粉哥导读：羊奶天生就是“消化友好型”奶源，具有“小分子、易吸收、低致敏”的特点，因此羊奶粉成为了很多妈妈给宝宝转奶时的首选，比如：消化不良、不长肉、敏宝上岸......而在众多羊奶粉中，宜品铂能的表现亮眼。它不仅是市面上唯一一款全绵羊乳清奶粉，更拿下了权威低敏认证。今天，咱们就来深度评测一下！
在进入正文前，先上评测结论：
综合来看，宜品铂能是一款低敏（获低敏认证）的珍稀绵羊奶粉，其营养在消化吸收和自护（乳铁蛋白+双HMO）方面优势突出。
评测说明：奶粉智库母婴评测中心人员主要由食品专业硕士组成，目前已评测奶粉超300期，开展实验超70期。本次评测结合消费者选奶粉的核心维度，主要从宜品铂能（以3段为例，以下省略段位）的奶源及原料、营养成分、品牌背景、感官等多个维度进行，仅对该样品负责。营养配方参考我国新国标GB10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。
奶源及原料
奶源和原料是一罐奶粉的基础，首先来看看宜品铂能的奶源和原料怎么样？
1.奶源
宜品铂能采用全球1%珍稀绵羊奶，源自北纬35°-37°黄金奶源带，奶源表现优秀。
✅️全球1%珍稀绵羊奶：绵羊奶产量仅占全球动物奶总量的1%，珍稀程度可见一斑[1]。不仅如此，绵羊奶的营养优势也十分突出，其蛋白质、脂肪含量均高于牛奶与山羊奶[2]。并且，研究发现绵羊奶中含有718种蛋白质，其中71%的蛋白质是其独有的特异性蛋白，在机体防御和免疫中起着重要作用[3]。
（图源文献[2]）
✅️黄金奶源带：甄选北纬35°-37°的黄金奶源带——欧洲西班牙伊比利亚半岛。这里被誉为“绵羊之岛”，是高品质珍稀绵羊奶的理想产地。
2.原料
宜品铂能是一款全绵羊乳清奶粉，奶基原料仅为脱盐乳清粉（来源绵羊乳），是市面上少有的全乳清蛋白配方，不含有致敏性酪蛋白，并且产品获得低敏认证，原料优势非常突出。
✅️全绵羊乳清蛋白[4]：宜品铂能仅以脱盐乳清粉（来源绵羊乳）为奶基原料，是一款全乳清蛋白配方奶粉。值得一提的是，该原料为宜品自研D90脱盐乳清粉（来源绵羊乳），脱去了更多的矿物盐，可更好减轻宝宝肾脏负担，并提高了乳糖和蛋白质的含量[5]。
✅️低敏认证：宜品铂能凭借原料优势，成为首款通过美国FDA注册并获得全序列低敏认证的羊奶粉，权威认证加持，从源头降低致敏风险，让宝宝喂养更安心，妈妈们也更放心。
营养成分
营养成分是一罐奶粉的灵魂，宜品铂能在免疫自护、消化吸收营养方面都表现十分亮眼。
1.免疫自护方面
聚焦热门免疫营养，宜品铂能不仅添加了2种HMO（2'-FL和LNnT）和乳铁蛋白，还含有2种益生菌、5种核苷酸等免疫相关的营养成分。因此，产品营养在免疫自护方面十分优秀。
HMOs是母乳中仅次于脂肪、乳糖的第三大固体成分，研究发现其在改善肠道菌群微生态、维持肠道屏障、调节免疫以及抵抗病原菌感染等方面具有重要作用[6]。宜品铂能添加了国家卫健委批准的2种HMO：2'-FL和LNnT，它们是母乳中主要的HMOs[7-8]。
乳铁蛋白是人乳中重要的功能活性蛋白[9]。《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》指出，乳铁蛋白有助于改善婴幼儿营养状况，能够降低婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病、新生儿败血症等疾病的发病风险[10]。宜品铂能乳铁蛋白添加量为100mg/100g，位居同段位奶粉前列。
益生菌的主要作用是调节肠道菌群以及增强人体免疫[11]。宜品铂能添加了2种益生菌：动物双歧杆菌乳亚种Bb-12、长双歧杆菌长亚种BB536，共同维持肠道健康并提升自护力。此外，核苷酸也能进一步增强宝宝免疫防线[12]。
2.消化吸收方面
宜品铂能不仅以好消化吸收的全绵羊乳清蛋白为基底，更添加了双OPO以及有助于宝宝消化吸收的益生元和益生菌。因此，产品营养在消化吸收方面突出。
乳蛋白主要包括乳清蛋白和酪蛋白。相比于酪蛋白，乳清蛋白的分子量通常更小、溶解性更好，在胃酸作用下形成的乳凝块较小，更容易被宝宝消化吸收[13]。宜品铂能在羊奶本身就具有好消化吸收的优势上，进一步采用全绵羊乳清蛋白为基底。
OPO已被证实具有促进脂肪酸和矿物质的吸收、减少便秘和肠梗阻发生的作用[14]。宜品铂能OPO的添加量达4.8g/100g，高于大多数同段位奶粉。同时，宜品铂能还添加了奶油——天然乳脂，其棕榈酸位于Sn-2位，这样的结构更有利于消化吸收。
益生元不能被人体消化吸收，但它可以作为益生菌的“食物”，有助于益生菌的生长增殖以及促进肠道蠕动[15]。低聚果糖是研究最多、应用范围最广的益生元之一，还是唯一具有超强双歧因子和水溶性膳食纤维双生理学特性的全天然配料[16]，宜品铂能添加了3g/100g的低聚果糖，含量十分出众。
3.脑视力方面
宜品铂能含有DHA、ARA、叶黄素、胆碱等脑视力相关的营养成分。因此，产品营养在脑视力方面也表现不错。
DHA是神经细胞和视网膜的主要组成部分，ARA是人体含量最高的多不饱和脂肪酸，在大脑及神经组织中占比为40%–50%，神经末梢更是达到70%[17]。宜品铂能ARA的添加量高达140mg/100g。此外，研究表明ARA和DHA协同作用，可以促进婴幼儿的智力和视力发育[17]。
叶黄素作为视网膜黄斑色素，在维持视功能及抗氧化方面发挥着关键作用[18]。胆碱则对大脑发育、神经系统信息传递等也具有重要作用，可以支持宝宝的大脑发育[19]。
品牌背景
品牌实力是咱们在选购奶粉时重点关注的因素之一。
宜品至今已有70年的乳品生产历史，它是一个业务横跨全球3个国家、坐拥9大现代化生产基地和4座牧场的国际化乳业集团，品牌实力强大。
✅️全产业链：宜品实现了从牧场养殖到终端的全产业链布局，全程可追溯，并且质量把控能力在业内处于领先水平。
✅️专注科研创新：在低敏研究方面，宜品成立了低敏营养研究院，并发布了《宜品2025低敏奶粉（营养）白皮书》，致力于成为全生命周期低致敏营养健康研究和创新解决方案的引领者。同时，宜品还掌握了D90脱盐羊乳清、脱膻、低温干燥以及微胶囊包埋等核心工艺，以先进技术守护产品品质。
✅️品类布局广：宜品构建横跨纯羊、特医、娟姗、有机、牛五大细分领域的完整产品矩阵，在绵羊奶、高乳清蛋白羊奶粉、有机+娟姗+A2等臻稀品类中形成独特优势。
✅️荣获多项荣誉：2018年宜品成为中国航天事业奶粉类企业唯一合作伙伴，并且宜品奶粉连续四年蝉联世界食品品质评鉴大会超金奖。
感官评测
除了上述核心维度，奶粉的感官品质同样不容忽视。宜品铂能在感官评测中表现出色，获评好评等级，下面一起来详细看看。
1.宜品铂能包装评测
宜品铂能采用折叠勺，可伸缩变长，取粉更卫生、收纳更方便。
2.宜品铂能粉质评测
接下来，咱们来观察宜品铂能的粉质情况。
相关资料显示，一款优质奶粉的组织状态应该是颗粒均匀、大小适中、松散、流动性好。
3.宜品铂能冲调性评测
冲调奶粉前，咱们先查看宜品铂能奶粉罐体的冲调方法，然后按照“仿真冲调标准”进行评测。
宜品铂能冲调方法：冲调水温建议为45℃-50℃，冲调比例建议为每30mL温开水加1平勺奶粉（每平勺奶粉约4.5克）。
冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象，用于评定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现：一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中扩散性较好。
4.宜品铂能口感评测
宜品铂能喝起来奶香味足，甜味适中，口感清淡无膻味，很好喝。
评测总结
宜品铂能采用全球1%珍稀绵羊奶，更以全绵羊乳清蛋白为基底，不含致敏性酪蛋白，是首款通过美国FDA注册并获得全序列低敏认证的羊奶粉。由此可见，它的原料高端珍稀、好消化吸收、且更低敏，真正把羊奶的优势发挥到了极致。
更难得的是，它还是市面上稀少的、同时添加乳铁蛋白和双重HMO的羊奶粉，这两大营养共同助力宝宝提升自护力。关注消化、自护以及追求低敏营养的妈妈们的可以考虑这款奶粉！
最后要特别说明的是：母乳是婴儿最好的食物，建议母乳喂养，当母乳不足或无法母乳喂养时，才建议选择配方奶粉。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，适合宝宝的才是最好的。
今天的评测文章到这里就结束啦！如果大家还有其他疑问，欢迎在文末给我们评论留言哦~
注释：
[1]https://www.fao.org/dairy-production-products/production/dairy-animals/en/.
[2]朱重师,牛晨,刘佳欣,等. 绵羊奶生物活性成分的功能分析 [J]. 中国乳品工业, 2024, 52 (01): 40-46.
[3]赵丽丽,葛武鹏,宋宇轩,等. 绵羊奶组成和营养特性 [J]. 中国食品学报, 2022, 22 (01): 413-423.
[4]全绵羊乳清指，产品配料表中，仅使用了脱盐乳清粉(来源绵羊乳)，未额外添加全脂乳粉、脱脂乳粉等蛋白类原料，与国家市场监督管理总局下发的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书》中的内容一致.
[5]《食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉》（GB 11674—2010）中规定，食品中脱盐乳清粉的乳糖含量应≥61%，蛋白质含量应≥10%，灰分含量≤3%.
[6]中国食品科学技术学会. 母乳低聚糖（HMOs）的科学共识 [J]. 中国食品学报, 2023, 23 (06): 452-457.
[7]李珍珍,孙桂莲,栾庆民,等. 2′-岩藻糖基乳糖功能及制备研究进展 [J]. 精细与专用化学品, 2023, 31 (09): 1-8+13.
[8]张蔚. 乳酰-N-新四糖代谢途径设计与调控研究[D]. 江南大学, 2021.
[9]张捷,葛欣羽,谢渊,等. 乳铁蛋白与婴儿早期免疫力构建 [J]. 食品科技, 2024, 49 (06): 71-78.
[10]乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识 [J]. 临床儿科杂志, 2018, 36 (11): 884-888.
[11]田云,郝娟,马永轩. 食品中益生菌的功能与安全性研究进展 [J]. 现代食品技, 2024, 40(08): 415-427.
[12]魏晓琨,王玥,丁庆豹,等.乳品中的核苷酸及其对婴儿的生物学功效[J].中国乳品工业,2008,(01):35-38+43.
[13]张红梅,赖建强.乳清蛋白对婴幼儿生长发育影响的研究进展[J].中国食物与营养,2011,17(09):67-71.
[14]张雪,张丽茹,张筠. 婴幼儿配方乳粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的功能及检测方法研究进展 [J]. 中国乳业, 2019, (05): 57-60.
[15]马梦铃,林小芳. 益生元的生物功能及其在功能性食品中的研究进展 [J]. 食品安全导刊, 2025, 19 (22): 139-143+147.
[16]陈又铭,李宁,袁卫涛,等. 低聚果糖的功能性质及其在食品中的应用 [J]. 中国食品添加剂, 2022, 33 (01): 11-15.
[17]李翔宇,左摇,汪锋,等. 不同添加量ARA及DHA在婴幼儿乳粉中的稳定性研究 [J]. 食品科技, 2018, 43 (07): 250-254.
[18]费俊彦,张瑞,刘沁烨,等. 学龄前儿童远视储备现状及其与叶黄素和玉米黄质摄入的关联研究 [J]. 中国校医, 2025, 39 (08): 576-582.
[19]高星,赵丹,张浩,等. 离子色谱法与酶比色法在婴幼儿配方乳粉胆碱检测中的对比研究 [J]. 中国乳业, 2026, (02): 74-80.
