对宿主有益的一类活的微生物，摄入一定量有助于预防或改善腹泻、促进肠道菌群平衡、缓解乳糖不耐、增强免疫力、促进营养素吸收等。

羊奶中乳清蛋白含量较高，有助于消化吸收，据研究表明，羊乳蛋白中α-S1酪蛋白含量低，只占总蛋白1%-3%，低致敏，易消化。

绵羊奶脂肪球颗粒直径小，含原生OPO结构脂，天然乳钙含量是牛乳的1.5倍，致敏蛋白少，中短链脂肪酸含量高，低致敏，易吸收。

促进宝宝消化吸收，改善肠道微生态，促进脂质、蛋白质与矿物类代谢；有助于提高免疫力。

低聚半乳糖对肠内的益生菌群有较强的增殖作用，有助于促进肠道蠕动，改善肠道功能。

作用：在保障肠道健康、免疫系统调节、抑制肿瘤细胞生成 、改善人体矿物质吸收、改善心血管疾病等机制方面发挥重要的作用； 还可有效预防龋齿，减少便秘。

过量：易导致短暂的渗透性腹泻

缺乏：肠道功能失调；

摄取途径：天然存在于母乳和水果蔬菜中

作用：与抗氧化、激素调节、矿质元素代谢等功能密切相关；

过量：硒摄入过量会导致中毒症状或疾病，包括恶心、呕吐、指甲变色或变脆甚至脱落、脱发、疲劳、 烦躁、皮肤或呼吸有大蒜气味；

缺乏：与缺硒相关的疾病包括克山病、大骨节病、白内障、心血管疾病、病毒感染、甲状腺疾病等

摄取途径：水产类、蛋乳类、谷物、畜禽肉类