随着夏天脚步逼近,家中“粮仓”警报拉响——宝宝奶粉在高温高湿双重夹击下,极易化身“细菌培养皿”:结块、酸腐味、油脂氧化……不仅让营养大打折扣,更可能引发腹泻、呕吐等健康危机!今天,就来给大家分享一份超实用的奶粉储存攻略,守护宝宝的健康成长。
开封前:为奶粉打造舒适“小窝”
1、常温阴凉,远离热源阳光
奶粉未开封前,要放在家中阴凉通风处,避免阳光直射。温度过高,奶粉中的维生素、免疫球蛋白等营养成分会失活,比如,将奶粉长时间放在阳台等阳光能照射到的地方,营养物质就会受损。但如果将奶粉长时间置于过低的温度下(如冰箱冷冻室),会导致奶粉中的脂肪和蛋白质凝固,影响其溶解性和口感。
2、保持干燥
很多地区天气会问奶粉中的配料极易吸潮。因此,不要把奶粉放在厨房水槽旁、卫生间等潮湿的地方。可以将奶粉放在通风的高架上,远离地面和墙面,减少湿气的影响。
3、做好避光,锁住营养活性
奶粉中的维生素、DHA等营养成分在光照下容易失去活性,降低营养价值。尽量选择不透光的柜子或抽屉存放奶粉,或者使用深色的收纳箱进行储存。
开封后:细节把控,延长奶粉“寿命”
1、即开即盖防污染
罐装奶粉是最常见的包装方式,开封后要特别注意即开即盖。不少家长习惯先冲好奶粉给宝宝喝,再回去盖奶粉盖,这种做法在温暖潮湿的季节很容易让蚊虫、灰尘等进入罐中,导致奶粉污染。冲完奶粉后,一定要第一时间将奶粉盖盖紧。
2、冲奶粉时保持工具和手部干燥
妈妈的双手要保持清洁干燥,避免湿手的水珠进入奶粉中。奶粉勺使用后,不要放回奶粉罐内,应放在干净且不会让虫子接触到的地方,防止小勺沾染水汽,导致奶粉受潮。
3、存放位置有讲究
开封后的奶粉要储存在阴凉、干燥、避光的地方,避免与其他物品混放,尤其是潮湿的物品,如米、面等粮食,以及有异味的物品,防止奶粉受潮、串味。开罐之后密封严实,否则奶粉就会吸收空气中的水分变得潮湿,发生结块, 久而久之奶粉就会吸潮。在炎热的夏天,受潮容易污染病菌发生变质。 奶粉开封后要尽快吃完,一般奶粉开封后的保质期限为一个月。
天气变暖不可怕,只要掌握正确的奶粉储存方法,就能为宝宝的“口粮”保驾护航,让宝宝在这个温暖的季节里,依然能享受安全、营养的奶粉。家长们赶紧行动起来,把这些储存技巧运用到实际生活中吧!