生牛乳是生鲜乳的一种，是刚挤出，没有经过杀菌、均质、过滤等加工的原生奶，保留了牛奶的全部营养成分，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素及微量元素等对人体健康有益的成分, 尤其是人体所必需的蛋白质和钙。

N-乙酰神经氨酸又称燕窝酸、唾液酸，主要来源是母乳，也存在于牛奶、鸡蛋/奶酪和燕窝中，目前认知是神经节苷脂的传递递质，并且是大脑的组成部分。唾液酸同时也是流感病毒的受体，是流感病毒结合在黏液细胞中的结合位点。具有抗细菌、抗病毒、抗炎、提高免疫力的功效，提高儿童记忆力和智力，促进肠道对维生素及矿物质的吸收。

对宿主有益的一类活的微生物，摄入一定量有助于预防或改善腹泻、促进肠道菌群平衡、缓解乳糖不耐、增强免疫力、促进营养素吸收等。

促进其脑细胞生长和提高智力的作用、减少神经管畸形儿的发生

促进宝宝消化吸收，改善肠道微生态，促进脂质、蛋白质与矿物类代谢；有助于提高免疫力。

低聚半乳糖对肠内的益生菌群有较强的增殖作用，有助于促进肠道蠕动，改善肠道功能。

有助于调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、钙吸收、调节血脂、免疫调节、抗龋齿等等。

作用：可促进婴幼儿大脑及视觉发育，有助调节免疫功能，改善婴儿睡眠，减少产后抑郁等

缺乏：对大脑和神经系统发育可能产生不良影响

摄取途径：深海鱼类、海藻类、母乳、蛋黄、亚麻籽油、紫苏籽油等

作用：在保障肠道健康、免疫系统调节、抑制肿瘤细胞生成 、改善人体矿物质吸收、改善心血管疾病等机制方面发挥重要的作用； 还可有效预防龋齿，减少便秘。

过量：易导致短暂的渗透性腹泻

缺乏：肠道功能失调；

摄取途径：天然存在于母乳和水果蔬菜中

作用：增殖有益菌，对肠道健康产生有益效果；提高免疫力、促进矿物质吸收、改善脂质代谢、润肠通便等

过量：腹痛、腹泻等；

缺乏：肠道功能失调；

摄取途径：广泛存在于多种植物，如香蕉、大蒜、洋葱、大麦、小麦和麦芽等

作用：促进脑发育和提高记忆能力；促进脂肪、胆固醇的代谢；

过量：神经过度兴奋，肠胃蠕动加强，肠胃括约肌松弛，妨碍正常的生长发育

缺乏：导致肝肾功能损害，记忆功能紊乱，生长发育障碍

摄取途径：蛋类（特别是蛋黄）、动物肝脏、坚果、大豆等。