12款价格300多的奶粉深度评测 | 哪款配方更全面，更值得买？

作者：母婴评测中心

2020-05-26

导读：奶粉智库之前发布了《12款200+奶粉深度评测 | 这些高性价比的奶粉，哪款更值得买？》之后，有很多会员留言表示想看300+的奶粉评测，今天奶粉智库选了比较受欢迎的12款300+奶粉进行深度评测，包括蓝河姆阿普、雅士利菁珀、臻爱倍护、贝因美绿爱、海普诺凯萃护、爱他美卓萃、合生元派星、能立多、三元爱力优、高培冰臻、喜宝倍喜、贝特佳（牛）。

评测说明：本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准幼儿配方食品（征求意见稿）》。

一、奶源与原料

在奶源方面，南北纬40~50度被公认为是全球黄金奶源带分布地，其中包括：北欧、法国诺曼底、荷兰、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等。

在奶源方面：

①蓝河姆阿普、雅士利菁珀均采用新西兰奶源，为新西兰原装进口，高培冰臻也是采用新西兰奶源，但产地是在中国，属于国产奶粉；
②海普诺凯萃护、爱他美卓萃、能立多均采用荷兰奶源，为荷兰原装进口；
③合生元派星、喜宝倍喜均采用法国奶源，为法国原装进口奶粉，贝特佳（牛）也是采用法国奶源，但产地在中国，属于国产奶粉；
④臻爱倍护采用中国黑龙江奶源，臻爱倍护的产地在黑龙江，属于国产奶粉；
⑤贝因美绿爱的产地与奶源均为爱尔兰，属于爱尔兰原装进口奶粉；
⑥三元爱力优采用的是北京的奶源，产地在中国河北，属于国产奶粉。

在奶基原料方面：

①爱他美卓萃和合生元派星用的是生鲜乳（生牛乳/脱脂乳/脱盐乳清）；
②蓝河姆阿普、臻爱倍护、海普诺凯萃护、能立多、三元爱力优、高培冰臻、喜宝倍喜第一原料使用的是生鲜乳（生牛乳/脱脂牛乳），同时在原料中也加入脱盐乳清粉/脱脂乳粉；
③雅士利菁珀、贝因美绿爱、贝特佳（牛）使用的是脱盐乳清粉/脱脂乳粉/全脂奶粉。在奶源的新鲜度上，脱盐乳清粉/脱脂乳粉/全脂乳粉可能会略低于生鲜乳。

二：配料情况对比

①除喜宝倍喜添加了香荚兰豆浸膏（提取物）和合生元派星添加了葡萄糖浆固体，其余10款奶粉均未不含白砂糖、香兰素、麦芽糊精和食用香精等敏感成分；

②爱他美卓萃和臻爱倍护添加了无水奶油，天然乳脂的主要来源，在婴幼儿配方奶粉中，无水奶油可以调剂脂肪含量，改善奶粉风味，富含不饱和脂肪酸，可以促进钙的吸收、软化大便、降低便秘的几率；

③贝特佳（牛）和臻爱倍护添加了核桃油；
④蓝河姆阿普明确标注了乳清蛋白粉的含量（5.25g/100g），乳清蛋白是一类相比酪蛋白更好消化吸收的蛋白质。

三：营养配方

营养配方包括必需营养素和可选择营养成分。在必需成分方面，由于这12款奶粉均属通过我国奶粉注册制的国产奶粉，所以符合我国婴幼儿配方奶粉国标，包括13种维生素和10种矿物质，婴儿标准中还多了硒和锰，能够满足普通婴幼儿的营养需求。

在可选择成分方面，强化配方虽然在目前我国执行的国标中不是必需成分，但这些营养元素对宝宝生长发育有利，而对奶粉品牌商来说，科学添加这些营养元素也有有利于增加奶粉本身的优势、提升品牌的市场竞争力，这12款300+奶粉添加的种类都比较丰富，我们先来看看下面这张图吧：

1：蓝河姆阿普添加了15种可选择营养素，包括：硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、益生菌、乳铁蛋白、OPO、叶黄素；
2：雅士利菁珀添加了15种可选择营养素，包括：硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、OPO、叶黄素、乳铁蛋白、CPP；
3：臻爱倍护添加了11种可选择营养素，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚果糖、核苷酸、益生菌、乳铁蛋白、叶黄素；
4：贝因美绿爱添加了11种可选择营养素，包括：硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、核苷酸、OPO、叶黄素；
5：海普诺凯萃护添加了14种可选择营养素，包括：硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、叶黄素、β-胡萝卜素、益生菌；
6：爱他美卓萃添加了8种可选择营养素，包括：硒、锰、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、低聚半乳糖、多聚果糖；
7：合生元派星添加了10种可选择营养素，包括：锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、β-胡萝卜素、OPO；
8：贝特佳（牛）添加了14种可选择营养素，包括：硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、OPO、叶黄素、乳铁蛋白、益生菌；
9：能立多添加了17种可选择营养素，包括：硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、β-胡萝卜素、OPO、乳铁蛋白、CPP、叶黄素、益生菌；
10：三元爱力优添加了14种可选择营养素，包括：硒、胆碱、锰、牛磺酸、左旋肉碱、DHA、ARA、低聚半乳糖、多聚果糖、核苷酸、OPO、叶黄素、乳铁蛋白、CPP；
11：高培冰臻添加了11种可选择营养素，包括：硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、核苷酸、OPO、CPP；
12：喜宝倍喜添加了2种可选择营养素，包括：硒、低聚半乳糖；

其实其实我们从上面的可选择成分中可以看出，除了喜宝倍喜的可选择成分较少，其余11款300+奶粉里面大部分添加的种类真的不少，这12款300+奶粉的强化配方含量均符合我国目前现行国标；下面我们就具体来看看他们具体的数值：

下面我们再来看看部分大家比较关心的营养素吧~

DHA

DHA在我国目前的国标里属于可选择性营养成分，不强制添加，但笔者在之前DHA系列评测文章中曾提到过，“中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出在无法母乳喂养或母乳不足的情况下，可应用含DHA的配方粉，其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。

小结：在今天所评测的12款300+奶粉中，爱他美卓萃的DHA在0.3%（占总脂肪酸）以上，蓝河姆阿普、贝因美绿爱、海普诺凯萃护、能立多的DHA在0.2%~0.3%（占总脂肪酸）之间，其余奶粉的DHA含量都比较低。虽说吃3段奶粉的宝宝配方奶已经不再是他的主食了，平常可吃的食物种类和数量也已经慢慢增加，但奶粉中DHA含量高一些还是更有优势一点，所以如果宝宝选择了DHA含量较低的奶粉，那么则要注意从日常膳食中摄入足量DHA。

益生元

益生元是一种不被消化的食物成分，摄入后不被小肠消化而到达大肠，进而选择性地促进肠道中细菌的生长，简单来讲就是益生菌的食物，有促进肠道健康的作用。目前奶粉中添加的益生元如低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖、聚葡萄糖等，单独或混合使用时，这类物质总量不超过64.5g/kg，也就是6.45g/100g。

在今天所评测的12款300+奶粉中，雅士利菁珀、海普诺凯萃护、爱他美卓萃、合生元派星、贝特佳（牛）、高培冰臻、喜宝倍喜这9款奶粉的益生元在3.0g/100g及以上，蓝河姆阿普、能立多两款奶粉的益生元在2.9g/100g~2.0g/100g之间，其余奶粉的益生元都在2.0g/100g以下。

叶黄素

在特色强化配方方面，①姆阿普、雅士利菁珀、臻爱倍护、贝因美绿爱、海普诺凯萃护、贝特佳（牛）、能立多、三元爱力优添加了叶黄素，其中雅士利菁珀、贝因美绿爱、海普诺凯萃护、能立多、三元爱力优叶黄素含量均在200μg/100g以上，剩下的3款奶粉叶黄素含量均在200μg/100g以下。

OPO

②姆阿普、雅士利菁珀、合生元派星、贝特佳（牛）、能立多、三元爱力优、高培冰臻均添加了OPO，其中合生元派星的OPO含量最高，达到5.1g/100g，蓝河姆阿普、能立多的OPO含量也在4.0g/100g及以上，贝因美绿爱的OPO含量为3.0g/100g，剩下的4款奶粉OPO含量均在3.0g/100g以下。