受益于消费升级、消费者对食品安全的重视和对全球生态环境的关注，有机食品成为了人们追求健康生活的一种趋势，有机消费趋势持续增长。据数据统计，国际市场每年的有机食品销售额大约在700亿美元，而且保持着非常快速的增长趋势。
随着消费升级和安全意识的提高，有机奶粉因天然、健康、绿色、安全等特点受到了消费者的欢迎，但随着市场竞争愈发激烈，有机奶源的稀缺，消费者对营养的要求提高，品牌方、渠道商对有机奶粉的看法也是众说纷纭。有的认为有机奶粉的安全、绿色能满足不同消费者的需求，趋势向好；有的认为有机奶粉仅有安全已经无法满足消费者的需求，全面营养才是终极需求，有机奶粉企业需要在此多下功夫。
羊奶具有易吸收，低致敏等特点，近年来受到市场的欢迎，2018年羊奶粉销售达到70多亿，2020年超越百亿是大概率事件。但羊奶粉市场竞争也在加剧，品牌商、渠道商及从业者也不乏迷茫，有人说羊奶粉市场过热，百亿竞争，已到瓶颈，也有人说市场刚刚起步，200亿可期，红利颇丰。
