飞鹤、君乐宝、蓝河、优博、惠氏、瑞哺恩、美赞臣等旗下共9款产品深度评测,你怎么选?

作者:奶粉智库评测中心
2021-09-09

粉哥导读:奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉,欢迎关注奶粉智库评测中心的奶粉评测系列文章!今天我们选择了9款奶粉,从品牌、奶源、原料、配料、营养配方等维度进行深度评测,为您解读不同奶粉的特点!如果这篇文章没有您想了解的产品,可以在文末给我们留言,下次评测可能就出现了哦~


本次评测的9款奶粉包括:飞鹤臻爱飞帆、君乐宝至臻A2、蓝河姆阿普、优博剖蓓舒、惠氏蓝钻启赋、瑞哺恩菁珀、三元爱力优、美赞臣蓝臻、雀巢超启能恩。


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(图源:奶粉智库公众号)


评测说明:

本次评测由奶粉智库评测中心组织进行,不涉及感官评测,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2021年2月发布的GB10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。


一、品牌背景


下面是9款奶粉的品牌背景信息。


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(图源:奶粉智库公众号)


品牌背景体现了乳企的综合实力。本次评测的9款奶粉,均具有一定的品牌力。


二、基础信息


下面是9款奶粉的产品名、奶源、产地、版本、奶基原料等基础信息。


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(图源:奶粉智库公众号)


奶源、国别总结:


国产奶粉:飞鹤臻爱飞帆、君乐宝至臻A2和三元爱力优,其中君乐宝至臻A2采用河北A2奶源。研究表明,只含A2蛋白的牛奶会减轻中国学龄前儿童牛奶不耐受引起的胃肠道症状,并且可以相应地改善其认知表现。


国行奶粉:优博剖蓓舒属于法国原装进口,瑞哺恩菁珀和蓝河姆阿普属于新西兰原装进口,惠氏蓝钻启赋属于爱尔兰原装进口,美赞臣蓝臻属于荷兰原装进口,雀巢超启能恩属于德国原装进口。


原料总结:


第一奶基原料为生鲜乳:飞鹤臻爱飞帆、君乐宝至臻A2和三元爱力优的第一奶基原料均为生牛乳;蓝河姆阿普的第一奶基原料为脱脂牛奶,雀巢超启能恩的第一奶基原料为乳清蛋白。


奶基原料为乳粉:优博剖蓓舒的主要奶基原料是全脂奶粉和高油乳清粉;瑞哺恩菁珀的主要奶基原料是脱脂乳粉和脱盐乳清粉;惠氏蓝钻启赋的主要奶基原料是脱脂乳粉和乳清蛋白粉;美赞臣蓝臻的主要奶基原料是全脂乳粉和脱脂乳粉。


据了解,高油乳清粉是采用先进工艺制成,其油脂被包裹后有助于解决营养释放和营养流失等问题。


三、配料


下面我们来看一下添加有特色或敏感配料的7款奶粉的情况~


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(图源:奶粉智库公众号)


特色成分小结:


★飞鹤臻爱飞帆添加有核桃油和无水奶油;

★三元爱力优添加有MFGM和α-乳清蛋白;

★蓝河姆阿普添加有适度水解蛋白;

★瑞哺恩菁珀添加有α-乳清蛋白;

★惠氏蓝钻启赋添加有β-胡萝卜素、gsMO和α-乳清蛋白;

★美赞臣蓝臻添加有MFGM和酵母β-葡聚糖;

★雀巢超启能恩添加有部分水解乳清蛋白。


敏感成分小结:


★惠氏蓝钻启赋添加有麦芽糊精和乙基香兰素;

★美赞臣蓝臻添加有白砂糖、玉米糖浆固体、香兰素和乙基香兰素;

★雀巢超启能恩添加有麦芽糊精。


四、营养配方


婴幼儿配方奶粉属于配方食品,在选择奶粉时,营养配方是妈妈们比较关心和纠结的点。那么,这9款奶粉配方如何呢?下面我们来为大家具体分析~


强化配方


选择奶粉时,营养素种类是一方面,营养素的含量也同样值得关注。下面我们具体看看9款奶粉常规强化配方和特色强化配方的营养素种类和含量,具体如下:


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(图源:奶粉智库公众号)


种类上,以上9款奶粉有6款的强化配方种类较多,均为10种以上,包括蓝河姆阿普、君乐宝至臻A2、瑞哺恩菁珀、飞鹤臻爱飞帆、三元爱力优和优博剖蓓舒。


含量上,我们根据不同奶粉配方的侧重点进行分析,比如大家关注度比较高的消化吸收、脑部和视力发育、免疫力方面相关营养素的成分:


与消化吸收相关的成分


在消化吸收相关营养素方面,我们可以关注OPO、CPP、益生元、益生菌等强化配方,还可关注无水奶油、适度水解蛋白等特色成分的添加。


(1)OPO和CPP:


OPO属于一种结构脂,有助于减少肠道内钙皂的形成,降低宝宝便秘的几率。CPP又称酪蛋白磷酸肽,能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收。


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(图源:奶粉智库公众号)


本次评测的9款奶粉中有5款添加了OPO,其中蓝河姆阿普、君乐宝至臻A2和惠氏蓝钻启赋含量比较不错;有4款奶粉添加了CPP,其中瑞哺恩菁珀含量比较不错。


(2)益生元和益生菌:


益生元与益生菌相辅相成,二者一起可帮助调节宝宝肠道菌群,维持肠道内微生物环境的稳定,促进营养的吸收,提升机体免疫力。


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注:图中的益生菌含量标识仅表示量级,不代表具体含量。(图源:奶粉智库公众号)


本次评测的9款奶粉有8款添加有益生元,其中优博剖蓓舒、美赞臣蓝臻和瑞哺恩菁珀含量比较不错;有4款奶粉添加了益生菌,其中优博剖蓓舒含量比较优秀。


小结:OPO、CPP、益生元、益生菌等消化吸收相关营养素含量方面,蓝河姆阿普、君乐宝至臻A2和惠氏蓝钻启赋比较不错。


与脑部、视力发育相关的成分


在脑部、视力发育相关营养素方面,我们可以关注胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素等营养素的含量,其中蓝河姆阿普、君乐宝至臻A2、惠氏蓝钻启赋和美赞臣蓝臻的胆碱含量比较充足。本次评测的9款奶粉有8款添加了牛磺酸,含量差别不大。下面我们重点看看DHA和叶黄素的含量。


中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可以选择含DHA的配方奶粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。


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(图源:奶粉智库公众号)


此次评测的9款奶粉均添加有DHA,其中美赞臣蓝臻、惠氏蓝钻启赋和蓝河姆阿普的含量比较不错,对于喝3段奶粉的宝宝,如果奶粉中DHA比较低,宝妈们可以让宝宝多摄入一些DHA含量高的食物,如深海鱼类等;有7款添加了叶黄素,其中瑞哺恩菁珀、君乐宝至臻A2和三元爱力优的叶黄素含量比较优秀。


小结:在脑部和视力发育相关的营养素含量方面,惠氏蓝钻启赋和蓝河姆阿普比较不错。


与免疫力相关的成分


奶粉中与免疫力相关的成分主要有核苷酸、乳铁蛋白、益生菌、牛磺酸等。


下面我们主要从宝妈们比较关心的核苷酸、乳铁蛋白和益生菌三个方面来看看9款奶粉的具体添加情况。


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(图源:奶粉智库公众号)


此次评测的9款奶粉中有7款产品添加有核苷酸,其中优博剖蓓舒的核苷酸含量比较优秀;有6款产品添加有乳铁蛋白,其中美赞臣蓝臻、优博剖蓓舒和蓝河姆阿普的乳铁蛋白含量比较优秀;有4款产品添加有益生菌,其中优博剖蓓舒的益生菌含量比较优秀。


小结:与免疫力相关的成分方面,优博剖蓓舒比较不错。


五、价格参考


在养娃的日常开销上,奶粉占据着一个重要的部分。一般来说,家长都想选一款性价比高的奶粉,所以奶粉价格也值得关注。下面我们来对比一下这8款奶粉的价格:


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以上统计数据属于实时参考价格,另外,许多奶粉有多买多送或者附带赠品的活动,这些额外价值需要单独考虑,请大家购买时以实际到手价为准~


小结:从上述9款奶粉的克单价来看,所有奶粉的克单价都在0.4元/g及以上。其中,三元爱力优的价格相对偏高,克单价为0.5元/g。


六、评测总结


本次评测从奶源、原料、配料、配方等方面为大家分析比较了9款奶粉,在选择奶粉时,消费者要结合宝宝的实际需求进行选择:


★如果宝宝消化吸收较差,家长们可以关注消化吸收相关营养素,那么蓝河姆阿普、君乐宝至臻A2和惠氏蓝钻启赋比较不错;


★如果家长们更在乎宝宝的眼脑发育,可以关注眼脑发育相关营养素,那么惠氏蓝钻启赋和蓝河姆阿普比较不错;


★如果宝宝的免疫力较差,可以关注免疫力相关营养素,那么优博剖蓓舒比较不错;


★如果更关注配方全面性,那么蓝河姆阿普比较不错。


(注:评测结果仅供参考,不代表唯一选择标准,购买时可结合宝宝实际情况、商家优惠、购买渠道便利性、性价比等方面来选择。)


最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,适合宝宝的才是最好的。

来自:奶粉智库
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