低聚果糖与低聚半乳糖有什么作用?宝宝为什么总是拉肚子、流口水?吐奶与喷奶有何区别

作者:陈雪
2023-08-31

育儿路上多不易,但也有相应的方法和技巧,让宝妈宝爸尽量避免“一些坑”,今天粉哥就来支招啦~针对近期宝妈宝爸广泛专注的:低聚果糖与低聚半乳糖有什么作用?宝宝总拉肚子、流口水怎么办?宝宝喷奶与吐奶的区别等育儿难题进行解答,快来看看有没有你关注的点!


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低聚果糖与低聚半乳糖有什么作用


益生元是被微生物选择性利用从而赋予宿主健康效益的一类物质[1],包括低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)、HMO,经常被添加到婴幼儿配方奶粉中,但很多宝妈宝爸却不清楚低聚果糖和低聚半乳糖两者的作用和共同性。


低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS)的作用:


低聚果糖是一种天然活性物质。有良好的溶解性以及热稳定性,相较蔗糖甜感纯正、甜度更低。低聚果糖能够促进双歧杆菌增殖,产生的短链脂肪酸,也能刺激肠道蠕动,增加粪便湿润度,并保持一定的渗透压,从而防止便秘。同时,双歧杆菌在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸,提高钙、铁、磷、镁的利用率,促进铁和维生素D等微量元素的吸收。


低聚半乳糖是由半乳糖或葡萄糖连接1 -7个半乳糖基而成,人母乳中的低聚半乳糖含量最高,动物的乳汁中含量较少。由于新生儿消化系统尚处于发育阶段,婴儿体内益生菌菌群的建立很大程度上取决于母乳中的低聚半乳糖成分,因此婴幼儿配方乳粉营养成分中一般都添加了低聚半乳糖来提升婴幼儿的消化能力和免疫水平[2-3]。此外,低聚半乳糖是人体肠道中双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的营养来源和增殖因子,对肠道微生态的建立起到良好的促进作用[4-6]。


低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS)的共同性:


整体而言,低聚果糖和低聚半乳糖属于功能性低聚糖,其不能被消化道和病原菌所利用,仅在大肠内作为益生菌的增殖因子及食物来源[7]。两者在调节胃肠道、增强免疫力、促进有益菌增殖等方面均发挥了重要的作用[8]。FOS+GOS双益生元组合,能够为肠道中有益菌群提供和营造更好的生态环境,促进有益菌群的生长,加快肠道蠕动和营养吸收,让宝宝便便松软,肚肚更舒服[9]。


宝宝为什么总拉肚子?


家长对宝宝拉肚子、腹泻历来很关心。宝宝反复腹泻时,宝妈宝爸一定要引起重视,严重时要及时带宝宝就医,去医院排查腹泻原因。


除腹部受凉、饥饿等常规原因,宝宝总拉肚子主要有两类原因:


一是乳糖不耐受或包括牛奶蛋白在内的食物过敏引起的腹泻。两者均会导致宝宝肠胃不适、拉肚子。牛奶蛋白过敏的病症除拉肚子外,皮肤、胃肠道及呼吸系统等会有异常表现,如出现红疹、呼吸急促等。


二是其他病理性原因所导致的,如由肠道病毒、细菌所引起的腹泻。下图列举了宝宝腹泻的常见原因以及对应症状,并附上了相应的护理方法,宝妈宝爸可对照参考。


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宝宝为什么总是流口水?


唾液属于无色稀薄液体,平平无奇的唾液其实具有滋润口腔、软化食物、清洁口腔、维护口腔环境稳定、抗菌等作用。


一般而言,宝宝总是流口水,主要跟以下一些因素有关。


一是生理性因素(常见于2岁以内的宝宝)


若宝宝正处于出牙期,会刺激其分泌大量唾液,从而出现流口水的现象。除此,宝宝肌体发育不成熟,吞咽功能及口腔周围肌肉发育不完善,口水来不及吞咽或因口腔周围肌肉力量不足,也会导致宝宝不能储存住口水,出现总流口水的现象。


二是病理性因素


病理性因素主要是由咽喉炎症如疱疹性咽峡炎、扁桃体发炎等引起的,除此,宝宝若是患有口腔疾病如鹅口疮、口腔溃疡等,也会引起宝宝口水不止的现象。另外,其他病症如唐氏综合症、瑞特综合征等也会导致宝宝总是流口水。


由生理性因素导致的宝宝流口水现象,家长不用担心,该现象会随着宝宝生长发育所消散。而由病理性因素导致的宝宝总流口水的现象,需对症下药。需要注意的是,不论是生理性因素还是病理性因素导致的,宝妈宝爸发现宝宝流口水时都要及时擦拭,避免宝宝患上口水疹。


宝宝吐奶与喷奶的区别


“刚喂完奶,宝宝一下全吐出来了”,这是多数宝妈宝爸常会遇到的问题。那么吐奶与喷奶有什么区别?


吐奶≠喷奶


吐奶是新生儿时期的常见现象,且大部分是生理性的,宝妈宝爸不用过度担心。主要是因为婴幼儿的器官组织还未完全发育好,食道会相对短一些,贲门的肌肉比较松弛、力量相对薄弱,且胃呈水平位,所以在吃奶后有可能出现吐奶以及打嗝的情况。正常的吐奶宝宝不会有痛苦的表情,宝宝3-8个月左右就会逐渐停止吐奶。


而喷奶是宝宝呈喷射状吐出大量奶,一般要把胃里的奶吐光,可能还会吐出胃液。这种情况可能是由胃食道反流、幽门梗阻、肠梗阻造成。除此,若宝宝有脑膜炎、缺血缺氧性脑病等疾病也会造成宝宝喷奶现象。由病理性造成的喷奶现象,一般还伴随着其他症状,如发烧、呕吐等,且宝宝会出现痛苦、难安等表情,这个时候家长要带宝宝及时就医。


宝宝出现喷奶现象怎么办?


  • 停止喂养:出现喷奶的情况,家长应及时停止喂养,避免奶水呛到宝宝,导致其呼吸不畅,或是呕吐物进入气管发生窒息。

  • 改变体位:宝宝喷奶时,要迅速改变体位,立即使其保持侧卧或垫高其头部,帮助宝宝口腔及鼻腔的分泌物排出。

  • 擦拭清理:随后帮宝宝擦拭干净,保持颈部干燥,等宝宝稍微缓和后可适当补充一点水分。


特别提醒:喷奶严重时,要及时带宝宝就医,在医生指导下进行调理。宝宝躺着发生吐奶或喷奶时,不能马上竖抱,防止奶水呛入肺部,造成窒息。


今天的粉哥答疑就到这里啦~若宝妈宝爸还有其他的育儿问题,可通过留言、评论告知粉哥,育儿有难题,粉哥来答疑~如果家长在选择儿童奶粉时有疑惑,可以上奶粉智库的“比奶粉”工具进行查看,里面有对营养配方的详细解读哦~


参考资料:

[1]Gibson G R, Hutkins R, Sanders M E, et al. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics(ISAPP) consensus statement on the definition and scope of prebiotics[J]. Nature Reviews. Gastroenterology & Hepatology, 2017, 14(8):491-502.

[2]Li S Y,Zhu X J,Xing M X. A new β-galactosidase from the Antarctic bacterium Alteromonas sp. ANT48 and its potential in formation of prebiotic galacto-oligosaccharides [J]. Marine Drugs,2019,17(11):3651-3657.

[3]秦雪梅.低聚糖对婴儿肠道消化率的影响研究 [D]. 哈尔滨:东北农业大学,2011

[4]张志国.功能性低聚半乳糖的研究进展及应用 [J]. 中国食品 添加剂,2012(6):207-213.

[5]张莉,李克文,薛雅莺,等.低聚半乳糖生产及应用技术研究进展 [J]. 中国食品添加剂,2013(S1):172-175.

[6]Richards P J,Flaujac Lafontaine G M,Connerton P,et al. Galacto-oligosaccharides modulate the juvenile gut microbiome and innate immunity to improve broiler chicken performance [J]. bioRxiv,2019,doi:10.1101/631259.

[7]毕云枫,徐琳琳,姜珊,等 . 低聚糖在功能性食品中的应用 及研究进展 [J]. 粮食与油脂,2017,30(1):5-8.

[8]王炜宏,杨新球.低聚果糖与低聚半乳糖在婴幼儿配方乳粉中的精准化应用[J].中国乳业,2021(07):102-108.

[9]张金,王美华,杨永龙,魏恩慧,李洪亮,钱文涛.低聚果糖和低聚半乳糖的研究进展及在乳制品中的应用[J].中国食品添剂,2020,31(10):129-134.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2020.10.020.



(责任编辑:利佳洵)

来自:奶粉智库
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