是君乐宝奶粉围绕着自护力、认知力、吸收力、骨骼力、视护力五个维度的营养添加情况。

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[11]. 君乐宝检索中国母乳研究数据，汇总分析上千份样本数据，涵盖全国30余个省市地区：中国人口密度更高的地域中，母乳中DHAARA比例普遍在1.2-1.6之间;人口稀少的地区，DHA/ARA比例高于1:1.6。

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[13]. 李凯. 婴幼儿配方乳粉中DHA和ARA乳化工艺条件的研究[D]. 黑龙江东方学院, 2015.

[14]. 指5大脑磷脂群【磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)、神经鞘磷脂(SM)、磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰丝氨酸(PS)】，乳脂球膜、燕窝酸、共轭亚油酸、DHA、ARA、3-睡液酸乳糖(3'-SL)、6-睡液酸乳糖(6’-SL)、胆碱、牛磺酸、α-乳清蛋白、α-乳白蛋白、亚油酸、α-亚麻酸、肌醇、维生素A、神经节苷脂、维生素K、维生素B1、维生素B6、维生素B12、泛酸、碘、钾。

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[18]. 优萃宝爱3段产品中含有的3-岩藻糖基乳糖、3’-睡液酸乳糖、6’-睡液酸乳糖、3’-半乳糖基乳糖、4’-半乳糖基乳糖、6’一半乳糖基乳糖6种营养成分，根据相关研究，母乳低聚糖中包含了上述成分。参考文献：母乳低聚糖HMOs功能、法规管理及应用前景。

[19]. 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯，中国发明专利，专利号：ZL201180019432.1，该产品系依照专利方法获得的产品。

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[24]. 指骨桥蛋白、α-乳白蛋白、β-酪蛋白、顺式9,共轭亚油酸、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、铜、钙、磷、碘、锰、1.3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯、牛成纤维细胞生长因子。

[25]. 指亚油酸、α-亚麻酸、维生素A、维生素E、维生素B2、牛磺酸、ARA、叶黄素、硒、神经节苷脂GD3、牛血小板衍生生长因子、牛神经生长因子。

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[27]. 君乐宝奶粉生牛乳中蛋白质含量、落菌总数、体细胞数3项指标优于欧盟标准，其中蛋白质欧盟标准数据源于(EU)NO1308/2013;菌落总数、体细胞数欧盟标准数据源于(EC)853/2004;君乐宝奶粉数据源于君乐宝生牛乳质量标准。

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