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OPO奶粉怎么样,哪些奶粉含有OPO?

作者:方圆

发布时间:2019-07-15

近来在后台接到一个问我OPO奶粉有哪些的咨询,因为她听说OPO可以帮助消化,软化大便,减少便秘。我相信关注过奶粉智库的大部分家长现在对OPO这个概念已经不陌生了,那么,目前已通过配方注册的奶粉中哪些含有OPO呢?它们的具体含量是多少呢?奶粉中要含有多少OPO才比较好呢?今天这篇文章通通告诉你。

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(温馨提示:为了照顾新同学,我们还要要再来复习一遍旧知识“”OPO”到底是什么”,老同学可直接跳到后面名单部分,如果想再温习一下,那就请耐心看完全文哦。)

一、OPO是什么?

OPO的全称是OPO结构脂,化学名称叫做:1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。它是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,通过酶促酯交换技术,来提高奶粉中sn-2位棕榈酸的比例。其在奶粉包装营养成分表的可选择营养成分部分标注,所以奶粉里有没有添加OPO,看这里就知道了。

为什么要在奶粉中添加OPO?

一直以来,母乳是宝宝最好的食物,所有的婴幼儿配方奶粉都是以母乳为黄金标准,在母乳中,sn-2位棕榈酸占比例高达70%,普通配方奶粉只有10%,而在配方奶粉中添加OPO结构脂可以使sn-2位棕榈酸达到40%以上,从而更容易被消化吸收。

二、OPO有哪些好处?

1.更好地促进脂肪酸的吸收;

2.更好地促进钙等矿物质和维生素的吸收;

2012年国际钙化组织杂志刊登的研究文表明, OPO结构脂配方奶粉对足月儿骨骼强度有明显促进作用。OPO结构脂减少了钙皂的发生,更利于钙在骨骼中的沉淀,助于宝宝骨骼及牙齿的生长发育。

3. 能够减少宝宝粪便中不溶性钙皂,缓解便秘和排便困难;

4. 有助益生菌增殖,改善宝宝肠道健康;

2013美国《儿科胃肠病学与营养》杂志报道了OPO结构脂配方奶粉有益于增加肠道中的乳酸杆菌和双歧杆菌数量。OPO结构脂能够维持肠道正常的消化状态,更利于益生菌数量的增加,形成稳定的良性循环,维持肠道正常的微生态平衡。

三、OPO那么好,是不是奶粉里添加越多越好?

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四、添加多少合适?

我国《食品安全国家标准 营养强化剂使用标准 GB14880-2012》中明确规定,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯(OPO)在调制乳粉(仅限儿童用乳粉,液体按稀释倍数折算)中使用量范围为24 g/kg ~ 96 g/kg。婴儿配方食品(1段)的使用量范围是32-96g/kg,较大婴儿(2段)和幼儿配方食品(3段)的使用范围为24-96g/kg。

五、含有OPO的奶粉有哪些

据不完全统计,小编查询了奶粉智库网(www.naifenzhku.com)及产品外包装等综合信息,整理了如下名单及含量(以2段为例),仅供大家参考:

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从表中我们可以看出,绝大部分添加OPO奶粉的含量是符合我国《食品安全国家标准 营养强化剂使用标准 GB14880-2012》标准的。

此外,要特别说明一点的是,OPO在我国婴幼儿配方食品国家安全标准中为可选择性营养成分,并不是必须要添加的。虽然OPO可以促进棕榈酸和钙的吸收,缓解宝宝便硬和便秘,但导致宝宝出现大便干燥、便秘等情况时不仅仅只是缺少 OPO这一个原因,所以,给宝宝选择奶粉,适合才是最好的!


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来自: 奶粉智库

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