宝宝缺铁影响智力发育么,喂养的时候该注意什么?

作者:粉哥
2019-08-06

缺铁性贫血是全球性的营养性疾病,世界卫生组织将缺铁性贫血列为全球4大营养性疾病之一,儿童尤为突出,6个月-2岁的宝宝最容易出现缺铁性贫血,而且多是隐性的,平常看不出有什么端倪。多是在生病时去医院检查顺带发现宝宝贫血。有6、7成妈妈对预防宝宝贫血的重视度不够,造成宝宝贫血而不自知。

铁.gif

贫血对宝宝造成的伤害是不可逆的,直接影响宝宝的智力发育,对宝宝的健康和学习造成重大的影响。当然贫血也不是只与缺铁有关。

一、常见的营养性贫血分为两种

①、缺铁性贫血的表现:

皮肤和黏膜逐渐变得苍白,无血色,嘴唇、口腔及眼睑黏膜变现明显;

食欲下降,不爱活动,精神不振、免疫力下降;

贫血严重时可出现异食癖、消化道易感、心脏功能不全。

大宝宝会表达头晕、眼前发黑、耳鸣

②、巨幼细胞贫血的表现:

主要是缺乏叶酸和维生素B12所致的大细胞性贫血,多见于6个月-2岁的宝宝,常表现为:

皮肤腊黄,虚胖和浮肿,头发细黄而稀疏;

食欲下降,常常出现恶心、呕吐和腹泻;

维生素B12缺乏会使反应迟钝、无喜怒情绪、影响智力发育;

叶酸缺乏可使神经异常,易怒烦躁。

最近有妈妈向我求助:“女儿7个月,奶和辅食都吃得很好,长得也胖胖的。可是今天我带她体检时,发现贫血,是怎么回事呢?我要不要补铁啊?”

我问:“女儿都吃了些什么辅食呢?”

宝妈:“吃的是自己做的米粉,她挺爱吃的,奶也吃得多,难道还营养不良了?”

其实已经猜到是喂养上的问题:

“这样喂养多会贫血,自制米粉几乎不含铁,首次加辅食一定是强化铁的食物才行,缺铁严重需要额外补充铁制剂。”

巨幼细胞贫血的表现.jpg

二、不注意这些也会引起宝宝贫血

1、迟迟不给宝宝吃肉

千万别认为菠菜可以给宝宝补铁,虽然蔬菜中的铁含量丰富,但是其吸收率很低。菠菜含的草酸和鞣酸丰富,还会影响其他矿物质的吸收。

想要食补预防贫血,一定要给宝宝吃肉,最好不晚于7个月开始添加,肉中的血红素铁更利于宝宝吸收。

2、贫血严重,只食补

食补是预防和改善宝宝营养不良的常用手段。但是,宝宝缺乏营养素引起的食欲下降,根本对食物不感兴趣,光靠食补就不太现实。严重的贫血食补来得慢,症状久久得不到恢复。一定要配合营养师和儿科医生补充铁制剂,同时调整饮食结构,安排富含铁的食物。这样双管齐下,对改善贫血跟有利。

3、高温冲调米粉或奶粉

叶酸、维生素B12、维生素C不耐高温,温度超过60℃时易被破坏。以奶粉为主,或辅食添加还比较单一时,长期高温冲调很容易造成宝宝出现巨幼性细胞贫血。维生素C的破坏会影响铁的吸收,宝宝易患缺铁性贫血和坏血酸病。

一般奶粉的冲调温度40-55℃合适,米粉最高冲调温度是70℃,但是,随着工艺的提升,很多米粉的冲调温度也在降低。

4、不及时补充铁制剂

全母乳和混合喂养的宝宝,在4-6个月期间就可以额外补充铁制剂。直到宝宝能够吃更多富含铁元素的辅食时,才能减少补充的频率。

对于早产儿、低体重儿、双胞胎等,在母体中储备的铁不能支撑到宝宝4个月后,出生后15天-30天可开始补充铁制剂。

5、用传统方法补血

传说熬煮红糖水、大枣粥、桂圆能治疗贫血,于是给宝宝做来吃。且不说宝宝是否已经到了可以吃些东西的年龄,关键是根本不补血。这些食物铁含量低,补进去的主要是糖啊。传说永远是传说而已,不可在宝宝身上乱用。宝宝补血一定要先找到原因,再采取行之有效的方法。

三、怎样补铁效果好?

补铁.jpg

1、别与钙锌同补:治疗缺铁性贫血时,补铁的同时别补钙和锌,会相互影响吸收,三者最好间隔2-3小时服用。铁锌白天吃,钙晚上补,吸收更好。

2、食补药补双管齐下:在治疗缺铁性贫血时,可以多吃富含维生素C的食物,或与维生素C同服,可促进铁的吸收。日常饮食荤素搭配可以起到预防缺铁锌贫血的作用。

3、别用蔬菜水泡饭、冲泡奶粉和米粉:蔬菜中的草酸、鞣酸、植酸,不仅阻碍铁吸收,还会导致缺钙。另外,茶水鞣酸含量丰富,别给3岁以下的宝宝喝。

4、补铁最好在餐后,可以减少对胃黏膜的刺激。


来自:奶粉智库
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