吸收不好?瘦小?不长肉?8款知名奶粉深度评测,给你答案!

作者:奶粉智库评测中心
2022-09-20

由于婴幼儿的肠胃功能发育不完善,很容易出现消化不良问题,比如奶瓣、便秘、腹泻、绿便等,因此不少妈妈很关注婴配粉营养的可消化性。作为致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉的奶粉智库,我们综合消费者认知度及渠道表现,选择了8款知名奶粉,从奶源及原料、营养配方2大维度进行深度评测,深度剖析奶粉营养的特点!由于本文篇幅较长,您可滑至文末直接看结论哦!


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本次评测的8款奶粉包括:飞鹤臻爱倍护、喜安智恒悦、爱他美卓萃、a2至初、海普诺凯1897萃护、君乐宝恬适、合生元派星和贝因美童臻。


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在评测之前,我们先来了解一下婴幼儿的消化吸收。


婴幼儿时期是生长发育的关键时期,需要充足的营养供给。但吃了≠吃得好,而吃得好、拉得好才能长得好,家长们可以通过便便的变化来大致判断宝宝的消化吸收情况。


根据《2021年奶粉智库微信公众平台用户搜索关键词数据报告》,大便、绿便、腹泻/拉肚子、便秘、奶瓣5类便便类育儿疑问的关注度分别达21.0%、20.7%、13.1%、8.2%、6.6%,占比之和近70%!可见宝宝的消化吸收问题较普遍。


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一方面,婴幼儿自身的消化吸收系统不完善,无法完全消化吸收食物中的营养物质,严重情况下还会出现身高体重不达标,甚至发育迟缓的现象;另一方面,喂养不当增加宝宝的肠胃负担,比如喝的奶粉不适合宝宝体质,也会影响宝宝的消化吸收。


因此,对于奶粉喂养的宝宝而言,为了更好地匹配其肠胃发育特点,选择一款营养好消化吸收的奶粉显得尤为重要。今天,我们聚焦消化吸收相关营养,一起来看看这8款奶粉到底如何~


评测说明:


本次评测由奶粉智库评测中心组织进行,不涉及感官评测,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》。


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奶粉智库本期选了8款知名奶粉,从奶源及原料、营养配方(与消化吸收相关营养)2大维度进行深度评测。


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奶源是一罐奶粉的源头,能较好地反映原奶品质;原料则是制作奶粉的基础,其中含有很多营养成分,比如人体需要的三大供能物质:蛋白质、碳水化合物和脂肪。下面我们着重来看看8款知名奶粉的情况~


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①从奶源地来看,不管是国外的新西兰、荷兰、法国,还是国内的黑龙江、河北,均属于黄金奶源地奶源,都是优质奶源的范畴;从产地和版本来看,有3款国产奶粉和5款原罐进口(国行)奶粉。


②奶基原料方面,喜安智恒悦、飞鹤臻爱倍护、海普诺凯1897萃护、君乐宝恬适和贝因美童臻专门添加了脱盐乳清粉,且添加含量不错(均位于配料表前三名),该成分不仅能有效强化乳糖和乳清蛋白含量,还能减少灰分比例,但技术要求高,价格较贵。


注意:根据《预包装食品包装标签管理通则》(GB7718—2011)规定:各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。


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如何评判一款奶粉的营养是否好消化吸收?蛋白质和脂肪的含量和质量非常重要,并且益生元、益生菌等营养成分也值得关注。不同的营养成分发挥着不同的作用,而全面的营养可以协同为宝宝生长发育提供丰富的营养供给。下面我们就看看8款知名奶粉与消化吸收相关的营养情况~


1)蛋白质


好消化吸收的蛋白质可以关注脱盐乳清粉、(浓缩)乳清蛋白粉等强化乳清蛋白的奶基原料,可以关注乳清蛋白、水解蛋白、α-乳白/清蛋白等小分子蛋白,还可以关注CPP、A2蛋白质等营养成分。


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①在强化乳清蛋白的奶基原料方面,8款奶粉均添加了1种及以上。其中,喜安智恒悦和君乐宝恬适添加种类较多,均为3种。


②在小分子蛋白方面,有5款均含有1种水解小分子蛋白或者α-乳白/清蛋白,但喜安智恒悦同时含有双水解蛋白(水解乳清蛋白和水解酪蛋白)、α-乳白蛋白和60%比例的高含量乳清蛋白。


③在其他蛋白质方面,仅喜安智恒悦和贝因美童臻添加了CPP,且喜安智恒悦的CPP含量优秀,还含有乳脂球膜,a2至初含有A2蛋白质。


2)脂肪


好消化吸收的脂肪可以关注羊奶脂肪或者中链脂肪酸(MCT)等小颗粒脂肪,也可以关注OPO、稀奶油、无水奶油等有助于软化便便的SN-2位脂肪。


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①在小颗粒脂肪方面,8款奶粉仅喜安智恒悦添加了中链甘油三酯,同时,还利用高压剪切技术将大分子脂肪优化为更亲和肠胃的小分子脂肪。


②在SN-2位脂肪方面,仅喜安智恒悦和合生元派星添加了2种,均为天然乳脂(稀奶油/无水奶油)和OPO;有4款奶粉添加了OPO,合生元派星的OPO含量优秀,但其他3款的OPO含量差距不大。


3)益生元


益生元包括低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖等,可以理解为益生菌的食物,有助于有益菌群增长,从而助力肠道健康。


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①种类上,8款产品均添加了1种及以上。其中,喜安智恒悦和君乐宝恬适添加种类比较丰富,均为3种。


②含量上,爱他美卓萃、海普诺凯1897萃护、喜安智恒悦、a2至初和合生元派星的含量不错,均在3g/100g及以上。


4)益生菌


目前可用于婴幼儿食品中的益生菌有14种之多,但添加到奶粉中的多为动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌Bi-07/乳双歧杆菌HN019。


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①8款奶粉中仅3款添加了益生菌,分别为喜安智恒悦、海普诺凯1897萃护和飞鹤臻爱倍护。


②3款奶粉添加的益生菌种类均为动物双歧杆菌1种,且含量也均为不低于106CFU/g。


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家长们常常为选奶粉而发愁,更不知道如何选一款适合宝宝娇嫩肠胃的奶粉。通过对奶源及原料、与消化吸收相关的营养配方2大维度进行深度评测,我们发现以上8款知名奶粉在消化吸收相关营养方面各有侧重,具体可参考下表,家长们可以结合宝宝的实际情况进行选择。


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需要特别注意的是,喜安智恒悦、海普诺凯1897萃护、a2至初、飞鹤臻爱倍护、爱他美卓萃、君乐宝恬适以及贝因美童臻均为全乳糖配方,且均未添加白砂糖、香精香料等敏感成分。


综合来看,以上8款奶粉的营养配方在消化吸收方面各有特色,但结合蛋白质、脂肪、益生元、益生菌以及敏感配料的综合表现,喜安智恒悦的营养配方在消化吸收方面表现更突出。


同时,喜安智恒悦的外包装也很有特色:除了易撕铝膜,还有洁净高盖。这样的设计不仅让妈妈们拿取奶粉勺更方便,还能最大程度地避免可能造成的二次污染,更卫生,更洁净,也更好看。


(注:本次评测仅针对消化吸收方面营养展开,结果仅供参考,不代表唯一选择标准,购买时可结合宝宝实际情况、商家优惠、购买渠道便利性、性价比等方面来选择。)


最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,适合宝宝的才是最好的。


好啦,今天的文章到此就结束了!如果大家不知道怎么选奶粉,那就早点学会用奶粉智库,如果还有关于“奶粉评测”的相关疑问,欢迎给我们积极留言哦~

来自:奶粉智库
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用户评论
凡事安心
有收获
2天前
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好客多
你好,宝宝4个月,容易积食上火,现在喝至臻a2,可以转什么奶,盼回复,万分感谢
2022-11-25
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Fish
你好,请问宝宝消化吸收不好,选喜安智恒悦还是星飞帆卓耀?感觉卓耀口感有点甜,谢谢解答!
2022-11-22
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