“眼黄金”叶黄素是不是智商税?

作者:Hi营养
2024-04-22


在抖音、小红书等社交平台上,叶黄素能够预防近视,叶黄素能够降低近视度数,叶黄素要趁早给孩子吃等内容铺天盖地,一些宝妈发现孩子近视,想要给孩子补充叶黄素,降低近视度数。“眼黄金”叶黄素真的有那么神吗?它真的可以预防近视吗?今天聊聊~


叶黄素不是神药

叶黄素≠预防和治疗近视


眼下,很多孩子都沉迷于电子产品,长时间看电脑、看电视、玩手机……导致视力严重下降。社交媒体上,孩子因沉迷电子产品导致高度近视的新闻比比皆是。



然而,这仅仅是我国儿童青少年近视的冰山一角,我国儿童青少年的近视率已连续多年超过50%。据国家卫健委公布的最新数据,2022年全国儿童青少年总体近视率为53.6%,近视率位居全球第一。当下,我国每两个儿童就有一个是近视,总体呈早发、高发、低龄态势。“视”关重大,孩子的视力问题成为宝妈宝爸广泛关注的焦点。


红书、抖音、微博等社交媒体上,关于叶黄素功效的内容让人眼花缭乱,鼓吹叶黄素能预防近视、治疗近视的功能宣传也随处可见。在此背景下,叶黄素成为很多家长心中的护眼“神药”,认为叶黄素能够帮助孩子降低近视度数,还具有预防近视的功效。其实不然,叶黄素≠预防和治疗近视。


去年8月,国家疾控局印发的《儿童青少年近视防控公共卫生综合干预技术指南》中明确要求,要严厉打击儿童青少年近视防控产品虚假、违法营销宣传行为。


北京大学人民医院眼科教授王凯也在解读《指南》时指出“迄今为止,没有任何一种方法能够治愈或者逆转近视。”除此,全国综合防控儿童青少年近视专家宣讲团成员杨晓艳也表示,目前并无医学上证明叶黄素有防控近视的相关证据,因此叶黄素不能用来延缓近视进展或预防近视的发生[1]。


近视是由于先天基因因素或者过度近距离用眼导致的眼球增大。当下学术界确实没有相关研究能够直接证实叶黄素与预防近视有直接关系,所以叶黄素是不具备预防和治疗近视的作用。


叶黄素有必要补吗?

答案是肯定的


既然叶黄素没有预防和治疗近视的作用,是否就没有必要给孩子补呢?答案是当然要补。叶黄素是人类眼底黄斑区域的重要组成部分,是视网膜视锥细胞以及视杆细胞代谢所必需的一种维生素[2]。其作用不在预防和治疗近视,而是对孩子的视力发育和保护视力具有一定作用。但缺乏叶黄素,则可能会造成孩子视网膜损伤和视力下降。


6岁以前,孩子视力一直处于发育的过程,是视力发育的关键期。在智能化终端发展迅速的时代,手机、电脑屏幕、Ipad、LED灯等都能散发出蓝光,蓝光的波长各不相同,波长440~470nm以内的蓝光可以穿透晶状体直达视网膜,引起色素上皮细胞萎缩,从而使孩子视网膜受损。


但如果有补充足够丰富的叶黄素,在蓝光到达黄斑区前,叶黄素就能够吸收和过滤掉一部分蓝光,减少蓝光对眼睛的伤害。同时,叶黄素作为一种重要的抗氧化剂,它还能减轻视网膜组织的氧化应激反应,起到保护视网膜细胞、减少视觉损害、保护视力的作用。



当下科学研究表明,人体自身无法自身合成叶黄素,必须通过外界摄入进行补充,所以,还是要重视叶黄素的补充。依据《中国学龄儿童膳食指南(2022年版)》,中国儿童合理的叶黄素每日补充量是2-3mg,但补充也不能过度,很多家长有“多即是好的”观念,叶黄素补充过量会对肝脏造成负担,所以每日的摄入量不超过12mg。


如何补叶黄素?

几个维度可参考


如何给孩子补叶黄素呢?一般而言,有两个途径——即食补和补剂。在食补上,叶黄素广泛存在于自然界中,如菠菜、西兰花、甘蓝、玉米等均含有大量叶黄素,可多给孩子食用这些食物。没有添加辅食的小月龄的宝宝如何获取叶黄素呢?中国营养学会妇幼营养分会主任委员、南京医科大学教授汪之顼表示,母乳中含有丰富的叶黄素,具备母乳喂养条件的宝妈要坚持母乳喂养,婴儿可以通过母乳获得相应的叶黄素。


在奶粉选择上,也可以选取叶黄素含量高的奶粉,如君乐宝臻唯爱、羊滋滋羊奶粉、瑞哺恩恩至、旗帜帜亲、君乐宝乐星、伊利卓护、君乐宝乐臻等婴配粉的叶黄素含量均在200μg/100g以上。


在叶黄素补剂的选择上,有几个维度可参考:一是尽量选择大品牌,如汤臣倍健、双心、修正、澳佳宝、普丽普莱等,产品有品牌背书,值得信赖;二是看产品包装,看清产品适宜人群的年龄,看配料表是否有玉米黄质等相关视力营养素的添加,如叶黄素+玉米黄质的结合,有助于提升黄斑色素光密度,减缓眼睛的衰老;三是看产品形态,叶黄素见光易分解,选择深色胶囊更易保存。


各位宝妈宝爸若想让孩子拥有一双明亮的眼睛,除了叶黄素,还可以关注DHA、玉米黄质、牛磺酸、磷脂酰丝氨酸(PS)、N-乙酰神经氨酸(燕窝酸)、β-胡萝卜素等,这些营养素对孩子的视力发育也有益处。除了视力相关营养素的补充,预防近视还要注意孩子平时的用眼习惯,提醒孩子切勿长时间看电子产品,不要用脏手揉眼睛。


参考文献:[1]叶黄素预防近视并无科学证据[N].中国食品报,2023-05-03(006).[1]叶黄素预防近视并无科学证据[N].中国食品报,2023-05-03(006).

[2]贾梅.叶黄素不仅保护视力,更影响大脑认知功能[J].中国妇幼健康研究,2018,29(06):801.

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