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本期为《奶粉问答》配方篇第一期，我们将具体说说乳源性神经节苷脂是什么？有什么作用？

gsMo属于神经节苷脂，是母乳中一种非常重要的乳源活性因子，可以作为“诱饵”吸附并带走婴幼儿肠道中的病原体，发挥直接抗病原体黏附功效，从而支持婴幼儿免疫力，增加保护力。同时，gsMO作为一种活性营养因子，能促进神经突触的生长及伸延，突触更快更多地增加，帮助宝宝的认知发展，增强探索力。

一、神经节苷脂怎么来的？

在1942年，克伦克（E.Klenk，1935年）首先发现在患Tay－sachs病（泰萨氏幼年型黑白痴病）的小儿脑中有蓄积（Tag－Sachsgangli-oside），在脑灰白质中含量很多，所以对这类糖脂命名为神经节苷脂。随后，科学家们发现神经节苷脂在人体各组织中也广泛存在，尤其是在大脑中富集，之后便逐步展开了关于神经节苷脂的生物学作用研究。

二、神经节苷脂是什么？

神经节苷脂是含唾液酸的糖鞘脂，存在于哺乳类动物细胞膜，神经系统中含量尤其丰富。神经节苷脂拥有独特的双重结构，在它的分子结构中包含典型的亲水基——低聚糖和亲脂基——神经酰胺，而且每个神经节苷脂的低聚糖上至少含有一个或多个唾液酸。

三、神经节苷脂有什么作用？

①.是神经细胞膜的组成成分，保护细胞膜、促进细胞膜各种酶活性恢复等作用。

②.改善神经传导、促进脑电活动、促进神经再生、促进神经轴突生长、突触形成和恢复神经支配功能。

③.作为“诱饵”吸附并带走婴幼儿肠道中的病原体，发挥直接抗病原体黏附功效，从而支持婴幼儿免疫力，增加保护力。

④.作为一种活性营养因子，能促进神经突触的生长及伸延，突触更快更多地增加，帮助宝宝的认知发展，增强探索力。

⑤.药物神经节苷脂则有提高记忆力和反映能力的作用和抑制细胞内脂褐素的形成。

⑥.在临床上神经节苷脂对帕金森病、新生儿脑瘫、脑血管病变、周围神经突变、修复视网膜神经和促进脊髓功能恢复有积极作用。

由于目前对神经节苷脂的研究并未结束，随着对神经节苷脂研究的不断深入，医学界期望的“神经病变”的完全修复与康复将会有更大的突破。

四.关于乳源性神经节苷脂（gsMo）

人体内的神经节苷脂，分为内源性和外源性。其中乳类中的神经节苷脂含量丰富，被称为：“乳源性神经节苷脂（Gabgliosides Milk Origin,gsMO）”,存在于乳脂肪球膜上。对于胎儿和婴幼儿而言，神经节苷脂可以通过胎盘屏障到达胎儿体内，所以胎儿和婴幼儿获得乳源性神经节苷脂有两种途径：自身合成和从母体中获得，但由于自身合成能力有限，因此从母体中获得神经节苷脂是胎儿和婴幼儿的主要途径。

资料来源:

1.《西安交通医科大学学报》

2. 山东医科大学附属医院神经外科

3.《GM1 ganglioside behandelt effectief patiënten met Ziekte van Parkinson》

4.《Gangliosides – HOPES Huntington's Disease Information》

5.《GM1 Gangliosidosis Medication，Author：Stephen L Nelson, Jr, MD；Stephen L Nelson, Jr, MD》

6.《Ganglioside GQ1b ameliorates cognitive impairments in an Alzheimer’s disease mouse model, and 7.causes reduction of amyloid precursor protein，Min-Kyoo Shin, Min-Suk Choi, Hyang-Ji Chae, Ji-Won Kim, Hong-Gi Kim & Kil-Lyong Kim ，Scientific Reportsvolume 9, Article number: 8512 (2019) 》