N-乙酰神经氨酸又称燕窝酸、唾液酸，主要来源是母乳，也存在于牛奶、鸡蛋/奶酪和燕窝中，目前认知是神经节苷脂的传递递质，并且是大脑的组成部分。唾液酸同时也是流感病毒的受体，是流感病毒结合在黏液细胞中的结合位点。具有抗细菌、抗病毒、抗炎、提高免疫力的功效，提高儿童记忆力和智力，促进肠道对维生素及矿物质的吸收。

提高大脑机能，集中注意力，改善记忆力；缓解压力，促进用脑疲劳的恢复、平衡情绪；帮助修复大脑损伤；口感更好，无DHA的鱼腥味。