许多宝妈很疑惑：“为啥一罐奶粉刚打开就有结块？还一坨一坨的？”甚至还有宝妈担心是不是奶粉质量问题。那好好的奶粉为什么会结块？

奶粉开罐后有时看到一小簇,看起来类似潮湿或结块的,但用勺子一拨就散开了其实不是结块。主要是奶粉运输中挤压、摩擦，所引起奶粉粘性及流动性的变化,使奶粉形成一小簇属正常现象,不是奶粉质量问题。这种结块只要轻轻的摇晃就会自然散开，所以正常食用是没关系的。

真正的“结块”是奶粉聚集成团,不能用力拨开的块状物。这通常是因为奶粉受潮了，受潮程度不一，结块的硬度也不一样。会导致奶粉中营养素的流失变性，这种情况下不是很建议食用。毕竟宝宝对营养要求还是比较高的。

所以在日常生活中，宝妈一定要把奶粉存在在干净、干燥、通风的场所，同时奶粉开罐后一定要注意防潮保存。