近日，有妈妈们咨询很多关于宝宝喝奶粉过敏的问题，在我们奶粉智库公众号既往已经和大家介绍了多次奶粉过敏的情况和解决方案，接下来好好的探讨一下深度水解奶粉。

一、为什么要吃水解奶粉呢？

因为宝宝们的消化系统和免疫系统，在还未发育成熟时，会对奶粉中未完全分解的牛奶蛋白质，产生了过敏表现。这些过敏表现包括：湿疹、腹泻、吐奶、胀气等等。当宝宝明确是对牛奶蛋白过敏时，就需要立即转用水解奶粉，继续食用普通奶粉的话，可能会加重过敏症状。

二、什么是水解蛋白奶粉？

牛奶蛋白过敏的宝宝，因为其免疫系统对完整的牛奶蛋白产生了过敏表现，而水解奶粉就是通过蛋白酶水解工艺处理，将奶粉中的牛奶蛋白分解成更小的结构，让宝宝更容易吸收，从而缓解过敏症状。

根据蛋白质的水解程度，水解奶粉又被分为：适度水解奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉。水解程度由小到大的排序：适度水解奶粉适度水解奶粉是适用于预防蛋白质过敏，或者是轻微的蛋白质不耐受状况。而深度水解奶粉适用于一般的蛋白质过敏症状，氨基酸奶粉这适用于严重的蛋白质过敏症状。

三、深度水解奶粉可以长期喝吗？会不会不够营养？

深度水解奶粉的整体营养不会比普通奶粉差太多，它是能够满足宝宝成长发育所需的，可以长期食用。

不过，由于深度水解奶粉会针对牛奶蛋白过敏，而对奶粉中的原料、配方添加、营养配比等作特殊设计。因此，深度水解奶粉的营养确实有些地方会不如普通奶粉理想。比如碳水化合物和部分营养强化配方的添加。但与缺少这些附加营养素比起来，过敏症状对宝宝的生长发育影响更大。因为不换深度水解奶粉，继续食普通奶粉，会反复激发宝宝过敏，宝宝一直处于生病状态，影响睡眠，导致免疫力下降。食欲不振和消化不良，会影响宝宝的奶量，无法摄入充足的营养。

因此，如果一旦确认宝宝是对牛奶蛋白过敏，一定要在专业医生的指导下，更换深度水解奶粉。如果宝宝没有对牛奶蛋白质过敏，是不需要选择这类特殊奶粉的，正常选择普通婴儿奶粉就可以了。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。